Kochen & Rezepte

Eine nachhaltigere Ernährung? Einfache Vega(n)-Rezepte, nach denen sich selbst Fleischliebhaber die Finger lecken.

Hopelijk heeft de maand juli een paar mooie zomerdagen voor ons in petto. En wat is er dan lekkerder dan ‘s avonds een heerlijke barbecue?…

Deze maand begint de zomer! Dat is vooral te zien aan de hoeveelheid fruit die in juni in Nederland in het seizoen is. Waren er…

Heb jij de veelzijdigheid van linzen al ontdekt? Ooit hingen ze een beetje in de gezond-maar-meer-ook-niet-hoek, maar dat is ontzettend onterecht! Gezond zijn de kleine…

Jeder Feinschmecker und jeder, der sich für einen nachhaltigen Lebensstil interessiert, hat inzwischen von dem Begriff Passivkochen gehört. Die Methode, die in der...

Zelf vegan cheeseburgers draaien: het is niet alleen lekkerder, maar ook veel gezonder. Greenlist-chef Anne deelt haar favoriete recept voor vegan hamburgers. Deze maakt ze…

De lente is nu echt begonnen! Eet jij al volgens de seizoenen? Dan zul je blij zijn dat er vanaf deze maand steeds meer groente…

Een ingrediënt bijna over de datum? Prima inspiratie voor culi-redacteur Anne. ‘Wanneer mijn zoon roept dat de gnocchi bijna over datum is, dan weet ik…

Cadeautjes zijn altijd een heikel punt als je duurzamer en bewuster probeert te leven. Helemaal lastig is het als je een cadeautje moet uitkiezen voor…

Eén van de Aziatische foodtrends zijn de Udon noodles. Greenlist-chef Anne dook de keuken in en ging aan de slag met deze dikste vegan noodle….

April doet wat hij wil. Het lijkt wel of veel groenten die op Nederlandse bodem groeien dit weten, want in deze maand zijn er de…

Abonnieren Sie meinen Newsletter

Erhalten Sie weitere nachhaltige Inspirationen, grüne Tipps und exklusive Angebote direkt in Ihren Posteingang