San Sebastián: Entdecken Sie die versteckten Juwelen von Donostia!

San Sebastián ist das hübscheste Mädchen der Klasse: eine atmosphärische Küstenstadt im Baskenland, die noch authentisch und nicht von Touristen überlaufen ist. Mit den meisten Michelin-Sternen pro Einwohner - und dem Drei-Sterne-Restaurant Arzak als Kronjuwel - ist sie die kulinarische Hauptstadt Spaniens. Aber der eigentliche Zauber liegt in der Pintxos-Kultur: Man nimmt einen Happen von der Theke, trinkt etwas dazu, isst im Stehen und geht zum nächsten weiter. Saskia hat sich vor Ihnen auf den Weg gemacht und ihre besten Tipps gesammelt: von den beliebtesten Pintxos-Bars bis zu den besten Aktivitäten in San Sebastián. Zusätzlicher Pluspunkt? Sie sind im Handumdrehen dort, mit dem Auto oder dem Zug. Und dann auch noch Bilbao abholen wenn das überhaupt möglich ist. Olé.

San Sebastián oder Donostia? Zunächst zum Baskenland

San Sebastián, oder Donostia auf Baskisch, liegt im Norden Spaniens, gleich hinter der französischen Grenze am Golf von Biskaya. Sie ist die Perle des spanischen Baskenlandes, einer Region mit einer eigenen starken Identität, Kultur und Sprache. Das Baskenland oder Euskadi erstreckt sich sowohl über Spanien als auch über Frankreich und zeichnet sich durch seinen stolzen, unabhängigen Charakter aus. Hier sprechen die Menschen neben Spanisch auch Euskera, eine einzigartige Sprache, die nichts mit anderen Sprachen zu tun hat. Dies allein macht die Region zu etwas Besonderem. Das Baskenland fühlt sich anders an als der Rest Spaniens: rauer, grüner und mit eigenen, tief verwurzelten Traditionen. Die Basken sind stolz auf ihr Erbe, und das spiegelt sich in allem wider, von ihren Festen bis hin zu ihrer Esskultur.

San Sebastián in Kürze

San Sebastián ist stimmungsvoll und kompakt. Die Stadt liegt an einer wunderschönen Bucht und hat drei verschiedene Strände, die (fast) nahtlos ineinander übergehen. Das macht San Sebastián zu einem perfekten Reiseziel, das Strand und Stadt in einem ist. Schön und bequem, und Sie können alles zu Fuß erledigen!

• La Concha: der ikonische, muschelförmige Stadtstrand mit einer belebten Promenade.
• Zurriola: der Surfstrand, beliebt bei jungen Leuten und Golfliebhabern.
• Ondarreta: ein ruhigerer Strand, ideal für Familien und zum Entspannen.
  
  

Das historische Zentrum, die Parte Vieja, ist ein Labyrinth aus engen Gassen mit jahrhundertealten Gebäuden, charmanten Plätzen und lebhaften Pintxos-Bars (dazu kommen wir gleich noch). Über der Stadt thront der Monte Urgull, ein grüner Hügel mit Stadtmauer und Panoramablick über die Bucht (dazu gleich mehr).

San Sebastián hat im Gegensatz zu vielen anderen Teilen Spaniens ein mildes und feuchtes Meeresklima. Das bedeutet milde Winter und angenehme Sommer, aber auch die notwendige Chance auf Regen. Es wird oft empfohlen, die Stadt zwischen Juni und September zu besuchen, wenn das Wetter am stabilsten ist und die Stadt voller Feste ist. Der Nachteil? Es kann dann ziemlich voll werden. Wir haben daher beschlossen Last-Minute in den Frühlingsferien zu fahren, nachdem wir gesehen hatten, dass es dort im Februar plötzlich 22 Grad haben würde. Ideal! Die Stadt war schön und ruhig, die Strände waren wunderschön und wir konnten San Sebastián und seine Umgebung in aller Ruhe genießen. Ich werde mit euch die besten Entdeckungen durchgehen! Und wir beginnen mit dem Wichtigsten: Pintxos!

Die besten Pintxos-Restaurants in San Sebastián

San Sebastián wird nicht umsonst ‘Der Bauch von Spanien’ genannt. Das liegt sicherlich an den Dutzenden von Pintxos-Bars in Parte Vieja, dem alten Zentrum der Stadt. Fangen wir also gleich dort an! In jeder historischen Straße wimmelt es von gemütlichen Lokalen, deren Theken mit Tabletts mit warmen und kalten Snacks gefüllt sind - manche Snacks sind wie kleine Kunstwerke. Für weniger als drei Euro können Sie ein Glas Txakoli (der lokale Wein, ausgesprochen: Tjakoli) und man ist sofort in Urlaubsstimmung.

