{"id":27009,"date":"2023-03-20T19:00:00","date_gmt":"2023-03-20T18:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thegreenlist.nl\/?p=27009"},"modified":"2025-01-20T19:41:39","modified_gmt":"2025-01-20T18:41:39","slug":"vegan-backen-zitronen-mohn-kuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thegreenlist.nl\/de\/vegan-bakken-citroen-maanzaadcake\/","title":{"rendered":"Veganes Backen: Zitronen-Mohn-Kuchen"},"content":{"rendered":"
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Frisch, s\u00fc\u00df und weich zugleich. Was f\u00fcr eine \u00fcberraschende Kombination ist die Zitrone mit Mohn in diesem veganen Zitronen-Mohn-Kuchen! Man braucht weder Eier noch Butter, um einen leckeren Kuchen zu backen, wie dieses Rezept beweist. Dieser Kuchen, den wir von Quirine Smit von The Vegan Effect bekommen haben, wird nur mit pflanzlichen Produkten hergestellt: So lecker kann veganes Backen also sein! Sind Sie bereits ein Star in der K\u00fcche? Dann nehmen Sie sich die Herausforderung vor, \u00f6fter vegan zu backen. So leisten Sie einen Beitrag zu weniger Tierleid und zum Erhalt unserer Erde und bringen gleichzeitig etwas Leckeres auf den Tisch!<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Familienliebling: Zitronen-Mohn-Kuchen <\/h2>\n\n\n\n

Inzwischen ist dieser k\u00f6stliche Zitronen-Mohn-Kuchen in unserer Familie zum Tee ein Favorit geworden. Trotzdem ist es am besten, wenn man seinen Kuchen selbst backt. Dieser Kuchen beweist: Es ist wirklich viel einfacher, pflanzlich zu backen, als man denkt. Legen Sie los!<\/p>\n\n\n\n

Mohn in Ihrem Kuchen?<\/h2>\n\n\n\n

Mohn kennen Sie wahrscheinlich, aber in holl\u00e4ndischen Backwaren begegnet man ihm nicht so oft. Was genau ist Mohn? Es handelt sich um einen Samen mit einem leicht s\u00fc\u00dfen, nussigen Geschmack. Mohn, Blaumohn, Schlafmohn oder Papaver somniferum sind alles Bezeichnungen f\u00fcr das Gleiche. Wussten Sie \u00fcbrigens, dass Mohnsamen Spuren der Wirkstoffe von Opiaten enthalten? Essen Sie ihn also in Ma\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n

Veganer Zitronen-Mohn-Kuchen, gebacken in der h\u00fcbschesten Backform<\/h2>\n\n\n\n

F\u00fcr diesen Zitronen-Mohn-Kuchen habe ich die k\u00fchle Kuchenform verwendet B\u00e4ckereispitze von Saakje<\/a>, das Backm\u00e4dchen. Schon lange tr\u00e4umte sie von einer eigenen Backform. Dank der Hilfe von Hunderten von Crowdfundern ist es ihr gelungen, diese sch\u00f6ne Kuchenform zu produzieren. Ihr Kuchen kommt immer gut aus der Form, denn die Backform ist aus Aluminiumguss gefertigt. Die Form ist mit einer Antihaftbeschichtung versehen, die f\u00fcr beste Ergebnisse sorgt (Vorsicht mit scharfen Gegenst\u00e4nden, die Beschichtung ist PFAS-frei). Mit dieser speziellen, schweren und soliden Form backen Sie nicht nur einen k\u00fchlen Kuchen, sondern bauen auch leicht einen fantastischen Kuchen.<\/p>\n\n\n\n

Haben Sie Lust zu backen? Fangen Sie an!<\/p>\n\n\n\n

\"Zutaten<\/figure><\/div>
\"Zitronen-Mohn-Kuchen<\/figure><\/div>
\"Veganer<\/figure><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n

Den Anfang macht der Zitronen-Mohn-Kuchen, ein Tipp von Influencerin Quirine Smit.<\/em><\/p>\n\n\n

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\"Zitronen-Mohn-Kuchen.\"<\/div>\n<\/div>\n

Veganer Zitronen-Mohn-Kuchen<\/h2>\n
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Veganes Backen ist so viel einfacher, als man denkt. Eier und Butter sind leicht durch pflanzliche Produkte zu ersetzen. Machen Sie den Anfang mit diesem k\u00f6stlichen frischen veganen Zitronen-Mohn-Kuchen zum Tee. <\/strong><\/span><\/div>\n
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