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Abbildung von Nina van Gils

Nina van Gils

Seit Nina vor ein paar Jahren beschlossen hat, kein Fleisch mehr zu essen, ist ihre Leidenschaft für das Kochen nur noch größer geworden. Sie teilt mit uns ihre immer wieder festlichen Rezepte!

Vegane Arancini, italienische Risottobällchen

  • 15. Dezember 2025

Ein typisch italienisches Gericht sind Arancini. Arancini sind - ursprünglich sizilianische - frittierte Reisbällchen mit einem Überzug aus Paniermehl. Kurz gesagt: eine bittere Kugel, aber dann...

Asiatischer Dim Sum-Snack: vegane Gyoza

  • 18. November 2022

Haben Sie schon einmal von Gyoza gehört? Diese japanischen Teigtaschen sind unglaublich lecker. Und vegan! Nina taucht für uns in die Küche ein und macht diese Dim...

So bereiten Sie eine festliche vegane italienische Getränketafel zu

  • 9. November 2022

Freitagnachmittags-Drinks, Besuch von Freunden oder der Familie, Date Night; es gibt immer einen guten Grund, eine Getränkekarte auf den Tisch zu zaubern. Viele von ihnen enthalten...

Veganes Rezept: Bao-Brötchen mit Jackfrucht

  • 26. Oktober 2022

Diese veganen Bao-Brötchen mit Jackfrucht sind kinderleicht und unglaublich schmackhaft. Es gibt unendlich viele Kombinationsmöglichkeiten für Bao-Brötchen, aber dieses Mal...

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