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Essen & Einkauf

Nachhaltiges und gesundes Einkaufen muss nicht teuer oder kompliziert sein. Hier erfahren Sie, wie Sie in der Küche umweltbewusster vorgehen können.

Mach bei der Frei von Milchprodukten Challenge mit diesen beliebten Milchalternativen mit

  • 6. September 2026

Ein Cappuccino mit Hafermilch, Sojajoghurt zum Frühstück oder ein pflanzlicher Reibekäse über den Pasta: Pflanzlicher essen geht auch einfach mit jeweils einem Milchprodukt-Swap nach dem anderen. Aber…

Feintsje fan Menaam: der größte Hofladen von Friesland

  • 1. September 2026

Wohnst du in Friesland, kann Feintsje fan Menaam einfach deine neue Lieblingsadresse für lokale Einkäufe werden. Und bist du im Urlaub oder auf einer…

Viele oder wenige Pestizide? Dieses Obst und Gemüse fallen auf

  • 28. August 2026

Da wir uns in letzter Zeit intensiv mit dem Thema Pflanzenschutzmittel beschäftigt haben, ist noch eine Frage offen geblieben: Auf welchen Obst- und Gemüsesorten werden...

PFAS auf Obst und Gemüse? Keine gute Idee

  • 26. August 2026

PFAS auf Ihren Erdbeben, Gurken oder Salatkopf: Es ist keine schmackhafte Idee. Wir kennen diese ‘Ewigkeitschemikalien’ inzwischen von Antihaftpfannen, Regenmänteln und verschmutztem Wasser….

Müssen Sie Obst und Gemüse wegen Pestiziden schälen?

  • 24. August 2026

Muss man Obst und Gemüse wegen Rückständen von Pflanzenschutzmitteln eigentlich schälen? Diese Frage erhalten wir regelmäßig von Lesern. Und ehrlich gesagt: Wir selbst stehen auch regelmäßig...

Gemüse verschwenden? Das werfen wir unnötigerweise weg und das ist schade!

  • 8 Juli 2026

Bei beim Gemüse verschwenden geht es oft um Gemüse, das in der Lade geblieben ist, aber auch ohne, dass wir es wissen, werfen wir Gemüse...

Immer biologisch oder Lebensmittelverschwendung vermeiden?

  • 26. Juni 2026

Wir erhielten eine interessante Reaktion als Folge eines unserer Videos. Saskia rettete Eier, die zu verschwendet zu werden drohten, erhielt aber dann Reaktionen von…

Die leckersten alkoholfreien Getränke: von Limonaden bis zu Softdrinks

  • 8. Juni 2026

Wir haben uns auf die Suche nach den leckersten alkoholfreien Getränken gemacht, die eine gute Geschichte zu erzählen haben. Denken Sie an Limonaden aus heimischen Früchten, Erfrischungsgetränke aus fairer Produktion...

Weniger Mikroplastik: auf Mikroplastik-Diät

  • 1. Juni 2026

Mikroplastik ist überall. Wie bitte? Ja, wirklich überall. Im Meer, in der Luft, in Tieren... und ja, auch auf Ihrem Teller und sogar in Ihnen....

Ungewaschenes Obst essen: wie schlimm ist das?

  • 1. Juni 2026

Fast jeder hat schon einmal ungewaschenes Obst gegessen, sei es aus Versehen oder einfach nur aus Bequemlichkeit. Schnell den Apfel am Ärmel abreiben,…

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