So viel Auswahl, aber was ist wirklich guter Tee? Wenn man vor dem Supermarktregal steht, sieht alles lecker und verantwortungsvoll aus. Doch der Schein kann trügen. Nicht jeder Tee ist biologisch, fair produziert oder frei von Mikroplastik. Und was steht wirklich auf der Tüte? Um Ihnen die Auswahl zu erleichtern, haben wir eine Liste mit guten, nachhaltigen Teemarken im Beutel zusammengestellt, die im (Öko-)Supermarkt oder online erhältlich sind.
Nachhaltiger Tee: Worauf Sie achten sollten!
Wenn Sie an nachhaltigen Tee denken, denken Sie vielleicht sofort an losen Tee. Und das zu Recht, denn dabei entsteht oft weniger Abfall. Oben. Aber heutzutage kann man auch mit Beuteltee eine gute und verantwortungsvolle Wahl treffen. Allerdings muss man dabei etwas aufpassen. Denn nicht jeder Teebeutel ist so ‘grün’, wie er aussieht. Achten Sie zunächst auf die Herkunft der Zutaten. Bio-Tee wird ohne Kunstdünger oder schädliche Pestizide angebaut, mit Rücksicht auf den Boden, die Natur und die Artenvielfalt. Das ist ohnehin die bessere Wahl. Sie erkennen solchen Tee an der EU-Bio-Siegel (das grüne Blatt auf der Packung).
Es gibt auch zwei bekannte Sozialsiegel, auf die man beim Tee achten sollte: Fairtrade und Rainforest Alliance. Beide haben unterschiedliche Ansätze. Fairtrade konzentriert sich hauptsächlich auf den fairen Handel: Die Bauern erhalten einen Mindestpreis sowie eine Prämie für Investitionen in ihre Gemeinden. Rainforest Alliance hat eine umfassendere Sichtweise der Nachhaltigkeit und konzentriert sich auf die Umwelt, die biologische Vielfalt und die Arbeitsbedingungen. Befindet sich eines dieser Logos auf Ihrer Teepackung? Dann können Sie sicher sein, dass Maßnahmen für eine gerechtere Kette ergriffen wurden.
Und dann ist da natürlich noch der Beutel selbst. Was viele nicht wissen: Einige Teebeutel - vor allem die luxuriösen pyramidenförmigen - enthalten Plastik. Sie sind daher nicht (vollständig) kompostierbar und können sogar Mikroplastik in Ihren Tee abgeben. Ab 2023 dürfen alle Teebeutel (und auch Kaffeekapseln) offiziell über den Küchen- und Gartenabfall entsorgt werden. Klingt gut, aber leider bedeutet das nicht automatisch, dass sie alle plastikfrei sind. Möchten Sie genau wissen, wie das funktioniert und worauf Sie bei der Wahl Ihres Tees achten sollten? In unserem Artikel über nachhaltigen Tee Wir bringen Sie von der Teeplantage bis zum Beutel in Ihrer Tasse.
Die schmackhaftesten nachhaltigen Teemarken
Zeit für die Liste: die schmackhaftesten nachhaltigen Teemarken in einer Tüte. Diese Marken achten auf fairen Handel, Bio-Zutaten und verpacken ihren Tee auf möglichst umweltfreundliche Weise. Kurz gesagt: Teemarken, die genau auf deine grüne Einkaufsliste passen.
Tee des Lebens
Tea of Life ist eine dieser Marken, bei denen alles passt. Fairtrade- und B Corp-zertifiziert, CO2-neutrale Produktion und Teebeutel, die vollständig kompostierbar sind, also kein Mikroplastik in Ihrer Tasse. Der Tee wird nicht nur in Sri Lanka angebaut, sondern auch dort zu einem Endprodukt verarbeitet. So bleiben Arbeit und Einkommen vor Ort, was der Region zugute kommt. Pro Kilo Tee investiert die Marke über ihre eigene Fair Grounds Foundation außerdem 25 Cent in die Umwelt zurück. Und das Tolle ist: Sie finden Tee des Lebens Nur bei Plus, Jumbo und Dekamarkt. Der Chai ist hier ein Favorit.

