{"id":28439,"date":"2023-05-10T19:00:00","date_gmt":"2023-05-10T17:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thegreenlist.nl\/?p=28439"},"modified":"2025-06-07T07:45:17","modified_gmt":"2025-06-07T05:45:17","slug":"rezept-fur-selbstgemachte-vegane-cheeseburger-aus-bohnen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thegreenlist.nl\/de\/recept-zelfgemaakte-vegan-cheeseburgers-van-bonen\/","title":{"rendered":"Rezept: Selbstgemachte vegane Cheeseburger aus Bohnen"},"content":{"rendered":"
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Vegane Cheeseburger selber machen: Das ist nicht nur leckerer, sondern auch viel ges\u00fcnder. Greenlist-K\u00f6chin Anne verr\u00e4t ihr Lieblingsrezept f\u00fcr vegane Burger. Sie macht sie aus Cannellini-Bohnen und Spinat. So vollgepackt mit Vitaminen. Und mit einer Gem\u00fcsereibe kann man sie im Handumdrehen in vegane Cheeseburger verwandeln.<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Hausgemachte vegane Cheeseburger aus Cannellini-Bohnen<\/h2>\n\n\n\n

Fleischersatzprodukte sind in letzter Zeit h\u00e4ufig in die Schlagzeilen geraten. Sie sollen zu salzig sein und zu viele ges\u00e4ttigte Fette enthalten. Alles in Ma\u00dfen gilt auch f\u00fcr vegane Burger, aber wussten Sie, dass Sie Ihre eigenen Veggie-Burger zubereiten k\u00f6nnen? Das ist \u00fcberhaupt nicht schwierig und sehr gesund. Ich mache meine Burger aus Bohnen und gebe auch Gem\u00fcse hinein. Und was auch sehr praktisch ist: Man kann die Zubereitung vorher machen, was es einfach macht, die Burger an einem gesch\u00e4ftigen Wochentag abends auf den Tisch zu bringen.<\/p>\n\n\n\n

Veganer Cheeseburger aus Cannellini-Bohnen<\/h3>\n\n\n\n

Man kann ganz einfach vegane Burger und damit auch Cheeseburger aus Bohnen machen. F\u00fcr diese veganen Cheeseburger verwende ich Cannellini-Bohnen<\/a>, Das sind wei\u00dfe Bohnen, die reich an Ballaststoffen und Vitaminen sind. Ballaststoffe sind f\u00fcr einen gesunden Darm notwendig. Sie enthalten Phosphor, Kalzium, Zink und Eisen. Diese Bohnen haben eine cholesterinsenkende Wirkung. Also eine gesunde H\u00fclsenfrucht zum Essen. Die Cannellini-Bohne ist mit der Kidney-Bohne verwandt, wie die Form vermuten l\u00e4sst. Cannellini-Bohnen sind in den meisten Superm\u00e4rkten unter den Gem\u00fcsekonserven zu finden und gar nicht so teuer.<\/p>\n\n\n\n

Blattgem\u00fcse f\u00fcr zus\u00e4tzliches Eiwei\u00df<\/h3>\n\n\n\n

Da ich vegane Burger aus Bohnen und gr\u00fcnem Blattgem\u00fcse mache, enth\u00e4lt er automatisch viel Eiwei\u00df und man bekommt auch gleich mehr Gem\u00fcse. Ideal auch f\u00fcr Kinder, die nicht so gerne Gem\u00fcse essen, denn mit diesem veganen Burger kommen die Gr\u00fcns und Ballaststoffe garantiert rein. Ich garniere mein Burger-Sandwich gerne mit anderen gesunden Leckereien, wie Avocado, Feldsalat, Rucola, kleinen Tomaten und Sprossen. Auch vegane Mayonnaise und Ketchup sind eine leckere (etwas weniger gesunde) Erg\u00e4nzung. Ach ja, \u00fcbrigens, eine Avocado ist leider auch ziemlich sch\u00e4dlich f\u00fcr den Planeten<\/a>. Aber auch hier k\u00f6nnen Sie nachhaltige Entscheidungen treffen und trotzdem Ihre Avocado genie\u00dfen. Kaufen Sie sie biologisch und aus Europa, lautet der Tipp!<\/p>\n\n\n\n

\"Zutaten<\/figure><\/div>
\"Hausgemachter<\/figure><\/div>
\"Vegane<\/figure><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n

Hausgemachte Bohnen-Burger mit Spinat, so macht man auch einen Burger gesund!<\/em><\/p>\n\n\n

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\"Rezept:<\/div>\n<\/div>\n

Hausgemachte vegane Cheeseburger aus Bohnen<\/h2>\n
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Haben Sie schon einmal vegane Burger selbst gemacht? Aus H\u00fclsenfr\u00fcchten und Gem\u00fcse kann man das sehr gut machen. Auf diese Weise haben Sie einen ges\u00fcnderen pflanzlichen Burger auf dem Teller als die verarbeiteten aus dem Supermarkt. Dieser vegane Cheeseburger wird aus Cannellini-Bohnen zubereitet. Nicht in Ihrem Supermarkt erh\u00e4ltlich? Ersetzen Sie sie durch andere wei\u00dfe Bohnen.<\/strong><\/span><\/div>\n
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