Saint-Germain-des-Prés ist eines der beliebtesten Viertel von Paris - und das merkt man sofort an Orten wie der Rue de Buci. Eine Straße voller klassischer französischer Terrassen mit Korbsesseln, Kreidetafeln mit Tagesgericht und eilige Kellner in weißen Hemden. Gemütlich? Auf jeden Fall. Natürlich wollen Sie diese Atmosphäre genießen, denn dieser Teil von Paris schmeckt gut. Aber es ist auch sehr voll, also seien Sie gewarnt! Mit dieser Route entdecken Sie das sechste Arrondissement in aller Ruhe, voller cooler grüner Adressen und schöner Straßen, an denen Sie sonst nur vorbeilaufen würden. Komm, Sas bringt dich hin!
Tipps für einen Tagesausflug in Paris im sechsten Arrondissement
Saint-Germain-des-Prés ist das pulsierende Herz von Paris. Seine stimmungsvollen Straßen, stattlichen Gebäude und Insta-tauglichen Pariser Terrassen ziehen jeden Tag Horden von Touristen an. Jeder scheint hierher zu kommen, um einen Blick auf das echte, alte Paris zu erhaschen. Aber wie authentisch ist es noch, wenn man im Les Deux Magots, im Café de Flore oder in der Brasserie Lipp Schlange stehen muss - ikonische Cafés, die einst die Domäne von Schriftstellern wie Sartre, Beauvoir und Hemingway waren - und die jetzt überfüllt sind, weil fast jeder Reiseblog sie empfiehlt. Lohnt es sich, auf eine Tasse Kaffee unter einer Markise voller TikTokkers zu warten? Das frage ich mich. Denn es gibt so viel mehr zu sehen in diesem Viertel. Ruhiger, authentischer, grüner. Ich bringe Sie hin!
Fahrtroute für Saint-Germain-des-Prés (6e Bezirk)
Haben Sie Lust, Saint-Germain-des-Prés auf eine neue Art zu entdecken? Vergessen Sie die Tiktok-Warteschlangen und folgen Sie diesem grünen Spaziergang voller stimmungsvoller Straßen, lokaler Juwelen und leckerer Stopps. Tipp: Fangt früh an, gegen 10:00 Uhr haben wir unseren Spaziergang begonnen! Nicht nur, um den Menschenmassen zuvorzukommen, sondern auch, weil man für einige Leckereien wirklich pünktlich sein muss.
Haltestelle 1: Croissant in Poilâne
Beginnen Sie Ihren Tag bei Poilâne, eine wunderbare, authentische Bäckerei in der Rue du Cherche-Midi. Hier bekommt man - nach Meinung vieler - das leckerste Croissant in Paris. Die Croissants werden mit eigenem Sauerteig gebacken. Poilâne ist seit 1932 ein Familienbetrieb und wird heute in dritter Generation von der Enkelin Apollonia geführt. Hier wird noch alles von Hand gemacht, vom Kneten bis zum Backen - nur die Knetmaschine ist elektrisch. Und das kann man schmecken. Aber Vorsicht: Kommen Sie früh, denn nach dem Mittag sind die Croissants oft ausverkauft. Keine Sorge, wenn Sie zu spät kommen - auch das übrige Angebot ist köstlich.
Tipp: Steuern Sie Ihr Croissant und Ihren Kaffee zum Square Boucicaut, einem schönen Park, um die gekauften Leckereien in Ruhe zu genießen. Sie sind auch ganz in der Nähe der zweiten Haltestelle. Ich komme!
Haltestelle 2: Französische Versuchung in La Grande Épicerie de Paris
Von der Bäckerei gehen Sie direkt zum La Grande Épicerie de Paris, in der Rue de Sèvres. Dieses gigantische Kaufhaus ist eine Walhalla für Feinschmecker. Kein gewöhnlicher Supermarkt, sondern ein Paradies voller französischer Spitzenprodukte. Marmeladen aus der Region, Bio-Honig, schön verpackte Schokolade, französisches Gebäck und Weine, die sofort Lust auf ein Picknick machen. Decken Sie sich mit Geschenken für zu Hause ein - oder einfach nur für sich selbst -, um das Pariser Gefühl zu Hause noch lange zu genießen.