LocalTea
Tee aus niederländischem Boden? Ja, in der Tat! LocalTea macht alles selbst - vom Anbau bis zur Verpackung - in ihrer Teeplantage in Zundert, Brabant. Das macht die Kette ultrakurz und spart erhebliche CO2-Emissionen. Die Pflanzen wachsen in unbefeuerten Gewächshäusern und werden vor Ort zu fertigen Produkten verarbeitet. Und das ist nicht nur nachhaltiger, sondern auch fairer. LocalTea wurde als Antwort auf die oft undurchsichtige und ungerechte Welt der traditionellen Teekette gegründet, in der große multinationale Unternehmen zu viel Macht haben und die Arbeiter auf den Plantagen kaum eine Zukunft haben. Mit ihren farbenfrohen Schachteln und ausgefallenen Mischungen - wie Dutchess Grey, De Nacht Wacht und Koppie erbij - zeigen sie, dass nachhaltiger Tee auch lecker sein und Spaß machen kann. Erhältlich unter anderem bei Albert Heijn, Jumbo, Hanos, Sligro und über ihren eigenen Webshop.

Wildes Land
Anstatt Gewürze aus der Ferne zu holen, arbeiten sie an Wildes Land säen gemeinsam mit niederländischen Landwirten einheimische (Un-)Kräuter und Blumen auf Feldern und Wiesen aus. Einen Teil dieser Kräuter pflücken sie für ihren Tee, den Rest überlassen sie Bienen, Schmetterlingen und anderen Insekten - gut für die Artenvielfalt in den Niederlanden. Die Teebeutel selbst sind vollständig kompostierbar und somit frei von Mikroplastik. Die Mischungen werden in fröhlichen, farbenfrohen Schachteln geliefert - manchmal sehen sie fast wie ein Eierkarton voller Überraschungen aus. Sie finden Sorten wie Offline Blend, Boswandeling und Sunny Boy, die die Aromen der niederländischen Landschaft feiern. Wilder Land Tee trägt nicht nur zu Ihrem Teegenuss bei, sondern auch zur Wiederherstellung der Natur und der lokalen Landwirtschaft. Sie können ihre Produkte bei Crisp, in Fachgeschäften oder über den Webshop kaufen.

Yogi-Tee
Yogi Tea - manchen auch bekannt als Yogi Leben - geht es um mehr als nur um Geschmack. Diese ganzheitliche Teemarke ist von der ayurvedischen Philosophie inspiriert und kombiniert Kräuter und Gewürze, um Körper und Geist ins Gleichgewicht zu bringen. Und das auf nachhaltige Weise: 100% Bio-Zutaten, erneuerbare Energieerzeugung und seit 2023 sind alle Standorte weltweit B Corp-zertifiziert. Die Teebeutel werden aus Manila-Hanf (Abaca) und Holzzellstoff hergestellt: also kein Mikroplastik und ungebleicht. Auch bei ihren Lieferanten gehen sie einen Schritt weiter. Sie alle verwenden mindestens eine Form der regenerativen Landwirtschaft - eine Anbaumethode, die den Boden aktiv verbessert und die Artenvielfalt wiederherstellt und an die noch strengere Anforderungen gestellt werden als an den ökologischen Landbau. Mehr als die Hälfte setzt sogar mehrere solcher Methoden ein. Und bei nicht weniger als 64 Mischungen - von Lakritz-Minze bis Classic Chai - ist sicher auch Ihr Favorit dabei. Sie finden Yogi Tea unter anderem bei Jumbo, Holland & Barrett, Albert Heijn, Ekoplaza und Crisp.

Pukka-Kräuter
Vielleicht der bekannteste Name in dieser Liste: Pukka-Kräuter. Diese farbenfrohe Teemarke kombiniert Bio-Kräuter mit einer klaren Mission für Mensch und Umwelt. Die Teebeutel sind plastikfrei, gentechnikfrei - das heißt, es wurden keine gentechnisch veränderten Zutaten verwendet - und aus kompostierbarem Material hergestellt. Die Zutaten stammen von zertifizierten Bio-Bauernhöfen, und die Marke ist sowohl Fairtrade als auch Messe für das Leben zertifiziert. Letzteres garantiert auch gute Arbeitsbedingungen in der gesamten Kette. Pukka setzt sich auch aktiv für die Wiederherstellung der Natur ein: Gemeinsam mit TreeSisters hat das Unternehmen bereits über 1,6 Millionen Bäume gepflanzt. Außerdem arbeiten sie mit dem World Land Trust an Projekten in Guatemala, Vietnam und Mexiko. Und ja, sie gehören zu Ekaterra, dem Teeunternehmen, das aus Unilever hervorgegangen ist - eine Tatsache, die für einige bewusste Käufer von Bedeutung ist. Dennoch bleibt Pukka seinen nachhaltigen Idealen in der Ausführung treu, weshalb wir denken, dass Pukka definitiv eine Erwähnung in dieser Liste verdient. Sie finden sie in (besseren) Supermärkten.