In San Sebastián - und im gesamten Baskenland - dreht sich bei der Pintxos-Kultur, auch Pinchos genannt, alles um das Essen im Freien und die Geselligkeit. Das ganze Jahr über verlagert sich die Geselligkeit so weit wie möglich nach draußen. Ein perfekter Ort, um dies in der Altstadt zu erleben, sind die Stufen der Koruko Andre Mariaren Basilika, wo sich Einheimische und Touristen gleichermaßen treffen und ihre Snacks und Getränke genießen. Und genau dort befinden sich zwei unserer Lieblings-Pintxos-Bars: Gandarias und Casa Vergara 1948. Bonus-TippIn diesen Lokalen gibt es auch warme Snacks auf der Speisekarte, die wir als sehr lecker empfunden haben. zehn von zehn Punkten und das Warten hat sich gelohnt.

Ein Höhepunkt Ihres Urlaubs in San Sebastián: Pintxos (Pinchos) in der Parte Vieja essen und das Essen und die Straßenkultur genießen.

KidstipGegenüber von Gandarias befindet sich ein großer Sportplatz, ideal für Kinder. Auch hier trifft man sich - überraschenderweise -, während die Kinder Ball spielen. In San Sebastián kümmert man sich nicht um sein Geschirr. Also kommen Sie, nehmen Sie Ihren Teller und Ihr Glas gemütlich mit und bringen Sie es später ordentlich zurück.

Am besten finde ich es, nicht an einem Ort zu bleiben, sondern eine richtige Pintxos-Tour zu machen. Auf diese Weise entdeckt man automatisch seine eigenen Lieblingsbars und -gerichte. Eine dritte Pintxos-Bar, in der wir die Snacks erstaunlich gut und originell fanden, ist José Mari. Bar Aralar die wir als die Lieblings-Pintxos-Bar der Kinder bezeichneten, mit vielen ‘Standard’-Auswahlmöglichkeiten, die sehr nach dem Geschmack eines Neunjährigen waren. Wir begannen unsere Pintxos-Tour oft hier, um uns dann bei unseren Favoriten Gandarias und Vergara - in der Nähe des Fußballplatzes - niederzulassen. Alle sind zufrieden.

Einkaufstipp: Wenn Sie zwischen Drinks und Häppchen noch etwas anderes tun wollen, gehen Sie ins Farben des Baskenlandes, ein schönes Bekleidungsgeschäft der gleichnamigen baskischen Modemarke.

Andere Restaurants in San Sebastián

Bei einer solchen Fülle von Restaurants und Gaststätten ist es unmöglich, sie alle aufzulisten. Aber für den Fall, dass Sie eine Pause von den Pintxos brauchen oder auf der Suche nach einem vegetarischen oder veganen Essen sind, haben wir sicherlich einige tolle Tipps gefunden.

Vegetarische und vegane Restaurants in San Sebastián

In der Nähe des Zurriola-Surfstrandes finden Sie Enxalao und Alabama Café, sind die Orte für ein gesundes und leckeres Frühstück, Brunch, Mittagessen oder ein einfaches Abendessen. Mit einer Salat- und Poke-Bar voller frischer Zutaten, Vega(n)-Optionen und gutem Kaffee sind dies die idealen Orte, um zu jeder Tageszeit zu genießen, oder um Ihre Mahlzeit abzuholen, die Sie dann an den Strand oder auf die Stufen der gemütlichen Basilika mitnehmen! Ebenfalls erwähnenswert ist Garraxi Taberna, ein beliebter Ort für Veganer und ein echtes sicherer Ort in einer Stadt, in der es nur wenige vollständig vegane Optionen gibt. Hier geht es nicht nur um die leckeren, hausgemachten vegetarischen und veganen Gerichte, sondern auch um den freundlichen Service. Das Garraxi liegt allerdings etwas außerhalb des Stadtzentrums. Mapa Verde ist San Sebastiáns ältestes veganes Restaurant, in dem man in gemütlicher Atmosphäre hausgemachte, biologische Slow-Food-Gerichte genießen kann. Dieses Restaurant befindet sich hinter der Altstadt. Dann haben Sie Orburu TabernaEin schmackhaftes vegetarisches Restaurant mit herrlichen mediterranen Gerichten wie gegrilltem Blumenkohl mit Haselnusscurry und Auberginengerichten (in der Nähe des ruhigen Strandes von Ondarreta). Für ein schönes, nachhaltiges Frühstück, Brunch oder Mittagessen, setzen Sie sich ins Altstädter Kaffee (in dem kleinen Viertel hinter dem Hauptstrand von La Concha) und Simona Kaffee Club (in der Nähe der Konzerthalle und des Zuriola-Strandes) völlig in Ordnung.