Links: Rue de L'Odéon in Saint-Germain-des-Prés mit schönen alten Buchläden. Mitte: Square Boucicaut, wo man sich mit einem Croissant umsehen kann. Und in Paris ist es sehr schön, mit dem Fahrrad zu fahren. Die Entfernungen sind beträchtlich und das Radfahren ist sehr einfach. Sie können diese über eine Velib-Abonnement (Drei-Tage-Karte).
Haltestelle 3: weiter ins Herz von Saint-Germain-des-Prés: Rue de Buci und Umgebung
Zeit, das Herz von Saint-Germain zu erkunden. Wir navigieren in Richtung Rue de Buci. Sie wissen schon, der touristische Teil. Diesen Ort muss man gesehen haben. Mit seinen roten Markisen, Kreidetafeln und Reihen von Bistrostühlen sieht er aus wie eine klassische Pariser Filmkulisse. Machen Sie einen kurzen Spaziergang durch das Viertel, schauen Sie sich um und lassen Sie die Atmosphäre auf sich wirken. Schlendern Sie dann durch die umliegenden Straßen. Tipp: Schlendern Sie auch über den malerischen Cour du Commerce Saint-André, der am späten Abend sehr belebt ist, aber am frühen Tag ein wahres Bilderbuch ist. Und auch die kleinen Straßen rund um die Rue de Buci sind lohnenswert, wie die Rue Jacob, die Passage Dauphine, die Rue Mazarine, die Rue de Seine und die Place Fürstenburg. Beim letzten Tipp stößt man sofort auf ein wunderbares Lokal für ein Mittagessen, ein Eis oder eine Tasse Kaffee: Guenmai - ein Bild und Vegetarier.
Auch wenn Sie nicht unbedingt etwas für Kirchen übrig haben, ist die Kirche Saint-Sulpice noch ein Tipp für Ihren Spaziergang. Diese Kirche ist wunderschön und diente als Kulisse in dem Film Der Da Vinci Code. Schöner Vorteil: Es ist wunderbar ruhig, man kann direkt hineingehen, im Gegensatz zu den langen Warteschlangen in Notre-Dame. Wenn Sie Kirchen mögen, sollten Sie unbedingt in der ältesten Kirche von Paris vorbeischauen: Kirche Saint-Germain-des-Prés.
Stop 4: Mittagessen in einer preisgekrönten Bäckerei und Entspannung im Jardin du Luxembourg
Hat das Stöbern Sie hungrig gemacht? Dann navigieren Sie zu Boulangerie La Parisienne in der Rue Madame für ein preisgekröntes Baguette. Diese Bäckerei hat 2016 und 2025 den Preis für das beste Baguette in Paris gewonnen. Und damit haben sie nicht nur ewigen Ruhm erlangt, sondern auch die Ehre, den Élysée-Palast, die offizielle Residenz des französischen Präsidenten, mit Brot zu beliefern (in der 8.e).
Mit dem Mittagessen in der Hand gehen Sie zum nahe gelegenen Jardin du Luxembourg, der zum schönsten Park Europas gewählt wurde. Natürlich wollen Sie ihn mit eigenen Augen sehen! Der Park wurde im 17. Jahrhundert von Königin Marie de’ Medici in Auftrag gegeben und strahlt noch immer königlichen Charme aus. Hier können Sie entspannt zu Mittag essen, denn der Park ist voll von Bäumen, Blumenbeeten, Brunnen - und überall stehen Gartenstühle, die Sie einfach an Ihren Lieblingsplatz ziehen können. Das Wetter ist sowieso nicht so gut? Kein Problem. In der Nähe von La Parisienne und Jardin du Luxembourg gibt es auch viele nette Restaurants und Bistros.
Der schönste Park Europas befindet sich ebenfalls in Paris, in Saint Germain! Also unbedingt hierher gehen. Bei schönem Wetter kann man sich hier entspannen.
