Wenn Sie in Friesland wohnen, kann Feintsje fan Menaam einfach Ihre neue Lieblingsadresse für lokale Einkäufe werden. Und sind Sie im Urlaub oder für einen Tag in der Provinz unterwegs, dann ist dieser Hofladen ein schöner Ort, um Produkte aus der Region kennenzulernen. Der größte Hofladen Frieslands ist voller Saisongemüse, Obst, Käse, Eiern, Fleisch, Hülsenfrüchten, Honig, Senf und friesischen Getränken. Genug, um mit einer gut gefüllten Tasche wieder hinauszugehen!
Lokal einkaufen in Friesland: Lokaler geht es nicht!
Bei Der Kerl von Menaldum sieht man nicht nur, was man kauft, sondern auch immer öfter, wer es gemacht hat. Auf dem speziellen Grienteplein liegen Gemüse von lokalen Anbauern mit auffallend transparenten Preisschildern. Darauf steht, von welchem Bauer das Produkt kommt und welcher Teil des Verkaufspreises bei ihm oder ihr ankommt. So wird die kurze Kette plötzlich sehr konkret. Mitten im Laden finden Sie außerdem eine Erlebnisküche, in der mit Produkten aus dem Laden und von Bauern aus der Umgebung gekocht wird. Wir bekamen einen Workshop von Hilly van Komisch, Tochter der Besitzer Jelmar und Grietje. Wir machten Hummus aus der Kollumer süßen grauen Erbse, einer alten friesischen Regionalsorte und einem Salat mit nacktem Hafer. Dieser Hafer ist besonders, weil sich die Spreu während der Ernte von selbst löst. Das Korn muss dadurch nicht mehr geschält werden und kann zum Beispiel als lokale Alternative zu Reis verwendet werden.
Sie finden Feintsje fan Menaam in der Bitgumerdyk 24 in Menaam. Das Geschäft ist am Donnerstag, Freitag und Samstag geöffnet, überprüfen Sie also vor der Abfahrt kurz die aktuellen Öffnungszeiten!
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Bildnachweis: thegreenlist.nl.