Weitere Restauranttipps in San Sebastián

OK, es gibt also Pintxos, eine kleine Auswahl an vegetarischen und veganen Restaurants und viele Spitzenrestaurants mit Michelin-Sternen wie Gaststätte Kokotxa (ein Stern) Restaurant Amelia (zwei Sterne) und Arzak (drei Sterne). Dazwischen gibt es aber noch eine ganze Kategorie von guten Restaurants, die auf jeden Fall auch erwähnt werden sollten. Kurzum, ein paar weitere Restauranttipps für ein schönes, langes Abendessen, das aber nicht zu teuer ist.

Muxumartin hat eine große Fangemeinde und wird im Internet oft als ein Restaurant ‘überraschenderweise ohne Michelin-Stern’ bezeichnet. Mit raffinierten baskischen Gerichten und einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis ist es ein Muss man besuchen in der Altstadt von San Sebastián. Los, los, los! Reservieren Sie Ihren Tisch! Ubarrechena ist auch ein hübsches Restaurant in der Altstadt mit, wie man sagt, den besten Reisgerichten der Altstadt (Paella!), nur wenige Schritte von unseren Lieblingsbars und dem gemütlichen Pintxos-Platz entfernt. Außerhalb des alten Zentrums liegt Kafé Botanica auf jeden Fall einen Besuch wert. Ein schönes Restaurant und Stadtcafé mit grünem Touch. Hier genießen Sie gesunde, saisonale Gerichte und guten Kaffee, und bei schönem Wetter können Sie sich auf der botanischen Terrasse niederlassen.

Der Innenhof im Convent Garden ist eine entspannte Open-Air-Terrasse in San Sebastián, ideal zum Frühstücken, Kaffeetrinken, Mittagessen oder um Getränke, Live-Musik und ein gemütliches Abendessen nach einem schönen Tag zu genießen. Informieren Sie sich auf der Website über die Öffnungszeiten, da sie nicht das ganze Jahr und jeden Tag geöffnet sind.

Was man in San Sebastián unternehmen kann: Tipps, Tipps, Tipps!

Ob nun Strandwetter ist oder nicht, San Sebastián hat so viel zu bieten, dass es eine Schande wäre, sich nur auf die faule Haut im Sand zu legen. Obwohl wir Sie für verrückt erklären würden, wenn Sie an einem Sommertag mit dem Boot von Motoras de la Isla zur nahe gelegenen Isla Santa Clara auslassen würde. Hier kann man schwimmen, sich sonnen und die atemberaubende Aussicht auf San Sebastián genießen! Wie auch immer, es gibt also noch mehr, viel mehr.

Wandern auf dem Monte Urgull und Monte Ulia

Beginnen Sie den Tag mit einem gemütlichen Morgenspaziergang durch die noch schlafende Stadt, frühstücken Sie in einem der vielen Frühstücksläden und Konditoreien, die schon früh geöffnet haben, und wandern Sie dann aus der Stadt hinaus, auf den grünen Hügel Monte Urgull oder den etwas weniger touristischen Monte Ulia. Der Weg auf den Monte Urgull führt Sie an alten Festungsanlagen und der imposanten Christusstatue (Sagrado Corazón) vorbei, während die Aussicht auf San Sebastián und den Golf von Biskaya immer beeindruckender wird. Mehr über die Wanderwege auf dem Monute Urgull können Sie hier lesen. Der Monte Ulia ist ein ruppigerer Weg durch ein Naturschutzgebiet, der mit denselben atemberaubenden Aussichten belohnt. Lesen Sie hier mehr über das Wandern auf dem Monte Ulia. Geschichtsunterricht: Früher standen die Menschen auf diesem Gipfel, um die Fischer vor Walen auf dem Meer zu warnen. Beide Wanderungen sind perfekt geeignet, um Stadt und Natur zu verbinden, und die Strecke ist gerade lang genug, dass auch Kinder gut mithalten können.

