{"id":36082,"date":"2023-12-22T19:00:00","date_gmt":"2023-12-22T18:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thegreenlist.nl\/?p=36082"},"modified":"2026-04-09T10:57:36","modified_gmt":"2026-04-09T08:57:36","slug":"rezept-fur-veganen-fondant-aus-ubrig-gebliebenen-weihnachtswaffeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thegreenlist.nl\/de\/recept-vegan-fudge-van-overgebleven-kerstkransjes\/","title":{"rendered":"Rezept: (veganer) Fondant aus \u00fcbrig gebliebenen Weihnachtswaffeln"},"content":{"rendered":"
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\u00dcbrig gebliebene Weihnachtswaffeln? Manche Feinschmecker k\u00f6nnen sich nicht vorstellen, dass nach den Festtagen noch welche \u00fcbrig sind. Aber wenn Sie doch welche \u00fcbrig haben oder im Supermarkt eine sch\u00f6ne Packung zu einem reduzierten Preis ergattern k\u00f6nnen, dann ist dieses kleine Rezept, das uns von Goitskes Kitchen empfohlen wurde, eine festliche Idee. Haben Sie auch noch Schokobuchstaben und Gew\u00fcrzn\u00fcsse \u00fcbrig? Gute Nachrichten, auch die passen perfekt in dieses abfallfreie Party-Fudge.<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Auslaufsicherer Weihnachtsfondant<\/h2>\n\n\n\n

Wir bleiben bei thegreenlist.nl<\/em> Es ist ziemlich verr\u00fcckt, dass im Dezember so viele Lebensmittel mit weihnachtlichen Motiven massenhaft verkauft werden. Viele dieser Produkte sind auch viel teurer als \u00e4hnliche Produkte, die das ganze Jahr \u00fcber ohne diese niedlichen Weihnachtsbilder verkauft werden, aber das nur nebenbei. Was nat\u00fcrlich nicht so nachhaltig ist, ist die Tatsache, dass all diese Produkte nach den Feiertagen \u2018alt\u2019 und schwer zu verkaufen sind. Sie landen dann im Ausverkauf und werden schlimmstenfalls weggeworfen. Sie werden weggeworfen, weil sie sich nicht mehr verkaufen lassen (denkt man). Das ist schade, denn diese sehr langlebigen Produkte sind sehr langlebig. Sogar viel l\u00e4nger, als das Mindesthaltbarkeitsdatum angibt. Das mit dem THT-Termin haben wir schon einmal ausf\u00fchrlich untersucht.<\/a> Man kann sie also immer noch gut essen. Oder man kann einen leckeren Fondant daraus machen. Wir verraten Ihnen gerne, wie das geht, denn Lebensmittelverschwendung geh\u00f6rt nicht zum Weihnachtsfest, abfallfreie Rezepte aber umso mehr, versteht sich!<\/p>\n\n\n\n

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Was genau ist ein Fudge?<\/h3>\n\n\n\n

Aus all den \u00fcbrig gebliebenen Leckereien von Weihnachten und Nikolaus einen Fudge zu machen, ist keine Strafe. Aber was genau ist ein Fudge? Es ist ein Oberbegriff f\u00fcr S\u00fc\u00dfigkeiten aus Zucker, Butter und (veganer) Kondensmilch. Er hat eine weiche, cremige Konsistenz und ist in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Variationen erh\u00e4ltlich. Mit N\u00fcssen, Schokolade, Fr\u00fcchten oder wie bei diesem Fudge mit \u00fcbrig gebliebenen Leckereien aus dem Urlaub. Es ist nicht ganz klar, woher Fudge eigentlich kommt. Manche Leute sagen, es sei aus Amerika<\/a> kommt, w\u00e4hrend andere sagen, dass es englische Urspr\u00fcnge hat. Die Legende besagt, dass jemand einmal eine misslungene Ladung Fudge hergestellt hat. Der Name soll sich vom englischen Wort \u2018fudge\u2019 ableiten, was so viel wie \u2018durcheinander bringen\u2019 oder \u2018fummeln\u2019 bedeutet. Genug von der Geschichte. An die Arbeit!
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\"Zutaten<\/figure><\/div>
\"Legen<\/figure><\/div>
\"Schokoladenbriefe<\/figure><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n

Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitung zur Herstellung von Fudge<\/em> von @goitskeskeuken.<\/a><\/em><\/p>\n\n\n

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\"Karamell<\/div>\n<\/div>\n

(Veganer) abfallfreier Fudge aus \u00fcbrig gebliebenen Weihnachtswaffeln und Keksen<\/h2>\n
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Ein abfallfreier Fudge mit weihnachtlichem Touch. Ein Fudge ist die perfekte Leckerei, um all die \u00fcbrig gebliebenen Leckereien der Feiertage zu schmelzen. Ein perfektes Rezept, um all die S\u00fc\u00dfigkeiten des Dezembers auf superleckere und festliche Weise loszuwerden. Und ziemlich nachhaltig, denn man verarbeitet, was man schon im Haus hat.<\/strong><\/span><\/div>\n
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