Koken & Recepten

Een duurzamer dieet? Makkelijke vega(n) recepten waar zelfs een vleesliefhebber zijn vingers bij aflikt.

Mei Plasticvrij is hét jaarlijkse zetje om weer eens kritisch naar je plasticgewoontes te kijken. Want ja, plastic is handig, licht en goedkoop. Maar, en…

Rozen zijn niet alleen mooi om te zien, je kunt er ook verrassend lekkere drankjes mee maken. Deze rozen cappuccino is zacht en bloemig en…

Wist je dat madeliefjes eetbaar zijn? Deze kleine bloemetjes die je overal in grasvelden en parken tegenkomt, kun je verrassend goed gebruiken in de keuken….

Het lekkerste brood is huisgemaakt. De trend om zelf zuurdesembrood te bakken is volop gaande, maar ook krentenbollen kun je heel goed zelf maken. En…

Dennennaaldolie? Jazeker! Deze geurige, plantaardige olie die je zélf kunt maken, is heerlijk over een salade of een romige risotto. De frisgroene naalden van de…

Van medicijn tot zomerdrankje, over je dessert of in warme plantaardige melk: dennensiroop kan het allemaal. De siroop wordt gemaakt van jonge uitlopers van de…

Simpel, snel en boordevol smaak – dit is zo’n lunch waar je instant blij van wordt. Kleine veldkers is misschien wel het best bewaarde wildplukgeheim…

Weet je nog die feeststol van kerst of Pasen? Grote kans dat er nog een halve in de kast ligt, of dat je in de…

Zodra de eerste paardenbloemen bloeien en de jonge dennenappeltjes net zichtbaar zijn, is het tijd voor een bijzondere wildplukoogst. Deze stroperige ‘honing’ maak je van…

De magnoliaboom is niet te missen in het voorjaar. Nog voordat de bladeren verschijnen, barst hij los in een zee van grote, tulpachtige bloemen in…

Schrijf je in voor mijn nieuwsbrief

Ontvang meer duurzame inspiratie, groene tips en exclusieve aanbiedingen rechtstreeks in je inbox