Appelmoes recept
De lekkerste appelmoes koop je niet kant-en-klaar, maar die maak je zelf! In nog geen tien minuten kun je een flinke hoeveelheid appelmoes maken waar je vervolgens nog dagen – of weken als je het invriest – van kunt eten. En dit is het recept!
Keukengerei
- pan met deksel
- appelboor
- schilmesje
- mes
- conservepot met deksel of opbergbox
Ingrediënten
- 4-5 appels
- 100 ml water
- kaneel
- optioneel: 1 tot 3 eetlepels suiker
Instructies
- Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd de appels in stukjes.
- Doe de stukje appel en het water in een pan.
- Breng de appels met een deksel op de pan aan de kook. Kook de appels in 5-10 minuten zacht.
- Neem de pan van het vuur en laat het een beetje afkoelen.
- Wil je grove appelmoes, pureer de appel dan met een vork, er zullen nog wat kleine stukjes appel te proeven zijn. Wil je een gladde appelmoes, gebruik dan een staafmixer.
- Bewaar de appelmoes in een afgesloten conservepot of bewaarbox in de koelkast (circa 4 tot 5 dagen) of in de vriezer (tot 3 maanden).
- Lekker om warm te eten!