Nachhaltiger Tipp Paris: La Recyclerie.

La REcyclerie in Paris: zu Mittag essen in einem alten Bahnhof

Flohmärkte zu durchstöbern macht hungrig. Setzen Sie deshalb La REcyclerie in Paris auf Ihre Liste, wenn Sie zum berühmten Flohmarkt Marché aux Puces de Saint-Ouen gehen. Dieser grüne Hotspot liegt ganz in der Nähe des Marktes und befindet sich in einem ehemaligen Bahnhof an der alten Ringeisenbahn von Paris. Sie können dort hingehen für Kaffee, Mittagessen, Abendessen oder ein Getränk, aber nehmen Sie sich vor allem etwas zusätzliche Zeit, um sich umzusehen. Drinnen ist es bereits ein Bild, mit einem Interieur voller wiederverwendeter Sachen. Aber bei schönem Wetter möchte man eigentlich sofort nach draußen weitergehen, denn entlang der alten Schiene versteckt sich noch ein langer (Wander-)Garten.

La REcyclerie: Zirkulärer Hotspot in Paris

Die REcyclerie dreht sich um Wiederverwendung, Reparatur und nachhaltigeres Leben. Das sieht man in der Café-Kantine, wo vor Ort mit frischen, lokalen und saisonalen Zutaten gekocht wird und die Speisekarte zur Hälfte vegetarisch ist. Aber hinter dem ehemaligen Bahnhof passiert noch viel mehr. Es gibt eine Reparaturwerkstatt, in der die Pariser kleine Elektrogeräte reparieren lassen oder Werkzeug ausleihen können. Entlang der Bahnlinie liegt ein Stadtbauernhof unter anderem mit einem Gemüsegarten, Hühnern, Kompostbehältern und einem Wurmhotel. Essensreste aus dem Restaurant erhalten hier eine neue Bestimmung. Gehen Sie also unbedingt ganz durch, auch wenn Sie denken, dass Sie alles gesehen haben. Zwischen dem Grün stehen Picknickbänke, auf denen man herrlich sitzen und für einen Moment vergessen kann, dass man mitten in Paris ist. La REcyclerie liegt am Boulevard Ornano im 18. Arrondissement und lässt sich perfekt mit einem Besuch der Puces verbinden. Mehr über diesen größten Flohmarkt Europas lesen Sie hier!

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Bildnachweis: thegreenlist.nl.

Ursprünglich auf Niederländisch verfasst und automatisch übersetzt, um weltweit zu einem grüneren Lebensstil zu inspirieren.

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Abbildung von Saskia Sampimon-Versneij

Saskia Sampimon-Versneij

Gründerin von thegreenlist.nl. Ihr Ziel: so viele Menschen wie möglich für ein nachhaltigeres Leben zu begeistern. Sas hat auch das Buch über einen nachhaltigen Lebensstil NIKS NIEUWS geschrieben.
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Saskia Sampimon-Versneij

Gründerin von thegreenlist.nl. Ihr Ziel: so viele Menschen wie möglich für ein nachhaltigeres Leben zu begeistern. Sas hat auch das Buch über einen nachhaltigen Lebensstil NIKS NIEUWS geschrieben.

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