{"id":57856,"date":"2025-06-18T06:00:00","date_gmt":"2025-06-18T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thegreenlist.nl\/?p=57856"},"modified":"2025-11-26T08:44:19","modified_gmt":"2025-11-26T07:44:19","slug":"die-schonsten-veganen-restaurants-in-leiden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thegreenlist.nl\/de\/de-leukste-vegan-restaurants-in-leiden\/","title":{"rendered":"Die sch\u00f6nsten veganen Restaurants in Leiden"},"content":{"rendered":"<div id=\"bsf_rt_marker\"><\/div>\n<p><strong>Sie suchen nach den leckersten und sch\u00f6nsten vegetarischen und veganen Restaurants in Leiden? Dann suchen Sie nicht weiter, denn hier sind Sie richtig! In diesem Artikel gibt die Einwohnerin Lauri Tipps f\u00fcr ihre liebsten Vega(n)-Lokale in der Stadt Leiden. Sie finden hier Tipps f\u00fcr Fr\u00fchst\u00fcck, Mittagessen und Kuchen. So kannst du deinen ganzen Tag mit leckerem pflanzlichen Essen f\u00fcllen! Wir sind neugierig, wo ihr alle hingehen wollt. Lasst ihr es uns wissen?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Originelle vegetarische und vegane Restaurants in Leiden<\/h2>\n\n\n\n<p>Wo man vor Jahren noch zwischen dem Ziegenk\u00e4sesalat oder dem Hummus-Sandwich w\u00e4hlen konnte, gibt es jetzt (zum Gl\u00fcck!) viel mehr M\u00f6glichkeiten. Auch in Leiden. Denn wenn man ausw\u00e4rts essen geht, will man es nat\u00fcrlich auch richtig genie\u00dfen! In Leiden gibt es viele vegetarische oder vegane Restaurants, aber es gibt auch eine Reihe von Restaurants, in denen die gesamte Speisekarte von Gem\u00fcse dominiert wird. Diese Lokale stellen wir in diesem Artikel vor.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Bl\u00fcte<\/h3>\n\n\n\n<p>Unterwegs mit kleinen Kindern? Dann besuchen Sie <a href=\"https:\/\/blossomleiden.nl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Bl\u00fcte<\/a>! Ein gem\u00fctliches Zelt neben dem Kinderladen <a href=\"https:\/\/www.kleineplaneet.nl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Der kleine Planet<\/a>, wo man sch\u00f6nes, ehrliches und nachhaltiges Spielzeug kaufen kann. \u00dcbrigens gibt es dort auch eine sch\u00f6ne Spielecke f\u00fcr kleine Kinder. Die umfangreiche Speisekarte von Blossom ist voll von herzhaften und s\u00fc\u00dfen Optionen. Gem\u00fcse spielt die Hauptrolle, so dass der gr\u00f6\u00dfte Teil der Speisekarte pflanzlich ist. Neben Fr\u00fchst\u00fcck und Mittagessen werden hier an drei Abenden in der Woche auch Mezze serviert. Dabei handelt es sich um kleine Gerichte aus der \u00f6stlichen und mediterranen K\u00fcche. Sie eignen sich ideal als Vorspeise oder in Kombination mit einer umfangreicheren Mahlzeit. Die Zutaten, die am Ende des Tages \u00fcbrig bleiben, werden eingelegt und fermentiert. Eines ist sicher: Ihre Mahlzeit im Blossom wird auf jeden Fall bunt und lecker sein. Guten Appetit!