Haltestelle 5: das Museum für Medizin
Haben Sie genug von den Menschenmassen für eine Weile? Dann ist dies ein echter Gewinner: das Museum für Medizingeschichte (Musée d'Histoire de la Médecine) ist ein verstecktes Juwel inmitten von Saint-Germain-des-Prés. Sie finden es im zweiten Stock eines alten Universitätsgebäudes aus dem 18. Jahrhundert, das einst für die königliche Chirurgenschule gebaut wurde. Schon der Weg dorthin - durch stille Gänge und Treppen - ist eine Entdeckung für sich. Im Inneren betritt man einen wunderschönen Saal voller origineller Holzdetails und hoher Vitrinen. Die Sammlung zeigt Ihnen die Geschichte der Medizin: von den frühen chirurgischen Techniken bis hin zu medizinischen Geräten. Speziell und ein bisschen gruselig, aber auf jeden Fall einen Besuch wert.
Praktisch: Der Eintritt kostet 3,50 € für Erwachsene, 2,50 € für Studenten und ist für Kinder unter 12 Jahren kostenlos. Geöffnet montags, dienstags, mittwochs, freitags und samstags von 14:00 bis 17:30 Uhr, außer an Feiertagen. Informieren Sie sich also vorher!
Ein verstecktes Juwel inmitten der Menschenmassen ist das Medizinmuseum. Besuchen Sie es und entdecken Sie es selbst. Es ist ein kleines Museum, das Sie in einer halben Stunde durchlaufen können. Wirklich interessant!
Haltestelle 6: Literarischer Spaziergang um den Place de l'Odéon
Nach dem Museumsbesuch bietet sich ein Spaziergang durch das Viertel um den Place de l'Odéon an. Dieser charmante, halbrunde Platz ist von klassischen Pariser Gebäuden und gemütlichen Cafés umgeben. Eine der stimmungsvollsten Straßen hier ist die Rue de l'Odéon, die für ihre literarische Geschichte bekannt ist. In den 1920er Jahren befanden sich hier berühmte Buchhandlungen wie Shakespeare and Company und La Maison des Amis des Livres, wo sich Schriftsteller wie James Joyce und Ernest Hemingway trafen. Auch heute noch findet man hier ungewöhnliche Buchhandlungen wie die Librairie Rieffel, die sich auf seltene und alte Bücher spezialisiert hat. Außerdem gibt es mehrere Antiquitätengeschäfte und Boutiquen, die einen Besuch wert sind. Nehmen Sie sich Zeit, um sich in aller Ruhe umzusehen und die einzigartige Atmosphäre dieser historischen Straßen aufzusaugen. Und vielleicht ist es auch Zeit für einen Drink - dann sind Sie hier genau richtig!
Fahrradtour ins siebte Arrondissement
Haben Sie noch Zeit und Energie übrig? Schnappen Sie sich eine Vélib-Mietfahrrad und die Treppe zum siebten Arrondissement, direkt neben Saint-Germain-des-Prés. Dort gibt es so viel mehr zu sehen. Tipp: Wenn Sie nicht viel Zeit haben, mit Kindern unterwegs sind oder nicht vorhaben, diese Orte von innen zu besichtigen: Fahren Sie mit dem Fahrrad entlang der Highlights aus. Das geht viel reibungsloser und das Radfahren in Paris ist überraschend einfach. Natürlich radeln Sie am Eiffelturm vorbei, aber vergessen Sie auch nicht die anderen Klassiker: Napoleons Grabmal in Les Invalides, das prächtige Musée d'Orsay in einem alten Bahnhof und die elegante Esplanade des Champ de Mars. Dieses Viertel - und all seine ikonischen Gebäude - strahlen Erhabenheit aus. Und schon haben Sie eine Weile mit dem Fahrrad durch dieses Viertel gefahren. Ein Erlebnis für sich! Haben Sie Lust, in diese Richtung zu fahren? Hier finden Sie unsere Tipps in der siebten Ausgabe.
