{"id":67768,"date":"2026-06-09T06:00:00","date_gmt":"2026-06-09T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thegreenlist.nl\/?p=67768"},"modified":"2026-06-19T08:27:35","modified_gmt":"2026-06-19T06:27:35","slug":"tipps-fur-einen-tag-deventer-ihre-grunere-reisefuhrer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thegreenlist.nl\/de\/tips-voor-een-dagje-deventer-je-groenere-reisgids\/","title":{"rendered":"Tipps f\u00fcr einen Tag in Deventer: dein gr\u00fcnerer Reisef\u00fchrer!"},"content":{"rendered":"
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Wir machten uns in Deventer auf den Weg. Warum? Weil diese historische Hansestadt gut abschneidet, wenn Sie \u2013 wie wir \u2013 gerne einen gr\u00fcneren Weg einschlagen. Erwarten Sie stimmungsvolle Gassen, viele Secondhand-L\u00e4den, nette Caf\u00e9s, lokale Hotspots, gem\u00fctliche Gastronomie, und das alles sch\u00f6n kompakt beieinander. Wir nehmen Sie mit nach Deventer und teilen unsere liebsten nachhaltigen Entdeckungen. Also: Speichern Sie diese Tipps, schnappen Sie sich Ihre OV-Chipkarte und lassen Sie sich zu einem nachhaltigen Tagesausflug inspirieren!<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Sch\u00f6ne Dinge in Deventer: Wir folgen dem gr\u00fcnen Pfad<\/h2>\n\n\n\n

Fein, Deventer ist eine Stadt, in der man einfach ohne Plan gem\u00fctlich herumspazieren kann. Vom Bahnhof aus spaziert man sogleich in die Altstadt voller enger Gassen, historischer Geb\u00e4ude und bunter Fassaden. \u00dcberall sieht man noch Spuren der reichen Hansegeschichte, wie alte Kaufmannsh\u00e4user, versteckte Innenh\u00f6fe, die Waage am Brink und die riesige Lebu\u00efnuskerk, die \u00fcber der Stadt aufragt. Und wer Deventer schon von der Charles Dickens Festmahl<\/a> im Dezember (auch ein Bucket-List-Punkt unsererseits) versteht man sofort, was wir mit dieser nostalgischen Atmosph\u00e4re meinen. Zwischen den historischen Geb\u00e4uden verstecken sich nette Caf\u00e9s, kreative Gesch\u00e4fte, Second-Hand-L\u00e4den und gem\u00fctliche Restaurants. Was Deventer besonders sch\u00f6n macht, ist, dass man im Zentrum noch auffallend viele unabh\u00e4ngige Gesch\u00e4fte und kleine Boutiquen findet. Die gro\u00dfen Ketten haben diese Stadt noch nicht ganz \u00fcbernommen, und das f\u00fchlt sich wirklich wie eine Erleichterung an.  <\/p>\n\n\n\n

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Was ist eigentlich eine Hansestadt?<\/h3>\n\n\n\n

Deventer ist eine der \u00e4ltesten Hansest\u00e4dte der Niederlande. Im Mittelalter bildeten Handelsst\u00e4dte in Nordeuropa gemeinsam den Hansebund. Dank seiner Lage an der IJssel entwickelte sich Deventer zu einer wichtigen Handelsstadt. Auch St\u00e4dte wie Zwolle, Zutphen, Kampen, Harderwijk und Doesburg geh\u00f6rten dazu, ebenso wie kleinere Orte wie Hattem, Elburg und Hasselt. Selbst in Friesland finden sich Hansest\u00e4dte, wie Bolsward, Workum und Hindeloopen. Was sie gemeinsam haben? Alte Gassen, historische Geb\u00e4ude, gem\u00fctliche Pl\u00e4tze und das Gef\u00fchl, dass man eine Zeitreise unternimmt. Erleben Sie mehr \u00fcber die gem\u00fctlichen Hansest\u00e4dte!<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Beginnen Sie Ihren Tag in Deventer bei der Kaffeer\u00f6sterei Roemar<\/h3>\n\n\n\n