<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-jetpack-tiled-gallery aligncenter is-style-rectangular\"><div class=\"\"><div class=\"tiled-gallery__gallery\"><div class=\"tiled-gallery__row\"><div class=\"tiled-gallery__col\" style=\"flex-basis:48.72319%\"><figure class=\"tiled-gallery__item\"><img decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/afbeeldingen.thegreenlist.nl\/uploads\/2025\/04\/terras-duurzaam-restaurant-blossom-leiden-682x1024.jpg?strip=info&#038;w=600&#038;ssl=1 600w,https:\/\/i0.wp.com\/afbeeldingen.thegreenlist.nl\/uploads\/2025\/04\/terras-duurzaam-restaurant-blossom-leiden-682x1024.jpg?strip=info&#038;w=799&#038;ssl=1 799w\" alt=\"Nachhaltiges und veganes Restaurant Blossom in Leiden.\" data-height=\"1200\" data-id=\"58033\" data-link=\"https:\/\/www.thegreenlist.nl\/terras-duurzaam-restaurant-blossom-leiden\/\" data-url=\"https:\/\/afbeeldingen.thegreenlist.nl\/uploads\/2025\/04\/terras-duurzaam-restaurant-blossom-leiden-682x1024.jpg\" data-width=\"799\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/afbeeldingen.thegreenlist.nl\/uploads\/2025\/04\/terras-duurzaam-restaurant-blossom-leiden-682x1024.jpg?ssl=1\" data-amp-layout=\"responsive\"\/><\/figure><\/div><div class=\"tiled-gallery__col\" style=\"flex-basis:51.27681%\"><figure class=\"tiled-gallery__item\"><img decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/afbeeldingen.thegreenlist.nl\/uploads\/2025\/04\/duurzame-restauranttip-blossom-leiden-1024x683.jpg?strip=info&#038;w=600&#038;ssl=1 600w,https:\/\/i0.wp.com\/afbeeldingen.thegreenlist.nl\/uploads\/2025\/04\/duurzame-restauranttip-blossom-leiden-1024x683.jpg?strip=info&#038;w=900&#038;ssl=1 900w,https:\/\/i0.wp.com\/afbeeldingen.thegreenlist.nl\/uploads\/2025\/04\/duurzame-restauranttip-blossom-leiden-1024x683.jpg?strip=info&#038;w=1200&#038;ssl=1 1200w\" alt=\"Nachhaltiges und veganes Restaurant Blossom in Leiden.\" data-height=\"800\" data-id=\"58032\" data-link=\"https:\/\/www.thegreenlist.nl\/duurzame-restauranttip-blossom-leiden\/\" data-url=\"https:\/\/afbeeldingen.thegreenlist.nl\/uploads\/2025\/04\/duurzame-restauranttip-blossom-leiden-1024x683.jpg\" data-width=\"1200\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/afbeeldingen.thegreenlist.nl\/uploads\/2025\/04\/duurzame-restauranttip-blossom-leiden-1024x683.jpg?ssl=1\" data-amp-layout=\"responsive\"\/><\/figure><figure class=\"tiled-gallery__item\"><img decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/afbeeldingen.thegreenlist.nl\/uploads\/2025\/04\/duurzame-lunchtip-restaurant-blossom-leiden-1024x768.jpg?strip=info&#038;w=600&#038;ssl=1 600w,https:\/\/i0.wp.com\/afbeeldingen.thegreenlist.nl\/uploads\/2025\/04\/duurzame-lunchtip-restaurant-blossom-leiden-1024x768.jpg?strip=info&#038;w=900&#038;ssl=1 900w,https:\/\/i0.wp.com\/afbeeldingen.thegreenlist.nl\/uploads\/2025\/04\/duurzame-lunchtip-restaurant-blossom-leiden-1024x768.jpg?strip=info&#038;w=1200&#038;ssl=1 1200w\" alt=\"Nachhaltiges und veganes Restaurant Blossom in Leiden.\" data-height=\"900\" data-id=\"58031\" data-link=\"https:\/\/www.thegreenlist.nl\/duurzame-lunchtip-restaurant-blossom-leiden\/\" data-url=\"https:\/\/afbeeldingen.thegreenlist.nl\/uploads\/2025\/04\/duurzame-lunchtip-restaurant-blossom-leiden-1024x768.jpg\" data-width=\"1200\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/afbeeldingen.thegreenlist.nl\/uploads\/2025\/04\/duurzame-lunchtip-restaurant-blossom-leiden-1024x768.jpg?ssl=1\" data-amp-layout=\"responsive\"\/><\/figure><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size\"><em>Das Restaurant Blossom in Leiden verf\u00fcgt \u00fcber eine sch\u00f6ne Terrasse und einen h\u00fcbschen Speisesaal im b\u00f6hmischen Stil, in dem Sie viele vegetarische und vegane Optionen genie\u00dfen k\u00f6nnen. Die Gerichte sind ein Bild!