Links: In der Ferne kann man bereits den Monte Urgull und die Christusstatue sehen. Rechts: ein Spaziergang durch den Monte Ulia mit Ausblicken entlang des Weges. Das Besondere: Der Monte Ulia ist ein geschütztes Naturschutzgebiet und man kann direkt von der Stadt San Sebastián aus dorthin wandern.

Besuchen Sie Monte Igueldo

Wir halten Sie auf Trab, denn auf der anderen Seite von San Sebastián liegt der Monte Igueldo, ein Hügel mit der vielleicht besten Aussicht auf die Stadt und die Bucht La Concha. Am meisten Spaß macht es, mit dem historischen kleinen Zug auf den Gipfel zu gelangen, dem Standseilbahn von Igueldo, die seit 1912 die Besucher auf den Gipfel bringt. Oben angekommen, werden Sie mit einem Panoramablick und einem charmanten, nostalgischen Vergnügungspark belohnt. Erwarten Sie hier keine modernen Achterbahnen, sondern altmodische Attraktionen wie ein Spukhaus und eine Rodelbahn entlang der Klippen. Perfekt für ein bisschen altmodische Unterhaltung in einer spektakulären Landschaft!

Radtour durch San Sebastián und nach Pasaia

San Sebastián ist wie geschaffen für Erkundungen mit dem Fahrrad. Ab dem Alter von 16 Jahren können Sie die Dbizi Fahrräder teilen, aber ansonsten ist das Mieten eines Fahrrads eine bequeme Alternative. Wir mieteten E-Bikes von La Bicicleta Domostia, einschließlich eines E-Bikes für Kinder (klasse!). Eine lustige Fahrt führt Sie nach Pasaia, einem stimmungsvollen Fischerdorf, das nur 20 Minuten mit dem Fahrrad von San Sebastián entfernt liegt. Die Strecke ist nicht besonders spektakulär, aber das Ziel entschädigt für alles. Für 1,80 € pro Person - bringen Sie Bargeld mit! - nehmen Sie die Fähre von Pasai San Pedro nach Pasai Donibane, dem malerischen alten Zentrum auf einer schmalen Halbinsel. Schlendern Sie durch die charmanten Straßen, machen Sie einen schönen Spaziergang entlang der Klippen und genießen Sie Ihr Mittagessen mit Blick auf den Hafen. Bevor Sie Ihr Fahrrad zurückgeben, sollten Sie natürlich mit Ihrem E-Bike die Strandpromenade von San Sebastián entlangfahren Querverschiebung. Wenn Sie nach all dem Radeln durstig oder hungrig sind, können Sie sich auf der Promenade im Café de La Concha oder ganz am Ende des Radweges (in der Nähe des Strandes von Ondarreta) eine Pause einlegen bei Ñam Taberna Jatetxea.

Machen! Radfahren in San Sebastián, entlang der Promenade und weiter zum Fischerdorf Pasaia.

Tagesausflug ins schöne Hondarribia

Sind Sie mit dem Auto nach San Sebastián gekommen? Dann ist ein Ausflug nach Hondarribia ein dicker Tipp. Dieses Ausflugsziel gewinnt an Attraktivität, wenn Sie die landschaftlich reizvolle Küstenstraße GI-3440 anstelle der uninspirierten Mautstraße nehmen, denn die zusätzlichen Kilometer lohnen sich. Tipp: Geben Sie GI-3440 als Zwischenstopp in Google Maps ein und Sie werden automatisch dorthin geleitet. Diese stimmungsvolle Küstenstadt, weniger als eine halbe Stunde entfernt, ist vielleicht die schönste Stadt des Baskenlandes. Tut mir leid, San Sebastián, Sie haben Konkurrenz. Die farbenfrohen baskischen Häuser mit ihren blumengeschmückten Holzbalkonen geben der Stadt ein postkartenwürdiges Aussehen, während die engen, gepflasterten Gassen und die imposanten Stadtmauern an ihre reiche Geschichte erinnern. Hondarribia war jahrhundertelang eine strategische Festung an der Grenze zu Frankreich, und diese Einflüsse sind noch immer zu spüren. Ein Ort, für den Sie sich Zeit nehmen sollten, ist das Parador de Hondarribia, eine Burg aus dem 10. Jahrhundert, die später von Karl V. befestigt wurde. Heute ist sie ein Hotel, aber Sie können die historische Atmosphäre im Innenhof, im Café Carlos V. oder auf der Terrasse genießen.

