- 19 september 2022
Misschien merk je het niet op als je met je karretje langs de schappen tuft, maar een supermarkt kan aan heel veel knoppen draaien om de impact op het milieu te verkleinen. Ik ging…
Voeding & Boodschappen
Duurzame en gezonde boodschappen hoeven niet duur te zijn. Zo pak je het in de keuken groener aan.
- 9 september 2022
Voor mijn podcast-serie Onsje Groener kreeg ik de opdracht van mijn co-host Beathe om te onderzoeken of ik meer kan gaan veganizen. Ik ben namelijk een flexitariër die bijna helemaal vegetarisch -en vaak ook…
- 25 juli 2022
Binnen no-time bruine bananen of schimmel op een avocado. Dat is niet echt duurzaam en dus wil ik graag weten hoe ik de meest voorkomende groente en fruit het beste kan bewaren zodat ik…
- 15 juli 2022
Als je in de buurt van Rotterdam woont of op vakantie gaat, dan mag een uitje naar het natuur- en recreatiegebied het Buijtenland van Rhoon niet ontbreken op je bucketlist. Op nog geen tien…
- 24 juni 2022
Palmolie is een lastig dossier. Er zijn mensen (en merken) die palmolie uit hun leven proberen te bannen, maar er is ook een stroming die zegt: een leven zonder palmolie, dat zou pas onduurzaam…
- 6 juni 2022
Jackfruit is een graag geziene gast op het bord van mensen met een ‘klimaatvriendelijk’ vegetarisch en veganistisch dieet. De vrucht heeft een draadjesvlees-achtige structuur en neemt perfect smaken op. Maar een jackfruit komt ook…
- 1 juni 2022
Plastic verpakkingen zijn denk ik het meest bekritiseerde onderwerp op mijn Instagram. Zodra ik iets met een verpakking in beeld breng, dan kan ik steevast rekenen op een reactie. ‘Plastic is slecht!, ‘Jammer van…
- 30 mei 2022
Online boodschappen doen met gratis bezorging én met flinke korting omdat je eten redt van verspilling. Dat klinkt mij als muziek in de oren en dus stond ik te popelen om Foodello te proberen….
- 2 mei 2022
Sinds ik thuis voornamelijk vegetarisch en veganistisch kook, is de Aziatische keuken een nog grotere rol gaan spelen. Ik vind de vegetarische Thaise, Indonesische en Indiase keuken ontzettend smaakvol. En dus kom ik regelmatig…
- 29 april 2022
Een kopje koffie is een fijn begin van de dag. Of je gaat lekker koffieleuten met je vriend(in) of je collega. Maar achter die koffie gaat een heel web aan impact schuil. Mascha van…
Schrijf je in voor mijn nieuwsbrief
Ontvang meer duurzame inspiratie, groene tips en exclusieve aanbiedingen rechtstreeks in je inbox