{"id":48016,"date":"2024-09-23T19:00:00","date_gmt":"2024-09-23T17:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thegreenlist.nl\/?p=48016"},"modified":"2025-11-26T08:55:33","modified_gmt":"2025-11-26T07:55:33","slug":"nachhaltig-essen-und-schlafen-in-utrecht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thegreenlist.nl\/de\/bunk-duurzaam-eten-en-slapen-in-utrecht\/","title":{"rendered":"Bunk: Nachhaltiges Essen und Schlafen in Utrecht"},"content":{"rendered":"<div id=\"bsf_rt_marker\"><\/div>\n<p><strong>In einer alten Kirche in der N\u00e4he des Hauptbahnhofs von Utrecht befindet sich die Bunk, in der Sie jeden Tag von 7:30 Uhr bis sp\u00e4t in die Nacht arbeiten, schlafen und genie\u00dfen k\u00f6nnen. Kurzum, ein nachhaltiges Restaurant- und Hotelkonzept, das auf jeden Fall auf die Greener-Liste geh\u00f6rt. Und eine gro\u00dfe 10 f\u00fcr die Lage! TE GEK!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Nachhaltiges Essen im Restaurant Bunk<\/h2>\n\n\n\n<p>Bei <em>thegreenlist.nl<\/em> wir lieben Orte wie Bunk. L\u00e4ssiges gemeinsames Essen und Trinken an langen Tischen, gute Musik, freundliches Personal, eine gute Speisekarte mit <em>gemeinsames Essen<\/em> Gerichte oder Hauptgerichte, die Sie teilen k\u00f6nnen - oder f\u00fcr sich behalten. Die K\u00fcche des Bunk-Restaurants ist - wie wir es gerne sehen - nachhaltig ausgerichtet und zu jedem <em>Feinschmecker<\/em> gedacht. Auf der Speisekarte findet man traditionelle Zubereitungsmethoden wie R\u00e4uchern, P\u00f6keln, Marinieren und Schmoren. Und Fleisch ist eher die Ausnahme als die Regel und kann oft nur als Beilage bestellt werden. Wir haben gefragt, welche <em>gemeinsames Essen <\/em>Gerichte sind die Favoriten der G\u00e4ste: \u2018das Zucchini-Carpaccio und die ger\u00f6steten Paprika\u2019. Okay, dann fangen wir mit diesen Gerichten an.<\/p>\n\n\n\n<p>Bunk Utrecht organisiert regelm\u00e4\u00dfig nachhaltige Veranstaltungen und Workshops mit dem Ziel, die lokale Gemeinschaft einzubeziehen. Sie arbeiten mit lokalen K\u00fcnstlern und Musikern zusammen, um eine lebendige und nachhaltige Kulturszene zu schaffen. Und sie besch\u00e4ftigen auch arbeitsmarktferne Menschen in der Dienstleistung, denn Bunk ist der Meinung, dass jeder eine Chance zur Teilhabe verdient hat. Das tun wir auch.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-jetpack-tiled-gallery aligncenter is-style-rectangular\"><div class=\"\"><div class=\"tiled-gallery__gallery\"><div class=\"tiled-gallery__row\"><div class=\"tiled-gallery__col\" style=\"flex-basis:32.60729%\"><figure class=\"tiled-gallery__item\"><img decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/afbeeldingen.thegreenlist.nl\/uploads\/2024\/08\/bunk-utrecht-duurzaam-hotel-768x1024.jpg?strip=info&#038;w=600&#038;ssl=1 600w,https:\/\/i0.wp.com\/afbeeldingen.thegreenlist.nl\/uploads\/2024\/08\/bunk-utrecht-duurzaam-hotel-768x1024.jpg?strip=info&#038;w=800&#038;ssl=1 800w\" alt=\"Etagenhotel Utrecht.