{"id":23337,"date":"2022-09-30T19:00:00","date_gmt":"2022-09-30T17:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thegreenlist.nl\/?p=23337"},"modified":"2025-11-26T17:07:38","modified_gmt":"2025-11-26T16:07:38","slug":"fenchelgericht-mit-kartoffeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thegreenlist.nl\/de\/venkelschotel-met-krieltjes\/","title":{"rendered":"Einfaches veganes Rezept: Fenchelgericht mit Babykartoffeln"},"content":{"rendered":"
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In der Kategorie einfach: Dieses Fenchelgericht mit Babykartoffeln ist ein leckeres Ofengericht f\u00fcr die ganze Familie und schnell zubereitet. Fenchel schmeckt hervorragend zu den kleinen Kartoffeln. Dieses einfache Gericht macht Anne oft, weil ihre Kinder es immer wieder essen. Es ist ein Rezept, das man sich leicht merken kann. Kurzum, es ist das perfekte Gericht, wenn man wenig Zeit hat, denn der Backofen \u00fcbernimmt den gr\u00f6\u00dften Teil der Arbeit.<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Kinderfreundlich & vegan: Fenchelgericht mit Babykartoffeln<\/h2>\n\n\n\n

Von Mitte Juni bis Ende Oktober lege ich fast jede Woche Fenchel in meinen Einkaufswagen. Ich arbeite gerne mit saisonalem Gem\u00fcse, und dann hat diese Knolle mit dem ausgepr\u00e4gten Anisgeschmack Saison. Sie ist ein einheimisches Superfood. Es gibt viele \u00fcberraschende Gr\u00fcnde, Fenchel zu essen. Einer davon ist, dass er reich an Vitamin C ist und Kalium enth\u00e4lt, von dem bekannt ist, dass es die Sauerstoffversorgung des Gehirns f\u00f6rdert. Fenchel hat einen anis\u00e4hnlichen Geschmack, was ihn sehr vielseitig einsetzbar macht. Man kann ihn unter R\u00fchren braten, kochen, schmoren, roh in einen Salat geben und einen Auflauf damit zubereiten.<\/p>\n\n\n\n

Veganer Auflauf mit Fenchel und Kartoffeln f\u00fcr Ihre Familie<\/h2>\n\n\n\n

Mit diesem Rezept kommt dieses nahrhafte vegane Fenchelgericht auf den Tisch. Durch die Verwendung von Hafersahne und pflanzlichem H\u00fcttenk\u00e4se wird dieses Fenchelgericht sch\u00f6n cremig. Als letzter Schliff<\/em> Mit der Gem\u00fcsereibe von Lidl zaubere ich eine K\u00e4seschicht auf die Oberfl\u00e4che. Die Gem\u00fcsereibe der hauseigenen Gem\u00fcsemarke Vemondo<\/a>. Er schmilzt sehr gut im Ofen und kommt einem geschmolzenen K\u00e4se am n\u00e4chsten. Ich verwende die Reibe auch immer f\u00fcr meine selbstgemachten veganen Pizzen oder andere italienische Gerichte.<\/p>\n\n\n\n

\"Zutaten<\/figure><\/div>
\"Kartoffeln<\/figure><\/div>
\"Zubereitung<\/figure><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n

Dieses Fenchelgericht besteht aus nur f\u00fcnf Zutaten, wie sch\u00f6n!<\/em><\/p>\n\n\n

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\"Einfaches<\/div>\n<\/div>\n

Fenchelgericht mit Babykartoffeln<\/h2>\n
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Ein k\u00f6stliches Fenchelgericht mit Babykartoffeln. Es ist bei Kindern beliebt und schnell zubereitet. So l\u00e4sst sich Fenchel in einem einfach zuzubereitenden Ofengericht verarbeiten.<\/strong><\/span><\/div>\n
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