- 18 januari 2023
Dé manier om voedselverspilling te voorkomen, is slim omgaan met restjes die je overhoudt nadat je een maaltijd op tafel hebt gezet. Dat halve pannetje teveel gekookte rijst, die restjes groente, maar ook yoghurt…
Voeding & Boodschappen
Duurzame en gezonde boodschappen hoeven niet duur te zijn. Zo pak je het in de keuken groener aan.
- 4 januari 2023
Een eigen moestuin is hipper dan ooit! Terwijl het verbouwen van je eigen groenten vroeger een teken van armoede was, willen we nu graag weten waar ons eten vandaan komt. Eerlijk geproduceerd voedsel, met…
- 2 januari 2023
Het is weer januari. Een nieuw jaar is begonnen. Heb je al goede voornemens? Ik heb een tip voor je, hoe je het nieuwe jaar gezond en duurzaam kunt beginnen: probeer eens wat vaker…
- 28 december 2022
Je kent het vast: vol enthousiasme sta je op Oudjaarsavond zelf oliebollen te bakken en dat deeg, dat maak je natuurlijk op. Vervolgens nemen de buren een paar verse bollen mee, schuiven er vrienden…
- 13 december 2022
Eten en drinken vacumeren in oude glazen potten en flessen zodat het langer vers blijft? Ik dacht dat ik wel zo’n beetje alles deed om voedselverspilling te verminderen. Totdat ik dus Airtender Food &…
- 19 september 2022
Misschien merk je het niet op als je met je karretje langs de schappen tuft, maar een supermarkt kan aan heel veel knoppen draaien om de impact op het milieu te verkleinen. Ik ging…
- 9 september 2022
Voor mijn podcast-serie Onsje Groener kreeg ik de opdracht van mijn co-host Beathe om te onderzoeken of ik meer kan gaan veganizen. Ik ben namelijk een flexitariër die bijna helemaal vegetarisch -en vaak ook…
- 25 juli 2022
Binnen no-time bruine bananen of schimmel op een avocado. Dat is niet echt duurzaam en dus wil ik graag weten hoe ik de meest voorkomende groente en fruit het beste kan bewaren zodat ik…
- 15 juli 2022
Als je in de buurt van Rotterdam woont of op vakantie gaat, dan mag een uitje naar het natuur- en recreatiegebied het Buijtenland van Rhoon niet ontbreken op je bucketlist. Op nog geen tien…
- 24 juni 2022
Palmolie is een lastig dossier. Er zijn mensen (en merken) die palmolie uit hun leven proberen te bannen, maar er is ook een stroming die zegt: een leven zonder palmolie, dat zou pas onduurzaam…
Schrijf je in voor mijn nieuwsbrief
Ontvang meer duurzame inspiratie, groene tips en exclusieve aanbiedingen rechtstreeks in je inbox