seizoensgroenten

Een goede vegetarische burger maken die echt stevig en smaakvol is, blijkt nog best een kunst. Maar met oesterzwammen kom je al een heel eind….

Groenten fermenteren klinkt misschien ingewikkeld, maar eigenlijk is het één van de makkelijkste manieren om groenten langer te bewaren. Heb je een halve bloemkool, wat…

Via de socials kregen we een leuke tip doorgestuurd: Veggiebox. Een box vol groenten en fruit dat anders misschien verspild zou worden, terwijl jij voor…

Een broodje shoarma is zo’n klassieker waar je soms gewoon zin in hebt. Comfort food pur sang. Goed nieuws: dat kan ook prima zonder vlees….

Zo lust íédereen witlof. Het geheim? Rauwe witlof is dus helemaal niet bitter. En in combinatie met romige blauwe kaas en peer is het precies…

Schorseneren? Ja, dat is die vergeten seizoensgroente die je in de herfst en winter van Nederlandse bodem kunt vinden. Deze zwarte wortels zien er met…

Toeval bestaat niet. Op vakantie ontdekte Saskia bij een kraampje langs de kant van de weg een heerlijke huisgemaakte groene tomaten chutney. Heerlijk bij geitenkaas….

We halen Italië naar binnen met deze makkelijke cannelloni met spinazie en ricotta. Deze ovenschotel is vegetarisch – en zelfs te veganizen voor wie wil…

Het is weer de tijd van het jaar, dus brengen we je graag op ideeën voor een vegetarische barbecue. Wat dacht je van groene asperges?…

Regelmatig krijgen wij van volgers de vraag: ‘heb jullie ook makkelijke recepten voor al die vergeten seizoensgroenten die je regelmatig tipt?’. Dat hebben we zeker….

Schrijf je in voor mijn nieuwsbrief

Ontvang meer duurzame inspiratie, groene tips en exclusieve aanbiedingen rechtstreeks in je inbox

Mis niks! Schrijf je in voor de groenere nieuwsbrief Met regelmatig een winactie!

Ontvang elke week duurzame inspiratie, groenere tips en exclusieve aanbiedingen rechtstreeks in je inbox!