{"id":52713,"date":"2025-01-10T19:00:00","date_gmt":"2025-01-10T18:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thegreenlist.nl\/?p=52713"},"modified":"2025-11-26T08:54:25","modified_gmt":"2025-11-26T07:54:25","slug":"restaurant-bonboon-ein-veganes-juwel-in-der-jordaan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thegreenlist.nl\/de\/restaurant-bonboon-een-vegan-gem-in-de-jordaan\/","title":{"rendered":"Restaurant Bonboon: ein veganes Juwel im Jordaan-Viertel"},"content":{"rendered":"
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Feines veganes Essen<\/em> mit einem gro\u00dfen F (oder V), das ist das Bonboon. Dieses Restaurant verdient zweifelsohne einen Platz auf Ihrer Liste f\u00fcr ein gr\u00fcneres Amsterdam. Im Herzen des Jordaan, in der malerischen Rozenstraat, speisen Sie hier vegan in einem wundersch\u00f6nen Ambiente. Die Gesimse an der Decke, die farbenfrohe Kunst und die stimmungsvollen Fotografien an den W\u00e4nden und die Bar, die einem klassischen Hollywood-Film entsprungen zu sein scheint. Die saisonale Speisekarte wechselt alle zwei Monate, und f\u00fcr Feinschmecker gibt es ein passendes Weinbegleitung<\/em>. Lieber alkoholfrei? Kein Problem!<\/em> Dann entscheiden Sie sich f\u00fcr das schicke Teepaarung<\/em>. Kurzum, im Restaurant Bonboon werden Sie ein besonderes kulinarisches Erlebnis haben. Wir werden Ihnen gerne mehr dar\u00fcber erz\u00e4hlen!<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Bonboon: vegane K\u00fcche in Amsterdam<\/h2>\n\n\n\n

Wir haben Bonboon einen Besuch abgestattet. Wowie<\/em>. Dieses sch\u00f6ne Restaurant, dessen Interieur ebenso geschmackvoll ist wie seine Gerichte - dazu kommen wir gleich noch -, eignet sich f\u00fcr jeden Anlass. Ganz gleich, ob Sie etwas zu feiern haben oder sich nach einem Bummel durch die 9 Stra\u00dfen oder den Noordermarkt spontan auf einen Drink niederlassen wollen, das Restaurant Bonboon hei\u00dft Sie herzlich willkommen. Ein Wort zur Speisekarte. Keine gro\u00dfe Speisekarte, sondern drei-, vier- oder f\u00fcnfg\u00e4ngige Gerichte, die mit Sorgfalt f\u00fcr Sie ausgew\u00e4hlt werden. Alles ist glutenfrei, nussfrei und nat\u00fcrlich auch vegan. Was k\u00f6nnen Sie erwarten? Denken Sie an Gerichte wie ger\u00f6stete Rote Bete mit Cashew-Creme, konfierte Topinambur mit einer Kaffee-Pilz-Glasur oder K\u00fcrbisgnocchi mit Palmkohl und schwarzer Knoblauchbutter. Wird Sie das auf den Geschmack bringen? Die Speisekarte wechselt alle zwei Monate im Rhythmus der Jahreszeiten. Kurzum, ein Grund mehr, \u00f6fter wiederzukommen.<\/p>\n\n\n\n

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Vegane Feinkost im Restaurant Bonboon im Herzen des Jordaan.<\/em> Sehen Sie sich das Video von unserem Abendessen hier an.<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n

Bonboon befindet sich in der wundersch\u00f6nen Designhotel Mercier<\/a>, eine wahre Fundgrube f\u00fcr Kunstliebhaber. Die Kunst- und Fotosammlung, darunter handgefertigte Wandbeh\u00e4nge des Modedesigners Claes Iversen, sind ein echter Blickfang. Das Hotel atmet Geschichte, denn die authentischen Elemente des monumentalen Geb\u00e4udes wurden sorgf\u00e4ltig bewahrt. Kurzum, ein perfektes Gesamtbild, ein echtes veganes Kleinod <\/em>und zwar im Herzen von Amsterdam.<\/p>\n\n\n\n

Werden Sie auch kommen, um im Restaurant Bonboon zu schlemmen und Ihre Augen zu erfreuen?<\/h2>\n\n\n\n

Bonboon ist das Restaurant von Daphne Althoff. Sie m\u00f6chte zeigen, dass leckeres Essen und Trinken sehr wohl ohne tierische Produkte m\u00f6glich ist. Gemeinsam mit ihrem Team schafft sie ein Erlebnis, das nicht nur lecker schmeckt, sondern auch gut tut. Ob Sie nun ein erfahrener Veganer sind oder einfach nur neugierig auf die pflanzliche K\u00fcche, im Bonboon sind Sie immer willkommen. <\/p>\n\n\n\n

Sehen Sie mehr \u00fcber dieses vegane Restaurant in Amsterdam.<\/a>
Anschrift: Rozenstraat 12, Amsterdam.

<\/p>\n\n\n\n

Bildnachweis: Bonboon & thegreenlist.nl.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Fine vegan dining met hoofdletter F (of V), dat is Bonboon. Dit restaurant verdient zonder twijfel een plek op je groenere Amsterdamlijstje. Gelegen in hartje Jordaan, aan de pittoreske Rozenstraat, dineer je hier vegan in een prachtig decor. Denk aan kroonlijsten langs het plafond, kleurrijke kunst en sfeervolle fotografie aan de muren, en een bar […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":52746,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1047,140,5],"tags":[123,189,505],"class_list":["post-52713","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-amsterdam","category-review","category-eropuit","tag-citytrip","tag-nederland","tag-uit-eten"],"yoast_head":"\nRestaurant Bonboon: een vegan gem in de Jordaan - www.thegreenlist.nl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Fine vegan dining met hoofdletter F (of V), dat is restaurant Bonboon. 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