<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Botermarkt 25, Leiden<\/em><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ich schreie Kaffee<\/h3>\n\n\n\n<p>Sie brauchen eine gute Tasse Kaffee? Dann gehen Sie zu <a href=\"https:\/\/www.iscreamcoffee.nl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Ich schreie Kaffee<\/a>! Der Name ist Programm: Hier kommen echte Kaffeeliebhaber auf ihre Kosten. Und wenn Sie keinen Kaffee m\u00f6gen, keine Sorge: Sie k\u00f6nnen auch aus vielen Teesorten oder k\u00f6stlichen frischen S\u00e4ften w\u00e4hlen. Vergessen Sie auch nicht, einen leckeren pflanzlichen Kuchen zu essen. Die meisten sind selbst gebacken, einige kommen aus einer \u00f6rtlichen Konditorei. Sie brauchen einen ruhigen Platz zum Arbeiten? Oder endlich das Buch zu Ende lesen? Auch das ist bei I Scream Coffee problemlos m\u00f6glich.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Nieuwsstraat 13-15, Leiden<\/em><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Der Garten des Schmieds<\/h3>\n\n\n\n<p>Man muss ein bisschen mit dem OV-Fahrrad fahren oder zu Fu\u00df gehen, aber daf\u00fcr wird man mit einem sehr sch\u00f6nen Hotspot belohnt! In der Mitte des Polderparks Cronesteyn finden Sie <a href=\"https:\/\/www.detuinvandesmid.nl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">den Garten der<\/a><a href=\"https:\/\/www.detuinvandesmid.nl\/\"> der Schmied<\/a>. Ein k\u00f6stlicher Ort mit einer umfangreichen Speisekarte voller vegetarischer und veganer Gerichte. Von Pfannkuchen und leckeren Sandwiches bis hin zu Suppen mit saisonalen Zutaten. Probieren Sie unbedingt auch einen der hausgemachten Kuchen. <em>Tipp<\/em>: In dem kleinen Laden k\u00f6nnen Sie verschiedene lokale Produkte kaufen und mit nach Hause nehmen. Oder um sie zum Beispiel zu verschenken. Vergessen Sie auch nicht, einen Spaziergang \u00fcber das Gel\u00e4nde zu machen, denn dort leben alle Arten von Tieren, die von Freiwilligen liebevoll gepflegt werden. Kurzum: ein Ort der ultimativen Entspannung und Erholung.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Polderpad 8, Leiden<\/em><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-jetpack-tiled-gallery aligncenter is-style-rectangular\"><div class=\"\"><div class=\"tiled-gallery__gallery\"><div class=\"tiled-gallery__row\"><div class=\"tiled-gallery__col\" style=\"flex-basis:49.82511%\"><figure class=\"tiled-gallery__item\"><img decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/afbeeldingen.thegreenlist.nl\/uploads\/2025\/04\/vegan-duurzaam-restaurant-de-tuin-van-de-smid-leiden-1024x682.jpg?strip=info&#038;w=600&#038;ssl=1 600w,https:\/\/i0.wp.com\/afbeeldingen.thegreenlist.nl\/uploads\/2025\/04\/vegan-duurzaam-restaurant-de-tuin-van-de-smid-leiden-1024x682.jpg?strip=info&#038;w=900&#038;ssl=1 900w,https:\/\/i0.wp.com\/afbeeldingen.thegreenlist.nl\/uploads\/2025\/04\/vegan-duurzaam-restaurant-de-tuin-van-de-smid-leiden-1024x682.jpg?strip=info&#038;w=1200&#038;ssl=1 1200w\" alt=\"Nachhaltiges und veganes Restaurant De tuin van de Smid in Leiden.