Schließen Sie Ihren Besuch ab bei Pintxos-Restaurant Zabala, das wir sofort zum gemütlichsten Restaurant in Hondarribia gekürt haben, weil es eine lockere Café-Atmosphäre, gute Playlists und die Tatsache bietet, dass es hier immer Zeit für einen Kaffee oder etwas Stärkeres ist. Offenbar sind sie nicht nur gemütlich, sondern auch sehr gut, denn sie wurden von Gastronomia Turismo als bestes Restaurant 2025 ausgezeichnet. Deshalb fanden wir die Pintxos auch schon so auffallend lecker.

San Sebastián bekommt Konkurrenz von Hondarribia, einer Stadt wie aus dem Bilderbuch, die Sie während Ihres Urlaubs im Baskenland unbedingt besuchen sollten.

Weitere Tipps zu San Sebastián

Und haben Sie noch Zeit übrig? Dann gibt es noch viele Extras zu entdecken! Besuchen Sie das Aquarium, einer der ältesten Spaniens, mit einem beeindruckenden Unterwassertunnel, oder tauchen Sie ein in die baskische Kultur im Museum San Telmo, die in einem alten Kloster untergebracht ist. Und wenn Sie das San Sebastián wirklich mögen Schwingungen Wenn Sie das erleben wollen, dann nehmen Sie natürlich eine Surfstunde am Strand von Zurriola oder lernen Sie, wie man die leckersten Pintxos selbst zubereitet. Kochkurs im Mimo. Brauchen Sie Ruhe? Dann buchen Sie eine Yogastunde bei Julie (Sie spricht Niederländisch!).

Zeit für Bilbao?!

Haben Sie danach noch Zeit übrig oder möchten Sie mehr vom Baskenland sehen? Dann ist eine Städtereise nach Bilbao sehr zu empfehlen. Wir sind Ihnen zuvorgekommen und haben die besten Tipps für Bilbao gesammelt, die Tipps, die Sie nicht in jeder Liste finden, und als Bonus einen schönen Roadtrip dorthin mit schönen Stopps zwischen San Sebastián und Bilbao. Los geht's!

Wo man in San Sebastián übernachten kann

Haben Sie daran gedacht? Die Auswahl ist groß! Von Super-Deluxe-Strandhotels, wie zum Beispiel Hotel Londres, zu einer gemütliche Herberge oder ein Naturerlebnis bei das Glamping. Kurz gesagt, es ist für jeden etwas dabei. Wir haben uns für etwas dazwischen entschieden: ein schönes Hotel in der Stadt mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Arrizul Catedral ist ein absoluter Hit. Das Hotel ist zentral gelegen (in der Nähe der Kathedrale), hat moderne, geschmackvoll eingerichtete Zimmer und - wenn Sie die Möglichkeit haben - entscheiden Sie sich für ein Zimmer mit Dachterrasse. Ein Geschenk! Wunderbar zum Verschnaufen.

Ist dieses Hotel ausgebucht? Es gibt zwei weitere Arrizul-Hotels in bester Lage in der Stadt, mit demselben guten Konzept und derselben Qualität: Arrizul Strand Hotel und Arrizul Kongresshotel. Andere Hotels, die uns bei der Vorabbuchung besonders gut gefallen haben: Abba Hotel, Sercotel und Hotel Atari. Sie zeichneten sich durch ihre gute Lage, gute Bewertungen und schöne Bilder.

Tipp: Buchen Sie das Frühstück nicht in Ihrem Hotel! Es gibt SO viele tolle Cafés und Frühstücksbars in San Sebastián, in denen Sie günstig frühstücken können (manchmal schon ab 4 Euro). breakie können Sie punkten. In San Sebastián liebt man auch Süßes - Finger weg vom Käsekuchen - und die Patissiers haben auch sehr früh geöffnet. Wir werden keine Namen nennen: Konditorei Oiartzun, Der Laib und Aramendia Pasteleria. OK, das haben Sie nicht von uns.

Kommen Sie auch nach San Sebastián!

Mit dieser Liste von Tipps werden Sie in San Sebastián garantiert Spaß haben! Ob Sie nun wegen des Essens, der Strände oder der schönen Umgebung kommen, diese Stadt hat alles zu bieten. Von Utrecht aus sind es etwa dreizehnhundert Kilometer bis zu dieser baskischen Perle. Möchten Sie lieber mit dem Zug fahren? Nehmen Sie den Thalys nach Paris, steigen Sie dort in den TGV nach Hendaye um und fahren Sie die letzte halbe Stunde mit dem Euskotren bis ins Zentrum von San Sebastián. Kurzum, es gibt viele Möglichkeiten, nach San Sebastián zu gelangen - planen Sie jetzt Ihre Reise!

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