Sobald der erste Löwenzahn blüht und die jungen Tannenzapfen gerade sichtbar sind, ist es Zeit für eine besondere Wildsammlung. Diesen sirupartigen ‘Honig’ macht man aus...

Der Magnolienbaum ist im Frühling nicht zu übersehen. Noch bevor die Blätter erscheinen, erblüht er in einem Meer aus großen, tulpenähnlichen Blüten in...

Man kann nicht nur die Blätter und Blüten des Bärlauchs essen, auch nach der Blüte ist die Pflanze noch sehr nützlich. Die grünen Samenschoten, die...

Wir gehen wieder in den Wald mit unserer Wildpflück-Expertin Katja Wezel von wilderlust.nl. Diesmal macht sie ein überraschend leckeres und lange haltbares Rezept mit...

Die Brennnessel, diese lästige, stachelige Pflanze, die man die meiste Zeit des Jahres überall findet, ist ebenfalls reich an Vitaminen und Mineralien....

Wildsammeln ist eine wunderbare Möglichkeit, der Natur näher zu kommen. Aber wussten Sie, dass es in den Niederlanden offiziell verboten ist? Alles, was in...

Diese Wildpflücker-Dip-Sauce mit Knoblauch-ohne-Look aus der eigenen Nachbarschaft schmeckt köstlich zu Falafel, Rohkost oder einer einfachen Schüssel Pommes. Unsere Wildpflück-Expertin Katja verrät ihr Wildpflück-Rezept mit Knoblauch-ohne-Look,...

Suchen Sie nach einem natürlichen Weg, um sich nach einem anstrengenden Tag zu entspannen? Entdecken Sie diesen beruhigenden Kamillentrunk von unserer Wildtierexpertin Katja Wezel von Wilderlust. Dieser...