Unser erster Halt in Deventer ist gleich ein dicker Tipp: Kaffeer\u00f6sterei Roemar<\/a> in der Walstra\u00dfe. Ein s\u00fc\u00dfer Ort, an dem man sofort das echte Deventer sp\u00fcrt. Hier trinkt man k\u00f6stlichen Kaffee und Tee im Duft von frisch ger\u00f6steten Bohnen, losem Tee, Schokolade und allerlei Leckereien. Besitzer Rob erz\u00e4hlt uns stolz, dass eigentlich alles biologisch ist, auch wenn es nicht gro\u00df auf der Verpackung steht. Und ja, die Kuchen und Kekse sind hier wirklich eine zehn. Steht der K\u00e4sekuchen noch in der Vitrine? Dann w\u00fcrden wir ihn sofort bestellen, denn wir haben noch ein ordentliches Programm vor uns, wenn es nach uns geht. Und Oh nein<\/em>, wie gut ist der Kuchen da!<\/p>\n\n\n\n

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Bei der Kaffeer\u00f6sterei Roemar in Deventer kannst du nicht nur leckeren Kaffee und Tee kaufen, du kannst ihn dort auch gem\u00fctlich trinken (mit Leckereien!).<\/em><\/p>\n\n\n\n

Kein Interesse und bei Roemar satt? Dann verlassen Sie das Gesch\u00e4ft und biegen Sie links zur Bergkerk ab. Nehmen Sie unterwegs auf jeden Fall ab und zu eine Seitenstra\u00dfe mit. Dieses St\u00fcck Deventer ist so sch\u00f6n. \u00dcberall sehen Sie alte Geb\u00e4ude, bunte Fassaden und Stra\u00dfen voller Kletterpflanzen und Blumen. Wenn Sie gerne Fotos bei einem St\u00e4dtetrip machen, werden Sie wahrscheinlich nur schwer wegkommen. Besonders die Walstraat, Roggestraat, Kleine Overstraat, Spijkerboorsteeg und Menstraat fanden wir w\u00e4hrend unserer ersten Erkundung der Stadt wundersch\u00f6n. \u00dcberpr\u00fcfen Sie Ihre Google Maps und verpassen Sie nichts!<\/p>\n\n\n\n

Nachhaltiges und Second-Hand-Shopping in Deventer<\/h3>\n\n\n\n

Wenn es ums Einkaufen und St\u00f6bern geht, ist Deventer unserer Meinung nach einzigartig: Das Zentrum ist gro\u00df genug, um stundenlang zu bummeln, aber die gro\u00dfen Ketten haben diese Stadt noch nicht wirklich gefunden. Und das sind gute Nachrichten, wenn Sie nachhaltiges und Secondhand-Shopping lieben, denn in diesen gem\u00fctlichen Stra\u00dfen und Gassen gibt es viel Sch\u00f6nes dicht beieinander. Der Tipp? Schauen Sie vorher noch einmal auf die \u2018Bewust op Pad\u2019-route<\/a> van Deventer, damit du schon mal ein paar Lieblingsgesch\u00e4fte speichern kannst. Besonders wenn du nur f\u00fcr einen Tag f\u00e4hrst, musst du Entscheidungen treffen, denn dir werden die Augen \u00fcbergehen.<\/p>\n\n\n\n

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\"Gebrauchtwarenl\u00e4den<\/figure><\/div>
\"Nachhaltiges<\/figure><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n

Der De ReShare Store mit N\u00e4hstube, Appel & Ei und das nachhaltige Modegesch\u00e4ft Blauwe Hand 1652 sind drei sch\u00f6ne Stopps auf deiner Bewusst-auf-Weg-Route.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Leuke lunchplekken in Deventer<\/h3>\n\n\n\n

Zum Mittagessen setzen wir uns an Der gro\u00dfe Fu\u00df<\/a>, ein Restaurant, das nach dem Motto \u2018aus der Nachbarschaft auf deinen Teller\u2019 arbeitet und das alles m\u00f6glichst biologisch, vegetarisch und saisonal. Das passt nat\u00fcrlich perfekt auf die gr\u00fcnere Liste. W\u00e4hrend unseres Besuchs h\u00f6rten wir, dass das Gesch\u00e4ft \u00fcbernommen wird, daher wissen wir noch nicht genau, wie nachhaltig die Speisekarte in Zukunft aussehen wird. Aber gl\u00fccklicherweise muss man sich in Deventer \u00fcberhaupt keine Sorgen um einen sch\u00f6nen Mittagstisch machen, denn unsere Follower kamen sofort mit guten Tipps.<\/p>\n\n\n\n

