Boffen! Bij thegreenlist.nl krijgen we regelmatig PR-pakketjes opgestuurd om nieuwe, duurzamere producten te testen. En dat doen we natuurlijk maar al te graag. Soms laten we zo’n Instagrammable pakketje al even zien in een Instagram Story, maar hoe fijn en handig is het als we je ook op de hoogte houden van de echte blijvertjes? Dus dat gaan we doen. Proeven, lege verpakkingen verzamelen en de beste daarvan met je delen. Komen ze!
Nieuwe favorieten uit de keuken
Bij thegreenlist.nl zijn we, in dit geval letterlijk, de smaakmakers van duurzaam Nederland. We cureren de leukste en beste ideeën voor een groener leven en delen die met jou. Daarom krijgen we ook regelmatig toffe, lekkere – vaak nieuwe – producten opgestuurd om te proberen. In deze video laten we zien welke boodschappen ons echt zijn bijgebleven. De lekkerste ontdekkingen delen we natuurlijk graag met je. Bekijk de video!
Nieuwe boodschappen voor op het groenere lijstje
- Bold Bean Co: bonen zijn toch gewoon bonen? Dachten wij ook. Tot we deze proefden. Met de nieuwe Schijf van Vijf, waarin bonen en peulvruchten een belangrijke plek hebben in een gezond en voedzaam eetpatroon, wilden we deze tip toch even met je delen. De bonen van Bold Bean Co zijn opvallend groot (veel groter dan je waarschijnlijk gewend bent) en daardoor stevig van structuur en gewoon echt lekker. Bovendien komt het merk met een duidelijke groene missie: meer mensen enthousiast maken voor bonen. Dat is niet alleen goed voor je bord, maar ook voor de bodem, want peulvruchten verrijken de grond doordat ze stikstof uit de lucht binden. En nog een pluspunt: Bold Bean Co is B Corp-gecertificeerd en werkt met boeren die inzetten op duurzamere landbouw.
- Favoriet broodbeleg bij ons thuis: deze Amandel Crunchy Chai van TerraSana. Deze gaat hier bijna dagelijks mee in de broodtrommel. Het Nederlandse merk is al jaren een bekende naam als het gaat om biologische producten en werkt veel samen met kleinschalige producenten. Vooral hun Aziatische keukenproducten en notenpasta’s zijn favoriet bij ons. Deze variant combineert romige amandelpasta met warme chai-specerijen en een lekkere crunch. De smaak doet een beetje denken aan speculaas op je boterham, maar dan net wat kruidiger. Leuk detail: deze notenpasta wordt in Nederland gemaakt en wij waren daarbij!
- De Chocopastawinkel: nog zo’n traktatie op je brood. Tja, waar te beginnen. Dat de pot hier binnen no-time op was, zegt eigenlijk al genoeg. Die stukjes chocolade en karamel zorgen ervoor dat het mes steeds in de pot verdwijnt. Oké, het is niet per se de gezondste optie, maar soms hoeft dat ook niet. Gewoon pure verwennerij.
- No Waste Army x Kesbeke: deze pot heeft een mooi verhaal. No Waste Army redt ingrediënten die anders verspild zouden worden en maakt er nieuwe producten van (die je thuisgestuurd krijgt bij een lidmaatschap). Zo zat deze limited edition rode kool in een box, gemaakt van kolen die gered zijn uit Flevoland. In plaats van op de afvalberg te belanden, zijn ze ingemaakt door Kesbeke, het bekende Amsterdamse familiebedrijf dat al generaties lang tafelzuren maakt. Het was een heerlijke toevoeging aan onze vega-kipburgers, waarmee we het weekend inluidden. En ondertussen help je ook nog een beetje voedselverspilling te verminderen.
- Tea of Life: ook deze thee verdient een plekje op dit groenere lijstje. Tea of Life maakt biologische en Fairtrade-thee en werkt daarbij direct samen met theeproducenten. Fijn detail: de theezakjes zijn microplasticvrij, iets waar iedereen wat ons betreft op zou moeten letten. En gewoon te koop bij de meeste supermarkten, handig! Meer over microplastics in thee lees je hier!
En, ga je deze proberen? Wij blijven ondertussen vrolijk doorproeven en testen. Kom je hier later weer terug, dan staat er vast weer een nieuwe ronde tips voor je klaar.
Photo credits: thegreenlist.nl.
