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Essen & Einkauf

Nachhaltiges und gesundes Einkaufen muss nicht teuer oder kompliziert sein. Hier erfahren Sie, wie Sie in der Küche umweltbewusster vorgehen können.

Lebensmitteletiketten: Wir haben es für Sie untersucht!

  • 26. Juni 2023

Heutzutage scheint es auf jeder Lebensmittelverpackung im Supermarkt ein Etikett zu geben. Nachhaltiger, gesünder, fairer, besser! Aber was ist wirklich dran? Und wie...

Genießen Sie eine Tasse nachhaltigen Tee

  • 16. Juni 2023

Lieben Sie auch eine Tasse heißen Tee? Vor allem im Winter, bei den niedrigen Temperaturen, ist ein Tee eine schöne Art,...

Wie nachhaltig ist eine Avocado auf Ihrem Teller?

  • 5. Juni 2023

Die Avocado, wer kennt sie nicht? Dieser grüne Freund, auch ‘grünes Gold’ genannt, ist ein fester Bestandteil vieler Poké-Bowls, oft serviert auf...

Saisonales Obst Juni: Welches Obst und Gemüse hat im Juni Saison?

  • 1. Juni 2023

Dieser Monat markiert den Beginn des Sommers! Das zeigt sich vor allem an der Menge an Obst, die im Juni in den Niederlanden Saison hat. Gab es...

Nachhaltiger Honig: Gibt es ihn überhaupt?

  • 15 Mai 2023

Wussten Sie, dass Honig das einzige von Insekten hergestellte Lebensmittel ist, das von Menschen gegessen werden kann? KANN sein, denn nicht jeder ist ein Fan von...

Wählen Sie fairer, wählen Sie Fairtrade! Aber warum?

  • 8 Mai 2023

Gütesiegel versuchen, das Leben eines verantwortungsbewussten Verbrauchers leichter zu machen, bewirken aber oft das Gegenteil: Es gibt so viele von ihnen! Ein Logo, das wir...

Saisongemüse Mai: Welches Obst und Gemüse hat im Mai Saison?

  • 1. Mai 2023

Der Frühling hat jetzt wirklich begonnen! Essen Sie schon nach den Jahreszeiten? Dann wird es Sie freuen zu hören, dass es ab diesem Monat immer mehr Gemüse gibt...

Saisonales Gemüse April: Welches Obst und Gemüse hat im April Saison?

  • 1. April 2023

Der April macht, was er will. Viele Gemüsearten, die auf niederländischem Boden wachsen, scheinen das zu wissen, denn in diesem Monat...

Mica, was genau ist das?

  • 29. März 2023

Noch nie etwas von Glimmer gehört? Dann sind Sie nicht der Einzige, denn nur sehr wenige Menschen wissen von diesem Wundermineral. Und das, obwohl er fast überall in der Natur vorkommt...

Tippen Sie auf ein veganes Ei

  • 8. März 2023

Treten wir es ein? Ja: Ein Ei gehört zum Geschäft! Fast jeder liebt ein gekochtes Ei zum (Oster-)Frühstück. Und außerdem spielen Eier eine...

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