Stop 7 & 8: Abendessen im Ekinox und ein Cocktail im Grouvie
Ein toller Restaurant-Tipp im sechsten Pariser Bezirk: Schließen Sie Ihren Tag in Saint-Germain-des-Prés mit einem Abendessen im Ekinox. Dies ist ein nachhaltiges Restaurant im Herzen des Viertels, aber in einer schönen ruhigen Straße. Das Restaurant ist geschmackvoll mit vielen Pflanzen dekoriert, der Service ist freundlich und sehr aufmerksam und die Speisekarte wechselt mit den Jahreszeiten. Alles ist frisch, farbenfroh und mit Sorgfalt zubereitet. Die Erbsensuppe und die Gnocchi waren eine Zehn von Zehn. Wir hatten hier ein wunderbares Abendessen.
Haben Sie noch Lust auf einen Schlummertrunk? Dann spazieren Sie zu Grouvie, eine versteckte Cocktailbar im obersten Stockwerk des beliebten Restaurant Des Prés. Ja, das Restaurant aus der Eröffnungsszene von Emily in Paris. Es kann sein, dass sich draußen eine Schlange bildet, aber keine Sorge: Gehen Sie ruhig vorbei und sagen Sie, dass Sie wegen der Cocktailbar kommen. Dann können Sie einfach nach oben gehen. Im Obergeschoss erwartet Sie eine intime Bar mit guter Musik, weichen Sofas und originellen Cocktails. Viel Spaß!
Suchen Sie ein nettes Restaurant mit einer nachhaltigen Speisekarte und guten vegetarischen Optionen? Im Herzen des sechsten Arrondissements finden Sie das nachhaltige Restaurant Ekinox. Besuchen Sie es!
Bonus: Abendspaziergang mit Aussicht
Wenn Sie nach Ihrem Tag in Saint-Germain-des-Prés noch Energie übrig haben, machen Sie einen Abendspaziergang über die Pont Neuf - die älteste und vielleicht schönste Brücke von Paris. Von hier aus blicken Sie auf beide Seine-Ufer, während die Stadt langsam erleuchtet und zum Leben erwacht. In der Ferne können Sie den Eiffelturm funkeln sehen. Jede Stunde nach Sonnenuntergang, bis 1 Uhr nachts (manchmal bis 2 Uhr nachts, je nach Jahreszeit und Wetter), blinken die Lichter für fünf Minuten - dank nicht weniger als zwanzigtausend Philips-Lampen. Bleiben Sie also noch eine Weile hier. Von Saint-Germain aus überqueren Sie die Seine und machen einen kurzen Halt auf der Île de la Cité, um sich Notre-Dame aus der Nähe anzusehen. Sind Sie vor 22 Uhr dort? Dann können Sie vielleicht sogar direkt hineinspazieren, ohne Schlange zu stehen. Gehen Sie dann weiter über die Brücke in Richtung des ersten Arrondissements. Dort erwartet Sie der wunderschön beleuchtete Garten des Louvre - ein bezaubernder Ort für einen nächtlichen Spaziergang. Auch ein Spaziergang entlang der Seine ist schön. Die Franzosen sitzen mit einem Glas Wein an den Kais. Kurzum, ein Abendspaziergang, wie man ihn nur in Paris erleben kann.
Tipp für Saint-Germain-des-Prés: Machen Sie einen schönen Abendspaziergang über die Pont Neuf und/oder trinken Sie einen Cocktail im Grouvie (Commerce Saint-André 6).
Ihre Paris-Tipps für einen Tag in Saint-Germain-des-Prés
Hoffentlich haben Sie jetzt eine schöne Route - oder besser gesagt eine grünere Route Reiseroute - für einen Tag im sechsten Arrondissement von Paris. Paris ist erstaunlich, aber auch SO groß, dass es manchmal schwierig sein kann, sich zurechtzufinden. Nicht mit diesem Artikel mit Lesezeichen versehen in Ihrem Telefon. Haben Sie selbst einen tollen Tipp in Saint-Germain-des-Prés? Lassen Sie es uns wissen - wir freuen uns, die besten Entdeckungen unserer Leser zu teilen!
Weitere Parry-Tipps:
- Siehe auch die Reiseroute für das nahe gelegene siebte Arrondissement.
- Siehe auch Die Reiseroute für den gemütlichen Oberkampf.
- Siehe auch Die Reiseroute für das beliebte Le Marais.
Bildnachweis: thegreenlist.nl.