Clipper Tee
Auch ein bekannter Name, wie wir vermuten: Clipper Tee. Diese britische Marke war ein Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit. Sie war die erste im Vereinigten Königreich, die Fairtrade-zertifiziert war, und half sogar bei der Einführung von Fairtrade-Standards. Inzwischen ist Clipper auch B-Corp-zertifiziert, die Fabrik in Beaminster arbeitet komplett klimaneutral und 98% des Fabrikabfalls werden recycelt. Im Jahr 2018 war Clipper das erste Teeunternehmen weltweit, das auf ungebleichte, plastik- und gentechnikfreie Teebeutel umgestellt hat. Und es ist auch sozialverträglich: In Assam (Indien), wo ein Großteil des Tees herkommt, sind mehr als 80% der Teepflückerinnen Frauen. Und ganz einfach: Sie finden Clipper in den meisten Supermärkten wie Albert Heijn und Jumbo.

Hampstead-Tee
Bei Hampstead-Tee trinkt man nicht einfach nur eine Tasse Tee, man schmeckt eine Geschichte. Die Gründerin Kiran zog von Indien nach Großbritannien und konnte dort keinen Tee finden, der sowohl gut schmeckte als auch frei von Pestiziden und Mikroplastik war. Also beschloss sie, den Tee selbst nach Europa zu bringen. Ihre Mission führte zu wunderbaren Ergebnissen: ungebleichte, plastikfreie Teebeutel, Fairtrade-zertifizierte Zutaten und ein starker Fokus auf biologische und regenerative Landwirtschaft. Einer ihrer Teegärten in Indien - das berühmte Maikaibari Tea Estate - war sogar der erste in der Welt, der biologisch zertifiziert wurde. Und nicht nur das: 66% dieses Anwesens bestehen aus unberührtem Regenwald, in dem Tee zwischen Hülsenfrüchten, Nelken und Bambus wächst. Ein Ökosystem, wie es eigentlich sein sollte. Oh, und die Verpackungen? Kunstwerke an sich, unter anderem mit farbenfrohen Illustrationen von Tigern. Sie können Hampstead Tea unter anderem bei Ekoplaza und Holland & Barrett finden.

Welche nachhaltigen Teemarken setzen Sie auf Ihre Liste?
Wie Sie sehen können, gibt es nachhaltigen Tee in allen Arten, Geschmacksrichtungen und Geschichten. Von lokal angebauten Blättern bis hin zu Bio-Kräutern aus einem indischen Regenwald. Sie können eine Tasse Tee mit ruhigem Gewissen genießen. Und diese Liste ist erst der Anfang. Bei unserer Suche sind wir auf viele weitere feine, nachhaltige Teemarken in einem Beutel gestoßen. Auch Simon Lévelt (auch in vielen Supermärkten erhältlich), Numi-Tee, Ministerium für Tee (großartiges Design, das es sofort zum Geschenk macht!) und Pyramide sind ebenfalls eine Entdeckung wert. Haben Sie noch einen anderen Lieblingstipp für nachhaltigen Tee, den Sie nicht verpassen sollten? Lassen Sie es uns unbedingt wissen! Dann werden wir die Liste vervollständigen. Bis dahin: Kessel aufdrehen und bewusst genießen.
Teetipp vom Experten
Wussten Sie, dass das Eintauchen des Teebeutels keine gute Idee ist? Laut der Teesommelière Mariëlla Erkens beeinträchtigt es den Geschmack Ihres Tees. Durch das Eintauchen werden Bitterstoffe freigesetzt, die den Tee weniger weich machen. Besser: Lassen Sie den Beutel in aller Ruhe ziehen, ohne hastig hin und her zu wackeln. Seien Sie geduldig - dann schmeckt die Tasse Tee noch besser.
Quelle: Libelle
Bildnachweis: links: Maksim Goncharenok (Pexels), Mitte: Lil Artsy, (Pexels), rechts: thegreenlist.nl.



