Vegetarisches Buffetrestaurant Rotterdam und Amsterdam: Spirit.

Geist: biologisches vegetarisches Buffet in Amsterdam und Rotterdam

Suchst du einen schönen Ort für eine vegetarische oder vegane Mahlzeit in Amsterdam oder Rotterdam? Setze Spirit dann auf deine Liste. Kein Wunder, dass dieses Restaurant massenhaft von unseren Followern empfohlen wurde, als wir nach einer guten Lunch-Adresse in Rotterdam fragten. Du kannst dort von früh morgens bis spät abends hingehen und wählst selbst, worauf du Lust hast. Praktisch für wählerische Esser, große Esser und Menschen, die am liebsten von allem ein kleines bisschen probieren.

Bei Spirit ist alles vegetarisch und man bezahlt nach Gewicht.

Bei Spirit stehen täglich etwa fünfzig vegetarische Gerichte bereit, wovon ein großer Teil sogar vegan ist. Alles ist biologisch und wird mit saisonalen Zutaten in der eigenen Küche zubereitet. Man findet dort warme Gerichte, Salate, Suppen, Brot, Kuchen und andere Süßigkeiten. Du gehst mit deinem Teller am Buffet entlang, schöpfst auf, was dir schmeckt, und bezahlst anschließend nach Gewicht. Dadurch kannst du genau so viel nehmen, wie du möchtest. Unser gut gefüllter Teller kostete etwa 15 Euro, aber der Betrag hängt natürlich davon ab, was und wie viel du aufschöpfst.

Spirit hat eine Niederlassung in der Czaar Peterstraat 2A in Amsterdam und in der Mariniersweg 9 in Rotterdam. Letztere befindet sich in Die Grüne Passage, ein toller grüner Hotspot mit unter anderem Bio-Supermarkt Gimsel, das Einrichtungshaus Van Binnen und der Weltladen. Die Chancen stehen also gut, dass Sie nach dem Mittagessen noch eine Weile bleiben. Überprüfen Sie vor der Abreise die aktuellen Preise und Öffnungszeiten auf die Website von Spirit.

Im Video unten nehmen wir Sie mit zu unserem Mittagessen bei Spirit in Rotterdam.

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Bildnachweis: thegreenlist.nl.

Ursprünglich auf Niederländisch verfasst und automatisch übersetzt, um weltweit zu einem grüneren Lebensstil zu inspirieren.

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Abbildung von Saskia Sampimon-Versneij

Saskia Sampimon-Versneij

Gründerin von thegreenlist.nl. Ihr Ziel: so viele Menschen wie möglich für ein nachhaltigeres Leben zu begeistern. Sas hat auch das Buch über einen nachhaltigen Lebensstil NIKS NIEUWS geschrieben.
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Saskia Sampimon-Versneij

Gründerin von thegreenlist.nl. Ihr Ziel: so viele Menschen wie möglich für ein nachhaltigeres Leben zu begeistern. Sas hat auch das Buch über einen nachhaltigen Lebensstil NIKS NIEUWS geschrieben.

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