Bar Mimik<\/a> worden vaak getipt door onze volgers die Deventer goed kennen vooral vanwege de kleurrijke gerechten, de goede vega(n)-opties \u2018en het fijne balkon met misschien wel het mooiste uitzicht over Deventer\u2019. Ook Das Volkshaus<\/a> werd vaak genoemd. Dieses vegetarische Mittags-Caf\u00e9 arbeitet mit biologischen und regionalen Produkten, wovon ein Teil sogar von ihrem eigenen Feld kommt. Besonders sch\u00f6n finden wir, dass hier Menschen arbeiten, die Unterst\u00fctzung brauchen, wodurch es wirklich so ein Ort ist, wo gutes Essen und etwas Gutes tun zusammentreffen. Lieber aus der Stadt raus und etwas mehr Gr\u00fcn um dich herum? Dann ist Parkcaf\u00e9 Mees<\/a> eine Empfehlung. Wir haben diesen Ort bewusst f\u00fcr den Aperitif aufbewahrt, aber auch f\u00fcr das Mittagessen ist er sicherlich gut. Und Stefanos Panini-Bar<\/a> Das wird bei uns hoch gesch\u00e4tzt w\u00e4hrend unserer Wanderung. Es sah so gem\u00fctlich und farbenfroh aus. Und ein Panini kommt eigentlich immer gut an zum Mittagessen, oder?<\/p>\n\n\n\n

Pflanzenworkshop bei De Wonderkas<\/h3>\n\n\n\n

Der folgende Deventer-Tipp finden wir vielleicht wohl den gr\u00fcnsten von allen: ein Pflanzen-Workshop bei Die Wunderkiste<\/a>. Eigentlich sollten wir sagen: Versuchen Sie einfach, Ihren Deventer-Trip, wenn es irgendwie m\u00f6glich ist, um einen solchen Workshop-Tag herum zu planen. Gr\u00fcner geht es fast nicht! Wir besuchten einen Workshop, in dem wir lernten, wie man besondere Pflanzen vermehrt. Und dort entdeckten wir, dass Vermehren viel mehr ist als nur einen Zweig abzuschneiden und ins Wasser zu stellen. Manche Pflanzen werden n\u00e4mlich kopf\u00fcber vermehrt oder wachsen sogar aus einem einzigen Blatt zu einer neuen Pflanze heran. Diese Art von lustigem Pflanzenwissen lernen Sie also bei Mari\u00eblle von De Wonderkas, w\u00e4hrend Sie sich zwischendurch sch\u00f6n mit Ihren H\u00e4nden besch\u00e4ftigen.<\/p>\n\n\n\n

Der Wonderkas selbst ist \u00fcbrigens auch einen Besuch wert, selbst wenn du keinen Workshop besuchst. Dies ist wirklich ein selten sch\u00f6ner Pflanzenladen, voller besonderer Pflanzen, die deutlich mit viel Sorgfalt ausgew\u00e4hlt wurden. Besonders gut gefallen haben uns die handgeschriebenen Pflegek\u00e4rtchen, die man zu jeder Pflanze mitbekommt. Auch f\u00fcr Accessoires kannst du hier f\u00fcndig werden: von T\u00f6pfen bis zu praktischen Werkzeugen und Geschenken f\u00fcr jeden mit einer leichten Pflanzenobsession. Was die Atmosph\u00e4re noch besonders macht, ist das Interieur. Der ganze Laden ist mit Secondhand- und Vintage-M\u00f6beln eingerichtet, die die Besitzerinnen \u00fcber die Jahre bei Familie, Freunden und auf Flohm\u00e4rkten gesammelt haben. Es f\u00fchlt sich dadurch an, als w\u00fcrdest du in ein gem\u00fctliches gr\u00fcnes Wohnzimmer eintreten.<\/p>\n\n\n\n

