Vlooienmarkten afstruinen maakt hongerig. Zet daarom La REcyclerie in Parijs op je lijstje als je naar de beroemde Marché aux Puces de Saint-Ouen gaat. Deze groene hotspot ligt vlak bij de markt en is gevestigd in een voormalig station aan de oude ringspoorlijn van Parijs. Je kunt er terecht voor koffie, lunch, diner of een drankje, maar trek vooral wat extra tijd uit om rond te kijken. Binnen is het al een plaatje, met een interieur vol hergebruikte spullen. Maar met mooi weer wil je eigenlijk meteen door naar buiten, want langs het oude spoor verstopt zich nog een lange (wandel)tuin.
La REcyclerie: circulaire hotspot in Parijs
La REcyclerie draait om hergebruik, repareren en duurzamer leven. Dat zie je terug in de café-cantine, waar ter plekke wordt gekookt met verse, lokale en seizoensgebonden ingrediënten en de kaart voor de helft vegetarisch is. Maar achter het voormalige station gebeurt nog veel meer. Er is een reparatiewerkplaats waar Parijzenaren kleine elektrische apparaten kunnen laten maken of gereedschap kunnen lenen. Langs de spoorlijn ligt een stadsboerderij met onder meer een moestuin, kippen, compostbakken en een wormenhotel. Etensresten uit het restaurant krijgen hier een nieuwe bestemming. Loop dus vooral helemaal door, ook als je denkt dat je alles hebt gezien. Tussen het groen staan picknickbanken waar je heerlijk kunt zitten en even vergeet dat je midden in Parijs bent. La REcyclerie ligt aan de Boulevard Ornano in het 18de arrondissement en is perfect te combineren met een bezoek aan de Puces. Meer over deze grootste vlooienmarkt van Europa lees je hier!
Meer routes door Parijs:
- Bekijk ook de reisroute door Oberkampf (11e arrondissement)!
- Bekijk ook de reisroute voor het populaire Le Marais.
- Bekijk ook de reisroute voor het 13e arrondissement!
Photo credits: thegreenlist.nl.
