Kochen & Rezepte

Eine nachhaltigere Ernährung? Einfache Vega(n)-Rezepte, nach denen sich selbst Fleischliebhaber die Finger lecken.

Popcorn vinden wij een fantastische snack: het is vega(n) én een relatief caloriearme snack. Hierdoor zijn we al tijden op zoek naar het lekkerste popcorn…

Bij een duurzaam voedingspatroon denk je al snel aan een vegetarisch en veganistisch menu, maar ook waar je eten vandaan komt telt! Met deze vegan…

Wat een geweldig cadeau is dit: zelf oesterzwammen kweken op koffiedik en dat ‘gewoon’ vanachter je aanrecht. Fryslân Fungies is niet alleen een lollig en…

Als je besluit (vaker) vegetarisch en veganistisch te gaan eten, dan is het verstandig om een voorraadje kruiden en specerijen standaard in huis te hebben….

Deze pittige tofu is een blijvertje. Tofu is een onmisbaar recept in de Aziatische keuken, maar ook als je vegetarisch of vegan wilt eten, is…

Lasagne van knolselderij? Een lasagne kennen we vooral met gehakt en met lasagnebladeren van tarwe en eieren. Dit keer gaan we voor de vegan variant:…

Eerste hulp bij moeilijke eters! Daar komt dit recept om de hoek scheuren. Deze gevulde paprika met spinazie en couscous is een doordeweeks favorietje: vegetarisch,…

Deze vegan pompoenstamppot met boerenkool – baby kale – is een leuke verrassing. Niet alleen voor de smaakpapillen, ook voor het oog! Met deze leuke…

Verspil-me-niet pizza bedekt met restgroenten die je nog in de koelkast hebt liggen: met dit recept maak je in een handomdraai de lekkerste pizzabodems. Vries…

Peas Maker? We gingen aan de slag met deze vleesvervanger die is gemaakt van gele erwten en tuinbonen. Een superfijn product – niet zout –…

Abonnieren Sie meinen Newsletter

Erhalten Sie weitere nachhaltige Inspirationen, grüne Tipps und exklusive Angebote direkt in Ihren Posteingang