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Essen & Einkauf

Nachhaltiges und gesundes Einkaufen muss nicht teuer oder kompliziert sein. Hier erfahren Sie, wie Sie in der Küche umweltbewusster vorgehen können.

Am besten vorher (THT)? So geht's!

  • 15. September 2023

Abgelaufene THT, loswerden? Auf keinen Fall, das ist normalerweise nicht nötig! Sie können ein THT-Datum auf fast allen Lebensmitteln und Produkten finden, die Sie in...

Die beste Kühlschrankaufteilung, um Ihre Lebensmittel frisch zu halten

  • 11. September 2023

Ein Kühlschrank ist sehr praktisch, um Lebensmittel lange frisch und genießbar zu halten. Aber haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, wo Lebensmittel am besten gelagert werden...

Saisongemüse September: Welches Obst und Gemüse hat im September Saison?

  • 2. September 2023

Wenn Sie sich in den letzten Monaten nach den Jahreszeiten ernährt haben, ist auch dieser Monat ein Kinderspiel. Im September gibt es nämlich fast ausschließlich Gemüse der Saison...

Sie kochen mit Essensresten? Das können Sie daraus machen!

  • 28. August 2023

Nennen Sie es Heimindustrie oder modernes Recycling, aber bei uns verschwinden nur wenige Reste in der Mülltonne. Schließlich kann man sie oft noch verwenden...

Ein Zuhause mit umweltfreundlichen Kerzen genießen

  • 21. August 2023

Kerzen sind nicht nur an allen regnerischen und dunklen Wintertagen schön, sondern auch im Sommer. Zum Beispiel auf dem Balkon oder im Garten während...

Saisonales Obst August: Welches Obst und Gemüse hat im August Saison?

  • 1. August 2023

Obstliebhaber aufgepasst! Der August ist eine echte Faulenzerzeit für Obstliebhaber: In diesem Monat gibt es mit Abstand das meiste Saisonobst des ganzen Jahres. Weintrauben, Pflaumen,...

Warum ist Käse nicht vegetarisch?

  • 28. Juli 2023

Die Niederländer werden nicht umsonst Käseliebhaber genannt. Im Durchschnitt essen wir in den Niederlanden etwa 22 Kilo Käse aus Kuhmilch pro Person. Die meisten Menschen wissen das...

Keine Verschwendung: So bewahren Sie Ihre Zutaten länger auf

  • 21. Juli 2023

Wie oft müssen Sie diese armselige Tüte Salat wegwerfen, sträuben sich gegen die halb braune Avocado in Ihrem Kühlschrank und die einzige Lösung ist...

Wie frisch sind frisches Obst und Gemüse?

  • 17. Juli 2023

Wir hören es oft: Frisches Obst und Gemüse zu essen ist gesund. Aber wie frisch ist das Obst und Gemüse, das wir in den Geschäften finden, wirklich? ....

Saisonales Obst Juli: Welches Obst und Gemüse hat im Juli Saison?

  • 2. Juli 2023

Der Monat Juli hält hoffentlich ein paar schöne Sommertage für uns bereit. Und was könnte besser sein als ein leckeres Barbecue am Abend? ....

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