Nachhaltiger einkaufen mag kompliziert klingen, aber es ist einfacher als Sie denken. Ein praktischer Tipp: Achten Sie auf das EKO-Label. Sie haben es wahrscheinlich schon einmal gesehen: das schwarze Logo mit den Sternen. Dieses Qualitätszeichen findet sich auf allen möglichen Produkten wie Gemüse, Obst, Molkereiprodukten und Brot. Das Schöne daran? Das EKO-Gütezeichen bedeutet nicht nur, dass das Produkt biologisch ist, sondern auch, dass es aus den Niederlanden stammt. Sie entscheiden sich also für ein verantwortungsvolles Produkt und sparen Transportkilometer ein. Eine Win-Win-Situation!
Das EKO-Label
In Zusammenarbeit mit EKO
Das EKO-Label steht für mehr als nur Bio-Produkte. Das Siegel garantiert, dass diese Produkte strenge Anforderungen an den Umweltschutz, die biologische Vielfalt und den Tierschutz erfüllen. Top! Dazu gehören zum Beispiel Anbaumethoden, die den Boden gesund halten und die Artenvielfalt durch Fruchtwechsel und den Einsatz erneuerbarer Energien fördern. Außerdem werden die EKO-Landwirte jährlich kontrolliert, um den hohen Standard zu gewährleisten. Das bedeutet, dass jedes Produkt mit dem EKO-Siegel nicht nur besser für Sie ist, sondern auch für die Umwelt und die Tiere.
Zu Besuch bei Die Erfahrung in Zeewolde, ein Bio-Bauernhof, der nach den EKO-Normen arbeitet. Sie können diesen Bauernhof besuchen, um mehr über die in den Niederlanden biologisch erzeugten Produkte zu erfahren und sie zu probieren.
Wie viele Sterne siehst du?
Beim EKO-Label sind die Sterne ein praktischer Wegweiser, um zu sehen, wie viele der Zutaten aus den Niederlanden stammen. Je mehr Sterne, desto höher ist der Anteil der niederländischen Zutaten:
- 1 Stern bedeutet, dass mindestens 30% bis 50% der Zutaten niederländischen Ursprungs sind.
- 2 Sterne stehen für 50% bis 90% niederländische Zutaten.
- 3 Sterne bedeuten, dass 90% oder mehr der Zutaten aus den Niederlanden stammen.
Dieses Siegel ist also eine zusätzliche Garantie dafür, dass Sie nicht nur biologisch, sondern auch regional einkaufen. Dies unterscheidet sich von dem grünen Blatt mit den weißen Sternen (dem europäischen Bio-Siegel), das nur etwas über den ökologischen Anbau aussagt, ohne auf die Herkunft der Zutaten zu achten. Sehen Sie beide Labels auf einem Produkt? Dann sind Sie hier richtig: biologisch und regional!
Das EKO-Label findet man auf einer Vielzahl von Produkten. Auf Gemüse, Obst, Brot und es gibt sogar Restaurants und gute verzehrfertige Produkte, wie Suppen aus dem Kleinste Suppenfabrik, die das Gütesiegel tragen.
Wählen Sie häufiger das EKO-Label
Wenn Sie sich im Supermarkt für Produkte mit mehr niederländischen Zutaten entscheiden, verringern Sie den Weg, den Ihre Lebensmittel zurücklegen müssen, bevor sie auf Ihrem Teller landen. Das bedeutet weniger Transport, weniger Emissionen und mehr Transparenz. Auf diese Weise wissen Sie genau, woher Ihre Lebensmittel kommen, und unterstützen gleichzeitig die niederländischen Landwirte. Lokales Essen hilft also nicht nur unserem Planeten, sondern stärkt auch die lokale Wirtschaft. Und dann ist das EKO-Qualitätszeichen ein praktisches und zuverlässiges Instrument. Produkte mit dem EKO-Qualitätszeichen finden Sie vor allem in den besseren und biologischen Supermärkten. Erkennen Sie sie!
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