recept

Een goede vegetarische burger maken die echt stevig en smaakvol is, blijkt nog best een kunst. Maar met oesterzwammen kom je al een heel eind….

In de zomer zie je ze overal: langs bermen, op akkers en langs snelwegen staan grote velden felgeel te bloeien. Het is koolzaad! Een prachtige,…

Deze vegetarische burgers van aubergine ontdekte Saskia bij een tante die met kerst verantwoordelijk was voor de vegetariërs aan tafel. En dat deed ze goed…

De nieuwe Schijf van Vijf zegt: eet meer bonen en peulvruchten! Goed idee. Maar wat maak je dan? Deze romige limabonen met spinazie, zongedroogde tomaten…

Zomerfruit is heerlijk, maar soms koop je net iets te veel. Voor je het weet liggen er aardbeien, bessen of perziken in de fruitschaal die…

Groenten fermenteren klinkt misschien ingewikkeld, maar eigenlijk is het één van de makkelijkste manieren om groenten langer te bewaren. Heb je een halve bloemkool, wat…

Rozen zijn niet alleen mooi om te zien, je kunt er ook verrassend lekkere drankjes mee maken. Deze rozen cappuccino is zacht en bloemig en…

Wist je dat madeliefjes eetbaar zijn? Deze kleine bloemetjes die je overal in grasvelden en parken tegenkomt, kun je verrassend goed gebruiken in de keuken….

Het lekkerste brood is huisgemaakt. De trend om zelf zuurdesembrood te bakken is volop gaande, maar ook krentenbollen kun je heel goed zelf maken. En…

Dennennaaldolie? Jazeker! Deze geurige, plantaardige olie die je zélf kunt maken, is heerlijk over een salade of een romige risotto. De frisgroene naalden van de…

Schrijf je in voor mijn nieuwsbrief

Ontvang meer duurzame inspiratie, groene tips en exclusieve aanbiedingen rechtstreeks in je inbox

Mis niks! Schrijf je in voor de groenere nieuwsbrief Met regelmatig een winactie!

Ontvang elke week duurzame inspiratie, groenere tips en exclusieve aanbiedingen rechtstreeks in je inbox!