{"id":24388,"date":"2022-11-09T19:00:00","date_gmt":"2022-11-09T18:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thegreenlist.nl\/?p=24388"},"modified":"2026-01-23T12:44:29","modified_gmt":"2026-01-23T11:44:29","slug":"wie-man-eine-festliche-vegane-italienische-trinktafel-zubereitet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thegreenlist.nl\/de\/zo-maak-je-een-feestelijke-vegan-italiaanse-borrelplank\/","title":{"rendered":"So bereiten Sie eine festliche vegane italienische Getr\u00e4nketafel zu"},"content":{"rendered":"
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Freitagnachmittag, Besuch von Freunden oder der Familie, Date Night - es gibt immer einen guten Grund, eine Getr\u00e4nkeplatte auf den Tisch zu zaubern. Normalerweise enthalten Getr\u00e4nkebretter oder die bekannte \u2018Charcuterie\u2019 riesige Mengen an Schinken, W\u00fcrsten und Milchprodukten. Ninas vegane italienische Getr\u00e4nkeplatte zeigt, dass dies absolut unn\u00f6tig ist.<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Vegane italienische Getr\u00e4nkekarte: vegane K\u00e4setipps<\/h2>\n\n\n\n

Da K\u00e4se zu meinen wichtigsten heimliches Vergn\u00fcgen <\/em>geh\u00f6rt, ist es f\u00fcr mich eine Herausforderung, ihn vollst\u00e4ndig aus meiner pflanzlichen Ern\u00e4hrung zu streichen. Auf meiner Suche nach dem perfekten veganen K\u00e4se habe ich die Gr\u00fcnder von Vegaliano<\/a> treffen; ein Online-Shop mit der besten Auswahl an italienischen Produkten, aber 100% vegan. Als Italiener wei\u00df man besser als jeder andere, wie veganer Parmesan oder Mozzarella wirklich schmecken sollte, und das ist Vegaliano absolut zuzutrauen. Die veganen K\u00e4sesorten, die ich f\u00fcr meine vegane italienische Getr\u00e4nkeplatte verwendet habe, haben meine G\u00e4ste und mich wirklich verbl\u00fcfft. Die Textur und der Geschmack sind erstaunlich gut. Er hat sogar die F\u00e4higkeit zu schmelzen. Was kann man sich mehr w\u00fcnschen?<\/p>\n\n\n\n

Vegane italienische Getr\u00e4nkeplatte mit Arancini<\/h3>\n\n\n\n

Ein typisch italienisches Gericht sind Arancini. Arancini sind - urspr\u00fcnglich sizilianische - frittierte Reisb\u00e4llchen mit einer Schicht aus Paniermehl. Kurz gesagt: ein Bitterballen, aber aus Risotto. Und nat\u00fcrlich m\u00f6gen wir Niederl\u00e4nder Bitterballen! F\u00fcr die Arancini auf diesem veganen italienischen Cocktailteller habe ich mein eigenes Risotto gemacht, aber Sie k\u00f6nnen auch ganz einfach Arancini aus Ihrem eigenen \u00fcbrig gebliebenen Risotto machen. Die Arancini auf dieser Getr\u00e4nkeplatte enthalten Risotto mit verschiedenen Pilzen und veganem Parmesank\u00e4se aus Vegaliano<\/a>. Der Gran Murgiano hat die F\u00e4higkeit zu schmelzen und lassen Sie das einfach perfekt f\u00fcr Arancini sein.<\/p>\n\n\n\n

Toppings auf der veganen Getr\u00e4nkekarte<\/h3>\n\n\n\n

Neben den Arancini enth\u00e4lt diese vegane Getr\u00e4nkeplatte viele weitere k\u00f6stliche Bel\u00e4ge, n\u00e4mlich: Caprese aus Mezzerella<\/a> mit bunten Tomaten und Basilikum, Crostinis, gef\u00fcllter Hummus mit veganem Rucola-Pesto<\/a> und gebratene Strauchtomaten, Bruschetta mit Tomatensalsa, vegane Tapenade, Oliven, sonnengetrocknete Tomaten, marinierte Artischockenherzen, gegrillte s\u00fc\u00dfe Spitzpaprika, frische Feigen und rote Weintrauben. Das sind sowieso meine Lieblingsbel\u00e4ge, aber es gibt nat\u00fcrlich noch viele weitere Zutaten, die man hinzuf\u00fcgen kann. Vor allem aber hoffe ich, dass ich Ihnen mit dieser mediterranen Pflanzenplatte viele Inspirationen f\u00fcr eine vegane Getr\u00e4nkeplatte biete, die bei Ihnen und Ihren G\u00e4sten einen unglaublichen Eindruck hinterl\u00e4sst!<\/p>\n\n\n\n

\"Vegane<\/figure><\/div>
\"Herstellung<\/figure><\/div>
\"Risottob\u00e4llchen<\/figure><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n

Einer der Favoriten dieser veganen Getr\u00e4nkekarte sind die Risottob\u00e4llchen.<\/em><\/p>\n\n\n

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\"Vegane<\/div>\n<\/div>\n

Vegane italienische Getr\u00e4nkekarte<\/h2>\n
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Eine italienische vegane Getr\u00e4nkeplatte mit typisch italienischen Bel\u00e4gen, aber alles auf pflanzlicher Basis. Diese Platte ist einfach zu machen. Allein f\u00fcr die Zubereitung der Arancini (Risottokugeln) ben\u00f6tigen Sie neunzig Minuten. Ohne diesen Snack brauchen Sie nicht l\u00e4nger als drei\u00dfig Minuten.<\/strong><\/span><\/div>\n
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