\" data-height=\"799\" data-id=\"58028\" data-link=\"https:\/\/www.thegreenlist.nl\/vegan-duurzaam-restaurant-de-tuin-van-de-smid-leiden\/\" data-url=\"https:\/\/afbeeldingen.thegreenlist.nl\/uploads\/2025\/04\/vegan-duurzaam-restaurant-de-tuin-van-de-smid-leiden-1024x682.jpg\" data-width=\"1200\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/afbeeldingen.thegreenlist.nl\/uploads\/2025\/04\/vegan-duurzaam-restaurant-de-tuin-van-de-smid-leiden-1024x682.jpg?ssl=1\" data-amp-layout=\"responsive\"\/><\/figure><figure class=\"tiled-gallery__item\"><img decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/afbeeldingen.thegreenlist.nl\/uploads\/2025\/04\/leiden-vegan-duurzaam-restaurant-de-tuin-van-de-smid-1024x683.jpg?strip=info&#038;w=600&#038;ssl=1 600w,https:\/\/i0.wp.com\/afbeeldingen.thegreenlist.nl\/uploads\/2025\/04\/leiden-vegan-duurzaam-restaurant-de-tuin-van-de-smid-1024x683.jpg?strip=info&#038;w=900&#038;ssl=1 900w,https:\/\/i0.wp.com\/afbeeldingen.thegreenlist.nl\/uploads\/2025\/04\/leiden-vegan-duurzaam-restaurant-de-tuin-van-de-smid-1024x683.jpg?strip=info&#038;w=1200&#038;ssl=1 1200w\" alt=\"Nachhaltiges und veganes Restaurant De tuin van de Smid Leiden.\" data-height=\"800\" data-id=\"58027\" data-link=\"https:\/\/www.thegreenlist.nl\/leiden-vegan-duurzaam-restaurant-de-tuin-van-de-smid\/\" data-url=\"https:\/\/afbeeldingen.thegreenlist.nl\/uploads\/2025\/04\/leiden-vegan-duurzaam-restaurant-de-tuin-van-de-smid-1024x683.jpg\" data-width=\"1200\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/afbeeldingen.thegreenlist.nl\/uploads\/2025\/04\/leiden-vegan-duurzaam-restaurant-de-tuin-van-de-smid-1024x683.jpg?ssl=1\" data-amp-layout=\"responsive\"\/><\/figure><\/div><div class=\"tiled-gallery__col\" style=\"flex-basis:50.17489%\"><figure class=\"tiled-gallery__item\"><img decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/afbeeldingen.thegreenlist.nl\/uploads\/2025\/04\/duurzaam-lunchen-de-tuin-van-de-smid-leiden.jpg?strip=info&#038;w=600&#038;ssl=1 600w\" alt=\"Nachhaltiges und veganes Restaurant De tuin van de Smid Leiden.\" data-height=\"800\" data-id=\"58026\" data-link=\"https:\/\/www.thegreenlist.nl\/duurzaam-lunchen-de-tuin-van-de-smid-leiden\/\" data-url=\"https:\/\/afbeeldingen.thegreenlist.nl\/uploads\/2025\/04\/duurzaam-lunchen-de-tuin-van-de-smid-leiden.jpg\" data-width=\"600\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/afbeeldingen.thegreenlist.nl\/uploads\/2025\/04\/duurzaam-lunchen-de-tuin-van-de-smid-leiden.jpg?ssl=1\" data-amp-layout=\"responsive\"\/><\/figure><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size\"><em>De Tuin van de Smid ist ein Restauranttipp au\u00dferhalb des Stadtzentrums von Leiden. Auch hier gibt es viele vegane Optionen auf der Speisekarte, so dass dieses Restaurant unserer Meinung nach nicht auf der Liste der veganen Restaurants in Leiden fehlen darf. Fotos: Joosje Bosch.