{"id":5014,"date":"2021-09-09T06:00:00","date_gmt":"2021-09-09T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thegreenlist.nl\/?p=5014"},"modified":"2025-11-26T17:08:53","modified_gmt":"2025-11-26T16:08:53","slug":"mohrenrezept-warmer-mohrensalat-mit-marokkanischen-krautern","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thegreenlist.nl\/de\/wortel-recept-warme-wortelsalade-met-marokkaanse-kruiden\/","title":{"rendered":"Warmer Karottensalat mit marokkanischen Kr\u00e4utern"},"content":{"rendered":"
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M\u00f6hren sind ein wunderbares saisonales Produkt: Sie wachsen in den Niederlanden von Mai bis November und mit etwas Gl\u00fcck findet man sie in wundersch\u00f6nen Regenbogenfarben. Wie essen Sie Karotten am liebsten? Gekochte M\u00f6hren sind ein bisschen langweilig, und jeden Tag einen Eintopf zu essen, ist f\u00fcr uns auch nicht das Wahre. Dieser warme M\u00f6hrensalat ist eine sch\u00f6ne Abwechslung: lecker als Beilage, aber auch k\u00f6stlich als Mittagessen auf einem Hummus-Sandwich. Und im Handumdrehen auf dem Tisch!<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

M\u00f6hren: ein vielseitiges Gem\u00fcse<\/h2>\n\n\n\n

M\u00f6hren sind in den Niederlanden ein weit verbreitetes Gem\u00fcse. In der Tat ist sie ein Lagergem\u00fcse<\/a> Das erkl\u00e4rt, warum man auch au\u00dferhalb der Erntemonate holl\u00e4ndische M\u00f6hren in den Gesch\u00e4ften sieht. Sie haben ein etwas d\u00fcsteres Image, aber dieses knackige orangefarbene Gem\u00fcse ist eigentlich sehr nahrhaft und man kann viel damit anstellen. Man findet sie roh in den Lunchpaketen vieler Kinder oder bei einem gem\u00fctlichen Beisammensein zum Eintauchen in ein Hummus<\/a> ist ebenfalls alles andere als langweilig. Eine Pasta Bolo oder Lasagne<\/a> ohne M\u00f6hren ist wirklich viel weniger lecker. Man kann also viel mit holl\u00e4ndischen M\u00f6hren machen und der Vorteil ist, dass sie billig sind. Und wenn du sie gut im Gem\u00fcsefach deines K\u00fchlschranks aufbewahrst, kannst du so eine herzhafte Winterm\u00f6hre eine Weile aufbewahren. <\/p>\n\n\n\n