Wir haben einen Ort in Utrecht für Sie, den wir lieben. Es ist das Restaurant Le Jardin, in dem Gemüse die Hauptrolle spielt und Sie sich für eine Weile wie in Frankreich fühlen. Essen Sie zu Mittag oder zu Abend in dieser grünen Oase.
Restaurant Le Jardin, ein nachhaltiges Juwel in Utrecht
Oelala, ein Mittag- oder Abendessen im Restaurant Le Jardin bedeutet, sich verwöhnen zu lassen. Freuen Sie sich auf französische Klassiker, hervorragende Weinbegleitung und freundlichen Service. Kurzum, ein wahrer Abend für alle, die das Leben feiern und besondere kulinarische Entdeckungen machen wollen. Dass dieses Restaurant auf jeden Fall auf die grüne Liste gehört, liegt nicht nur an seiner botanischen Einrichtung - das Restaurant ist voller Pflanzen und in einem Gewächshaus in der Mitte des Lokals werden Gemüse und Kräuter angebaut -, sondern vor allem an der Vision einer nachhaltigen Küche, die Gründer Lars als ‘Groentenomie’ bezeichnet. Mit anderen Worten: höhere Kochkunst mit Gemüse in der Hauptrolle. Jetzt verstehen Sie, warum wir dieses Restaurant lieben und regelmäßig hierher zurückkehren, um die erlesene Speisekarte zu genießen, die sich natürlich den Jahreszeiten anpasst.
Feines Essen in Utrecht im Le Jardin.
Nachhaltiger Restaurant-Tipp in Utrecht
Hier ist also ein schöner nachhaltiger Restauranttipp in Utrecht! Reservieren Sie schnell einen Tisch im Mariaplaats für dieses grüne Esserlebnis. Es würde uns nicht wundern, wenn das Le Jardin bald einen Michelin-Stern erhält, oder vielleicht sogar zwei, denn auch dort gibt es grüne Sterne! Dann können Sie sagen: ‘Da gehe ich schon lange hin’. Wenn Sie auf dem Mariaplaats ein auffallend blaues Gebäude mit einer gemütlichen französischen Terrasse davor sehen, wissen Sie, dass Sie diesen besonderen Ort gefunden haben. À bientôt!
Erfahren Sie mehr über dieses besondere Restaurant.
Anschrift: Mariaplaats 42, Utrecht.
Weitere Tipps zur nachhaltigen Ernährung
- Genießen Sie saisonale Gerichte auf der Utrechtse Heuvelrug: Sie können bei Bistro LOF.
- Essen, was das Gewächshaus an einem der grünsten Orte Utrechts serviert: Sie können bei Stadsjochies.
- Italienischer Genuss ohne Fleisch: Sie können bei Vegitaler Utrecht.
Bildnachweis: thegreenlist.nl.