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Pflanzen-Workshop bei De Wonderkas.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Nachhaltige Restaurants in Deventer<\/h3>\n\n\n\n

Nach einem Tag voller Bummeln, Einkaufen und Workshoppen ist es an der Zeit, zu Tisch zu gehen. Wir setzen uns an Restaurant Munditia<\/a>, ein relativ neues Restaurant gegen\u00fcber dem Klostergarten in einem alten Theatergeb\u00e4ude. Allein diese Lage macht es besonders! Bei Munditia glaubt man, dass Ausw\u00e4rtsessen einer Theaterauff\u00fchrung \u00e4hneln sollte, wobei jeder Gang eine neue Szene ist. Die Gerichte sehen wundersch\u00f6n aus, die Jahreszeiten spielen die Hauptrolle und alles f\u00fchlt sich sehr durchdacht an, ohne steif zu werden. Suchst du also noch ein besonderes Restaurant in Deventer, das perfekt auf deine gr\u00fcnere Liste passt? Dann sollten wir uns das unbedingt vormerken. Besonders beeindruckend: Munditia hat schon kurz nach der Er\u00f6ffnung zwei Hauben von Gault&Millau erhalten. K\u00fcchenchef Stan van Lieshout war zuvor sechs Jahre lang K\u00fcchenchef bei Der Zitronenbaum<\/a>, auch so ein beliebtes \u2018Fine Dining\u2019-Restaurant in Deventer, das bestens auf Ihre gr\u00fcnere Liste passt.<\/p>\n\n\n\n

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Ein nachhaltiger Restauranttipp in Deventer: Restaurant Munditia in einem alten Theater.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Andere Restaurants, die oft von unseren Followern empfohlen wurden: Karotte<\/a>. Darum geht es beim kreativen Kochen mit Gem\u00fcse. Wir haben auf unserem Spaziergang selbst entdeckt Bei Antoinette<\/a>, ein franz\u00f6sisch-portugiesisches Bistro, in dem wir eine spontane F\u00fchrung bekamen. Inhaber Alain erz\u00e4hlt voller Begeisterung von seinen nachhaltigen Entscheidungen rund um die Speisekarte und die Weine. Allein f\u00fcr ein kulinarisches Erlebnis bei Alain wollen wir wiederkommen! Und um dann noch mehr von Deventer zu entdecken, w\u00fcrden wir Finkenhof<\/a> dazubuchen. Wow, was f\u00fcr ein toller Ort das ist!<\/p>\n\n\n\n

Ein Tag nachhaltig sein in Deventer<\/h2>\n\n\n\n

Ob Sie nun wegen der Secondhand-L\u00e4den, der gem\u00fctlichen Gastronomie, sch\u00f6ner Pflanzenl\u00e4den kommen oder einfach nur bummeln wollen: Deventer ist wirklich eine Stadt, in der man leicht einen ganzen Tag f\u00fcllen kann, ohne sich zu beeilen. Alles liegt nah beieinander, die Innenstadt ist voller unabh\u00e4ngiger Unternehmer und hinter fast jeder Gasse scheint sich wieder ein neues Kaffeehaus, ein Innenhof oder eine bunte Fassade zu verbergen.<\/p>\n\n\n\n

Hast du noch etwas Zeit? Besteige dann auf jeden Fall den Turm der Lebuinus-Kirche f\u00fcr eine gro\u00dfartige Aussicht \u00fcber die Stadt und die IJssel, spaziere durch den gr\u00fcnen Rijsterborgherpark in Richtung Vogeleiland oder nimm die F\u00e4hre \u00fcber den Fluss, um durch das Worpplantsoen zu spazieren. Reist du mit Kindern? Dann ist Woeste Willem Spielnatur<\/a> wirklich eine Empfehlung. Was uns betrifft, beweist Deventer, dass man f\u00fcr einen sch\u00f6nen St\u00e4dtetrip gar nicht weit reisen muss! Und, haben wir Sie \u00fcberzeugt?<\/p>\n\n\n\n

Schauen Sie sich mehr \u00fcber diese sch\u00f6ne Stadt an!<\/a><\/p>\n\n\n\n

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