Saskia tauchte an einem Wochentagabend direkt ein: Fort Resort Beemster, ein Wellness-Resort in einer historischen Festung der Verteidigungslinie von Amsterdam. Dieses Verteidigungswerk ist Teil des UNESCO-Weltkulturerbes und liegt mitten im grünen Beemsterpolder. Das war ein so besonderes Erlebnis, dass sie es in Erinnerung behalten möchte. Und was erraten? Das Fort Resort Beemster ist ein Spa & Wellness Hotel, das auch schön und nachhaltig ist. Also kommen Sie, schnappen Sie sich Ihren Bademantel und gehen Sie!
Meine Erfahrung im Fort Resort Beemster
Warum sich darüber aufregen? Wo sonst kann man in einem UNESCO-Weltkulturerbe mitten im Grünen saunieren? Das Wellness-Resort befindet sich in einer alten Festung, mitten im Beemsterpolder. Das Gelände ist weitläufig und ruhig, mit Blick auf Wiesen, Bäume und Wasser überall. Und dann diese Vögel, die vorbeifliegen. Ist das Bild scharf? Von vielen Saunen aus können Sie direkt in die Landschaft blicken. Wunderbar! Die Vogelnest-Sauna mit ihrem großen Panoramafenster und Blick auf das Wasser ist vielleicht die schönste Sauna, die ich je gesehen habe. Little Bali war auch eine super nette Überraschung: Über kleine Steine gelangt man über das Wasser auf eine versteckte Insel mit tropischer Atmosphäre, komplett mit Saunen, Whirlpool und Ruhebereichen.
Das Schöne daran ist: Das Fort Resort Beemster ist groß genug, um Sie einen ganzen Tag oder sogar ein Wochenende lang zu unterhalten. Sie haben auch ein Hotel - glücklicher Mistkerl wenn man dort schlafen darf -, feine Arrangements, Puffs, Massagen und Gesichtsbehandlungen. Aber es ist auch überschaubar genug für eine Nacht, wie wir erfahren haben. Wir konnten bei weitem nicht alles ausprobieren, aber hey, das ist nur ein weiterer guter Grund, sich schon auf das nächste Mal zu freuen!
Wellness auf einem Stück Weltkulturerbe. Rechts: die Vogelnestsauna.
Essen gehen im Fort Resort Beemster?
Und das Essen? Also gingen wir abends in die Sauna. Wunderbar nach einer anstrengenden Arbeitswoche. Und auch nett und ruhig, aber wir kamen hungrig an. Also haben wir uns erst einmal im Wellness-Restaurant niedergelassen. Hier kann man sich einfach im Bademantel einen Stuhl heranziehen, eine Reservierung ist nicht nötig. Man sucht sich einen Tisch aus oder lässt sich auf einer Bank am Kamin nieder. Die Speisekarte bietet für jeden etwas. Auch wenn Sie sich vegetarisch ernähren, sind Sie hier genau richtig. Sehr zu empfehlen? Der Knollensellerie-Kebab? Zögern Sie nicht. Wirklich eine Zehn.
Wollen Sie wirklich auspacken? Dann können Sie nach Ihrem Saunabesuch auch einen Tisch reservieren im Restaurant Poterne. Das ist feines Essen inmitten der Festung, mit Gerichten von Küchenchef Paul de Graaf und seinem Team, zubereitet mit saisonalen Produkten aus der Beemster. Hinweis: Diese Veranstaltung findet unabhängig vom Wellnessangebot statt. Adamskostüm aus, Lieblingsoutfit an, dann.
Eine nachhaltige Sauna für die grünere Liste
Das Fort Resort Beemster ist nicht nur ein schöner Ort zum Auftanken, sondern auch ein Resort, das sich für mehr Umweltfreundlichkeit einsetzt. So wird zum Beispiel das Regenwasser für die Toilettenspülung aufgefangen, die Restwärme der Saunen geht an das Fort und die Bäder, und überall gibt es wiederaufladbare Lampen statt Einwegkerzen. Im Wellnessbereich gibt es kein Plastik mehr: Peelings werden in die Hand gegeben, Shampoo und Duschgel sind in nachfüllbaren Flaschen, und man bekommt eine wiederverwendbare Tasche für seine Sachen. Auch die Küche ist durchdacht: Viele Zutaten stammen aus der Region und es gibt eine große Auswahl an vegetarischen Gerichten. Und das Beste daran? Wenn Sie als Hotelgast Ihr Zimmer nicht reinigen lassen, wird über Hotels for Trees ein Baum gepflanzt.
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Bildnachweis: Fort Resort Beemster.