\" data-height=\"1067\" data-id=\"48024\" data-link=\"https:\/\/www.thegreenlist.nl\/bunk-duurzaam-eten-en-slapen-in-utrecht\/bunk-utrecht-duurzaam-hotel\/\" data-url=\"https:\/\/afbeeldingen.thegreenlist.nl\/uploads\/2024\/08\/bunk-utrecht-duurzaam-hotel-768x1024.jpg\" data-width=\"800\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/afbeeldingen.thegreenlist.nl\/uploads\/2024\/08\/bunk-utrecht-duurzaam-hotel-768x1024.jpg?ssl=1\" data-amp-layout=\"responsive\" tabindex=\"0\" role=\"button\" aria-label=\"Bild 1 oder 3 im Vollbildmodus \u00f6ffnen\"\/><\/figure><\/div><div class=\"tiled-gallery__col\" style=\"flex-basis:34.78543%\"><figure class=\"tiled-gallery__item\"><img decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/afbeeldingen.thegreenlist.nl\/uploads\/2024\/08\/duurzaam-hotel-utrecht-bunk.jpg?strip=info&#038;w=600&#038;ssl=1 600w,https:\/\/i0.wp.com\/afbeeldingen.thegreenlist.nl\/uploads\/2024\/08\/duurzaam-hotel-utrecht-bunk.jpg?strip=info&#038;w=800&#038;ssl=1 800w\" alt=\"Bunk Utrecht Hotelzimmer.\" data-height=\"1000\" data-id=\"48023\" data-link=\"https:\/\/www.thegreenlist.nl\/bunk-duurzaam-eten-en-slapen-in-utrecht\/duurzaam-hotel-utrecht-bunk\/\" data-url=\"https:\/\/afbeeldingen.thegreenlist.nl\/uploads\/2024\/08\/duurzaam-hotel-utrecht-bunk.jpg\" data-width=\"800\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/afbeeldingen.thegreenlist.nl\/uploads\/2024\/08\/duurzaam-hotel-utrecht-bunk.jpg?ssl=1\" data-amp-layout=\"responsive\" tabindex=\"0\" role=\"button\" aria-label=\"Bild 2 oder 3 im Vollbildmodus \u00f6ffnen\"\/><\/figure><\/div><div class=\"tiled-gallery__col\" style=\"flex-basis:32.60729%\"><figure class=\"tiled-gallery__item\"><img decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/afbeeldingen.thegreenlist.nl\/uploads\/2024\/08\/bunk-utrecht-pods-hostel-768x1024.jpg?strip=info&#038;w=600&#038;ssl=1 600w,https:\/\/i0.wp.com\/afbeeldingen.thegreenlist.nl\/uploads\/2024\/08\/bunk-utrecht-pods-hostel-768x1024.jpg?strip=info&#038;w=800&#038;ssl=1 800w\" alt=\"Etagenbett Utrecht pods.\" data-height=\"1067\" data-id=\"48025\" data-link=\"https:\/\/www.thegreenlist.nl\/bunk-duurzaam-eten-en-slapen-in-utrecht\/bunk-utrecht-pods-hostel\/\" data-url=\"https:\/\/afbeeldingen.thegreenlist.nl\/uploads\/2024\/08\/bunk-utrecht-pods-hostel-768x1024.jpg\" data-width=\"800\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/afbeeldingen.thegreenlist.nl\/uploads\/2024\/08\/bunk-utrecht-pods-hostel-768x1024.jpg?ssl=1\" data-amp-layout=\"responsive\" tabindex=\"0\" role=\"button\" aria-label=\"Bild 3 oder 3 im Vollbildmodus \u00f6ffnen\"\/><\/figure><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size\"><em>Bunk, eine lustige und nachhaltige Wahl zum Schlafen und Essen in Utrecht. Links ein Hotelzimmer, rechts ein Pod.