{"id":3699,"date":"2021-03-29T14:00:00","date_gmt":"2021-03-29T14:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thegreenlist.nl\/?p=3699"},"modified":"2025-11-26T16:31:15","modified_gmt":"2025-11-26T15:31:15","slug":"veganes-curryrezept-mit-kichererbsen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thegreenlist.nl\/de\/vegan-curry-recept-met-kikkererwten\/","title":{"rendered":"Einfach und g\u00fcnstig: veganes Curry-Rezept mit Kichererbsen"},"content":{"rendered":"
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Dieses vegane Curry-Rezept mit Kichererbsen und (S\u00fc\u00df-)Kartoffeln ist ein<\/strong> Die perfekte Mahlzeit, wenn Sie sich gerne vegan ern\u00e4hren und nach einer Verwendungsm\u00f6glichkeit f\u00fcr Gem\u00fcse suchen, das Sie noch \u00fcbrig haben oder gerade noch rechtzeitig aus dem Supermarkt gerettet haben.<\/strong> Sie k\u00f6nnen fast jedes Gem\u00fcse in dieses Curry geben!<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Einfache Mahlzeit: Veganes Curry mit Kichererbsen<\/h2>\n\n\n\n

F\u00fcr mich sind Currys der Schl\u00fcssel zu einer pflanzlicheren Ern\u00e4hrung: wahnsinnig lecker, einfach zuzubereiten, voller Vitamine und meine Familie freut sich auch immer \u00fcber Vega- und oft sogar vegane Gerichte mit Kichererbsen. Kindersicher, mit anderen Worten! Und so experimentiere ich in der K\u00fcche mit diesen Gerichten. Das Sch\u00f6ne an Currygerichten ist, dass man sie ganz einfach Vorbereitung von Mahlzeiten <\/em>und machen Sie eine gro\u00dfe Portion, von der Sie dann mehrere Tage lang essen k\u00f6nnen. Praktisch f\u00fcr Wochentage! Sie k\u00f6nnen Currygerichte auch leicht einfrieren. \u00dcber Vorbereitung von Mahlzeiten<\/em> k\u00f6nnen Sie hier mehr lesen.<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"Kichererbsen-Curry.\"<\/figure><\/div>
\"S\u00fc\u00dfkartoffel<\/figure><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n

S\u00fc\u00dfkartoffeln und Kichererbsen sind eine gute Kombination.<\/em><\/p>\n\n\n\n

H\u00fclsenfr\u00fcchte in Ihrem veganen Curry<\/h3>\n\n\n\n

Kichererbsen? Haben Sie sie schon entdeckt? Es sind k\u00f6stliche H\u00fclsenfr\u00fcchte und sie sind so gesund<\/a>! Sie sind reich an Ballaststoffen, Eiwei\u00df, Vitaminen und Mineralien. Sie tragen zu einer gesunden Verdauung bei, stabilisieren den Blutzuckerspiegel und f\u00f6rdern das S\u00e4ttigungsgef\u00fchl, was perfekt zu einer nachhaltigeren Ern\u00e4hrung passt. Kichererbsen sind also ein perfekter Fleischersatz, und getrocknet oder in Dosen k\u00f6nnen sie lange gelagert werden. Geschmacklich bieten Kichererbsen ein mildes, nussiges Aroma und eine feste Konsistenz. Egal, ob Sie sie f\u00fcr einen knusprigen Snack r\u00f6sten, sie in ein Gericht einarbeiten cremiger Hummus<\/a> oder zu einem k\u00f6stlichen Curry wie diesem hier hinzugef\u00fcgt, sind Kichererbsen nicht nur gesund, sondern machen auch jede Wochentagsmahlzeit zu einem Genuss!<\/p>\n\n\n\n

In diesem Rezept verwenden wir S\u00fc\u00dfkartoffeln, aber auch normale Kartoffeln k\u00f6nnen f\u00fcr dieses Rezept verwendet werden. Der Vorteil ist, dass normale Kartoffeln oft viel billiger sind und aus den Niederlanden kommen, was sie zu einer nachhaltigen Wahl macht. S\u00fc\u00dfkartoffeln kommen normalerweise nicht aus den Niederlanden. Obwohl sie heutzutage wird erprobt<\/a>t und so werden sie im Herbst in begrenztem Umfang auch aus niederl\u00e4ndischem Boden erh\u00e4ltlich sein! So sch\u00f6n und lecker, um einmal zu probieren!<\/p>\n\n\n\n

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Budget-Rezept<\/h3>\n\n\n\n

Dieses vegane Curry ist auch ein sch\u00f6nes preiswertes Rezept. F\u00fcr 900 Gramm (Bio-)Kichererbsen zahlen Sie etwa 2 Euro. Damit kann man das folgende Rezept etwa zweimal zubereiten. Da Sie fast jedes Gem\u00fcse in dieses Gericht geben k\u00f6nnen, passt es perfekt in jede Gem\u00fcsekiste, die Sie wieder \u00fcber Zu gut zum Gehen<\/a> (etwa 2,99 \u20ac pro Schachtel). Z\u00e4hlen Sie Ihre Gewinne! M\u00f6chtest du mehr \u00fcber Too Good To Go erfahren und wie du die besten Boxen bekommst? Dann lesen Sie diesen Artikel!<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n

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\"Vegetarisches<\/div>\n<\/div>\n

Einfach und g\u00fcnstig: veganes Curry mit Kichererbsen und S\u00fc\u00dfkartoffeln<\/h2>\n
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Lecker, einfach und vegan. Was wollen Sie noch von diesem Curry-Rezept mit Kichererbsen? Dass es billig ist? Richtig! Dieses vielseitige Rezept l\u00e4sst sich an einem Abend in der Woche leicht zubereiten und Sie k\u00f6nnen alle Arten von \u00fcbrig gebliebenem Gem\u00fcse verwenden.<\/strong><\/span><\/div>\n
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