Een kleinschalig boetiekhotel, uitzicht over een azuurblauwe baai en misschien wel het bijzonderste hotelontbijt dat we ooit kregen. Hotel Alivi di Santa Giulia is zo’n plek waar je zelfs midden in het hoogseizoen volledig tot rust komt. Sla deze hoteltip voor Corsica dus maar op, want dit soort adresjes zijn zeldzaam. Wij hebben er zelf ook heel lang naar gezocht.
Kleinschalig overnachten bij Santa Giulia
Hotel Alivi di Santa Giulia ligt vlak bij de bekende baai van Santa Giulia in Zuid-Corsica. Dit was onze favoriete streek van het eiland: witte zandstranden, helderblauw water, fijne strandtenten en zelfs in juli een relaxte sfeer. Het viersterrenhotel heeft maar tien kamers en voelt door de kleinschaligheid en gemeenschappelijke ruimtes eerder als een luxe vakantiehuis dan als een hotel. Ook bij het zwembad merkten we weinig van de drukte van het hoogseizoen. Geen handdoekenrace in de vroege ochtend, want er waren ruim voldoende bedjes. Vanaf het terras kijk je uit over de baai en iedere kamer heeft een eigen terras met uitzicht op zee, de tuin of het omringende groen. Het zwembad is alleen toegankelijk voor hotelgasten.
Je leest het: we zijn fan. En dan moeten we het beste nog krijgen: het ontbijt! Iedere ochtend stonden er schalen met prachtig gesneden zomerfruit, warme brioche, verse broodjes, Corsicaanse kazen, jam en de beste vers gezette koffie van onze hele vakantie klaar. Geen massaal ontbijtbuffet, maar rustig ontbijten aan het zwembad met uitzicht over de baai. Alleen hiervoor zouden we zo weer teruggaan!
Vanaf het hotel ben je zo op het strand van Santa Giulia. Ook Porto-Vecchio, Palombaggia en vestingstad Bonifacio liggen in de buurt. Meer tips voor deze streek en de rest van het eiland vind je in onze rondreis door Corsica.
Benieuwd hoe het hotel, het zwembad en dat beroemde ontbijt eruitzien? In de video nemen we je mee naar Hotel Alivi di Santa Giulia.
Dit vind je vast interessant
- Bekijk ook: Hotel E Caselle: een berghotel bij Corte op Corsica.
- Bekijk ook: alles over de boottocht naar Corisca (met de auto!)
Photo credits: thegreenlist.nl.