<\/em><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Auch nachhaltig und g\u00fcnstig schlafen in Utrecht bei Bunk<\/h3>\n\n\n\n<p>Schlafen bei Bunk ist auch eine umweltfreundlichere Party und es gibt ein Bett f\u00fcr jede Art von Reisenden - und jeden Geldbeutel - von kompakten, aber funktionalen Zimmern (um die hundert Euro pro Nacht) bis hin zu erschwinglichen Pods (das sind die Schlafs\u00e4le, der Herbergsteil f\u00fcr etwa vierzig Pfund pro Nacht). Wow, wo kann man das in der Stadt sonst noch finden? Ein Hotel und eine Herberge, mit anderen Worten. Oder, na ja, lassen Sie das Bunk nicht h\u00f6ren. Vielmehr nehmen sie das S aus dem Wort Herberge heraus, denn mit ihren japanisch inspirierten Pods haben sie wirklich ihr Bestes getan, um Ihnen als Ho(s)tel-Gast ein erstklassiges Erlebnis mit guten Betten und einem Verdunkelungsvorhang f\u00fcr absolute Privatsph\u00e4re zu bieten. Und nicht zuletzt ist das Wifi f\u00fcr alle kostenlos. Kurzum, auch Nicht-Hostel-G\u00e4ste werden eine gute Zeit haben, denken wir. Neben vielen nachhaltigen Details in der Einrichtung - <em>sch\u00f6n <\/em>- 2020 erhielt Bunk das Golden Green Key-Zertifikat f\u00fcr seine nachhaltigen Bem\u00fchungen in Bereichen wie Energieeinsparung, M\u00fclltrennung und nachhaltiger Einkauf. Top, ein sch\u00f6nes G\u00fctesiegel in der Reisebranche, dem man vertrauen kann. <a href=\"https:\/\/www.thegreenlist.nl\/de\/nachhaltige-unterkunfte-wie-man-die-wirklich-nachhaltigen-standorte-auswahlt\/\">In diesem Artikel erfahren Sie mehr \u00fcber Labels bei der Auswahl Ihrer Unterkunft. <\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Tut es Ihnen leid, dass es so etwas in Amsterdam nicht gibt? Dann haben wir gute Nachrichten: <a href=\"https:\/\/wearebunk.com\/amsterdam\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">in Amsterdam Nord<\/a> finden Sie auch eine Koje. Gleiches Konzept! Gleiche Preise.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/wearebunk.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Erfahren Sie mehr \u00fcber dieses feine Restaurant- und Hotelkonzept.<\/a><br>Anschrift: Catharijnekade 9, Utrecht.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Weitere nachhaltige Tipps in Utrecht<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Siehe auch: <a href=\"https:\/\/www.thegreenlist.nl\/de\/nachhaltiges-restaurant-in-utrecht-le-jardin\/\">Restaurant Le Jardin, in dem das Gem\u00fcse im Mittelpunkt steht.<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Siehe auch: <a href=\"https:\/\/www.thegreenlist.nl\/de\/kupferne-filiale-ist-eine-gute-nachricht-fur-vegane-burgerfans-in-utrecht\/\">vegane Burger im Copper Branch zu essen.<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Siehe auch: <a href=\"https:\/\/www.thegreenlist.nl\/de\/thyme-vegane-dinner-bar-an-den-utrechter-grachten\/\">Thyme: vega(n) Dinnerbar an den Grachten von Utrecht.<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Siehe auch: <a href=\"https:\/\/www.thegreenlist.nl\/de\/fur-on-the-green-in-utrecht-liste-gys\/\">Bio-Genuss in Utrecht bei Gys.<\/a><br><br><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size\"><em>Bildnachweis: thegreenlist.nl.<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In einer alten Kirche in der N\u00e4he des Hauptbahnhofs von Utrecht befindet sich die Bunk, in der Sie jeden Tag von 7:30 Uhr bis sp\u00e4t in die Nacht arbeiten, schlafen und genie\u00dfen k\u00f6nnen. 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