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Essen & Einkauf

Nachhaltiges und gesundes Einkaufen muss nicht teuer oder kompliziert sein. Hier erfahren Sie, wie Sie in der Küche umweltbewusster vorgehen können.

Lokale und saisonale Lebensmittel: Chefkoch Flang kauft in der Natur ein

  • 16 Mai 2022

Grüne Bohnen aus Afrika, Spargel aus Peru, Erdbeeren im Hochwinter. Heutzutage können wir fast alles das ganze Jahr über bekommen. Aber das gilt natürlich nicht für alle...

Lebensmittel aus dem Toko: Das darf in der vegetarischen Küche nicht fehlen

  • 2. Mai 2022

Wir von thegreenlist.nl lieben die vegetarische asiatische Küche, aber die Auswahl der richtigen Zutaten kann eine Herausforderung sein. In der Toko oder asiatischen...

Nachhaltiger Kaffee: Wie kann man einen Bakkie Pleur bewusster trinken?

  • 29. April 2022

Eine Tasse Kaffee ist ein guter Start in den Tag. Oder Sie machen eine schöne Kaffeepause mit Ihrem Freund oder Kollegen. Aber hinter diesem Kaffee...

Der leckerste niederländische Wein: meine Favoriten!

  • 22. April 2022

Früher haben wir - Weinliebhaber, die wir sind - über nachhaltigen Wein recherchiert, weil wir Wein lieben, aber es stellte sich heraus, dass auch in der Weinwelt...

Nachhaltiges Öl zum Kochen: Welches Öl soll man wählen?

  • 15. April 2022

Wahrscheinlich haben Sie es jeden Tag in der Hand, wenn Sie sich hinter die Pfannen stellen: eine Flasche Öl zum Braten und...

GREENFORCE: Veganes Essen in Pulverform ist ein bisschen ungewöhnlich, aber sehr lecker!

  • 21. März 2022

Okay, zugegeben, wir waren etwas skeptisch, als GREENFORCE uns bat, die pulverförmigen Fleischersatzprodukte zu testen. Wir sind Content-Macher, keine Astronauten! Aber...

Günstig einkaufen, aber nachhaltig

  • 28. Februar 2022

Wenn man an ‘billige’ Lebensmittel denkt, denkt man schnell an billige Kilo-Klauer, Eigenmarken und große Mengen an Fleisch. Und man verbindet diese Einkäufe nicht so leicht mit nachhaltigen...

Vorbereiten von Mahlzeiten mit Mepal: So vermeiden Sie Lebensmittelabfälle!

  • 22. Februar 2022

Erste Hilfe bei Lebensmittelverschwendung: Lernen Sie, Mahlzeiten vorzubereiten! Wussten Sie, dass ein durchschnittlicher Niederländer 34 Kilo Lebensmittel pro Jahr wegwirft? Das könnte viel weniger sein...

Was ist die beste Wahl für nachhaltigen Wein?

  • 17. Februar 2022

Ein Glas Wein bei Gelegenheit kann unglaublich lecker sein. Aber nicht immer ist ein gemütliches Getränk auch gut für die Stimmung auf unserem Planeten. Und...

Der große nachhaltige Erdnussbutter-Geschmackstest

  • 23. Januar 2022

Bei uns zu Hause ist jeden Tag Nationaler Tag der Erdnussbutter, und so haben wir uns gefragt: Welche nachhaltige Erdnussbutter ist die leckerste und...

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