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food waste

4 Kräutertipps, die Ihr Leben leichter machen

  • 8. August 2025

Kräuter sind das Gewürz in Ihrer Küche. Vor allem, wenn Sie gerne vegetarisch oder vegan kochen, können Sie nicht auf sie verzichten. Ohne diese Blätter, Zweige oder...

Vom Bioabfall zum Kompost: Wie funktioniert das?

  • 8. Juli 2025

Was passiert eigentlich mit Ihren GFT - Ihren Obst-, Gemüse- und Gartenabfällen - nachdem Sie sie säuberlich in die grüne - oder manchmal braune...

Sie können diese Kräuter einfrieren (und das ist eine gute Nachricht)

  • 27. Juni 2025

Haben Sie schon einmal frische Kräuter gekauft, um sie dann in der Gemüseschublade Ihres Kühlschranks verkommen zu sehen? Eine Schande! Aber zum Glück gibt es eine Lösung:...

No Waste Army: Vermeidung von Lebensmittelverschwendung

  • 24. März 2025

Manche Initiativen verdienen einfach Beifall. Deshalb verneigen wir uns tief vor den Kämpfern der No Waste Army. Sie retten Lebensmittel vor der Verschwendung

Rezept mit alten Oliebollen: Oliebollenwafels

  • 28. Dezember 2024

Haben Sie noch alte Oliebollen übrig? Werfen Sie sie nicht weg! Mit einem Toaster, einer Grillpfanne, einem Backofen oder einem Airfryer können Sie sie im Handumdrehen in knusprige Oliebollenwaffeln verwandeln....

Kandierte grüne Feigen: köstlich zum Dessert oder auf der Käseplatte!

  • 22. Juli 2024

Wenn wir an Feigen denken, kommen uns meist die saftigen, reifen Feigen in den Sinn, die sich perfekt für süße und herzhafte Gerichte eignen. Aber wussten Sie, dass...

DIY: Herstellung von (veganem) Bienenwachstuch für einen abfallfreien Lebensstil

  • 14. Juni 2024

Bienenwachshandtücher eignen sich gut für einen Null-Abfall-Haushalt. Sie sind eine gute Alternative zu Plastik und Alufolie in der Küche. Sie können diese Tücher bei...

Rezept ohne Abfall: die leckerste vegane Gemüsesuppe mit Fleischbällchen

  • 20 Mai 2024

Suppenbällchen in einer Gemüsesuppe? Ja, heutzutage muss man wirklich nicht mehr zu Fleisch greifen, wenn man es lieber nicht verwenden möchte. So...

Mit Fryslân Fungies können Sie Ihre eigenen Austernpilze in einem alten Eimer züchten

  • 24. Januar 2024

Wir waren bereits Fans des vorgefertigten Grow-Kits von Fryslân Fungies. Wir denken wirklich, dass dies ein tolles Geschenk ist. Aber mindestens genauso viel Spaß macht es, zu versuchen...

Rezept: (veganer) Fondant aus übrig gebliebenen Weihnachtswaffeln

  • 22. Dezember 2023

Übrig gebliebene Weihnachtswaffeln? Manche Feinschmecker können sich nicht vorstellen, dass so etwas nach den Feiertagen übrig bleiben könnte. Aber nehmen wir an, Sie haben noch...

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