<\/em><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Sophie Cat Cafe<\/h3>\n\n\n\n<p>Sind Sie ein Katzenliebhaber? Dann <a href=\"https:\/\/sophiekattencafe.nl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Sophie Cat Cafe<\/a> wirklich der richtige Ort f\u00fcr dich! Acht s\u00fc\u00dfe Katzen leben in dieser Kantine. Alle wurden aus dem Tierheim adoptiert. In Leiden werden sie mit Liebe \u00fcbersch\u00fcttet, vielleicht m\u00f6gen sie es auch, wenn man kommt, um sie zu knuddeln. Die gesamte Speisekarte dieses Caf\u00e9s ist vega(n): von belegten Br\u00f6tchen bis zu Kaffee und nat\u00fcrlich den leckeren Backwaren. Sie k\u00f6nnen im Sophie Cat Caf\u00e9 auch s\u00fc\u00dfe Geschenke kaufen oder an kreativen Workshops teilnehmen. Hast du Lust, vorbeizuschauen? Dann vergessen Sie nicht, \u00fcber die Website zu reservieren. Dann k\u00f6nnen Sie sicher sein, dass es einen Platz f\u00fcr Sie gibt.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Haarlemmerstraat 241, Leiden&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Neugierig auf weitere vegane Restaurants in Leiden?<\/h2>\n\n\n\n<p>Lust auf mehr? <a href=\"https:\/\/www.thegreenlist.nl\/de\/die-besten-nachhaltigen-restaurants-in-leiden\/\">Dann sollten Sie unbedingt unseren Artikel mit den besten nachhaltigen Restaurants in Leiden lesen.<\/a> Dann haben Sie zumindest genug Inspiration f\u00fcr die n\u00e4chste Zeit. Und vermissen Sie einen sch\u00f6nen (veganen) Hotspot in dieser Liste? Lassen Sie es uns \u00fcber die Kontaktbuttons am Ende dieser Seite wissen. Gemeinsam werden wir diese Liste sch\u00f6n aktuell halten!<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Weitere Stadttipps von thegreenlist.nl<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Siehe auch: <a href=\"https:\/\/www.thegreenlist.nl\/de\/citytrip-den-haag-die-besten-tipps-mit-einem-grunen-rand\/\">Alles f\u00fcr einen nachhaltigen Tagesausflug in Den Haag, einschlie\u00dflich nachhaltiger Restauranttipps!<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Siehe auch: <a href=\"https:\/\/www.thegreenlist.nl\/de\/24-stunden-in-tilburg-das-ist-der-ort-an-dem-man-sein-sollte\/\">Tilburg ist auch ein guter Ort, wenn Sie einen umweltfreundlicheren Weg einschlagen wollen.<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Siehe auch: Haben Sie schon an eine St\u00e4dtereise nach Breda gedacht? <a href=\"https:\/\/www.thegreenlist.nl\/de\/citytrip-breda-sehen-und-unternehmen-in-dieser-nachhaltigen-stadt\/\">Sehen Sie sich unsere Breda-Tipps an!<\/a><br><br><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size\"><em>Bildnachweis: Hauptbild (rechts): Michal Knotek (Pexels). Andere: Blossom &amp;<strong> <\/strong>Joosje Bosch<\/em> (<em>Der Garten des Schmieds<\/em>).<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Op zoek naar de lekkerste en leukste vegetarische en vegan restaurants in Leiden? Dan hoef je niet meer verder te zoeken, want bij ons ben je aan het juiste adres! In dit artikel tipt inwoner Lauri haar favoriete vega(n) plekjes in de Sleutelstad. Je vindt tips voor zowel ontbijt, lunch en taartjes. 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