Rezept: Die einfachsten veganen Pfannkuchen
Wenn Sie schon seit Ewigkeiten nach dem einen Rezept für vegane Pfannkuchen suchen, hören Sie auf zu suchen. Probieren Sie dieses Gericht. Die einfachsten veganen Pfannkuchen werden mit Chiasamen gemacht und so geht's!
Küchengeräte
- gute Bratpfanne mit PFAS-freier Antihaftbeschichtung
- großer Vorlegelöffel
- Teigschüssel
Zutaten
- 1 Packung Mehrkorn-Pfannkuchenmischung
- Pflanzenmilch
- 1 el Chiasamen
- Wasser
- Belagerung
Anleitungen
- Aus 1 Esslöffel Chiasamen + 3 Esslöffel Wasser pro Ei, das für die Pfannkuchenmischung benötigt wird, eine Chiasamenmischung herstellen. Gut mischen und eine Weile stehen lassen, bis sich ein Gelee bildet.
- Bereiten Sie den Teig in einer Rührschüssel zu. Befolgen Sie die Anweisungen auf der Packung der Pfannkuchenmischung. Ersetzen Sie Milch und Ei durch die pflanzlichen Varianten.
- Die Pfanne gut erhitzen.
- Ein Stück Pflanzenbutter in der heißen Pfanne schmelzen.
- Gießen Sie einen großen Löffel Teig in die Pfanne.
- Warten Sie, bis der Teig an der Oberseite trocken ist, und wenden Sie den Pfannkuchen.
- Braten, bis sie auf beiden Seiten braun sind.
- Wiederholen Sie die Schritte, bis der Teig aufgebraucht ist.
- Verzieren Sie den Pfannkuchen nach Belieben.