Kochen & Rezepte

Eine nachhaltigere Ernährung? Einfache Vega(n)-Rezepte, nach denen sich selbst Fleischliebhaber die Finger lecken.

Wir bei thegreenlist.nl haben unsere alten Pfannen vor einiger Zeit entsorgt, als wir entdeckten, dass alte Bratpfannen mit einer Antihaftbeschichtung PFAS...

Suppenbällchen in einer Gemüsesuppe? Ja, heutzutage muss man wirklich nicht mehr zu Fleisch greifen, wenn man es lieber nicht verwenden möchte. So...

Wir kennen Pesto vor allem als italienische Delikatesse, aber wussten Sie, dass man auch eine holländische Version aus Bärlauch und gemahlenem Holunder aus dem...

Der Frühling kommt, die Blumen beginnen wieder zu blühen und die Bienen fliegen wieder fröhlich umher auf der Suche nach Nektar, um daraus Honig zu machen...

Bärlauchbutter ist so köstlich, dass Sie kaum glauben können, dass die Hauptzutat - Bärlauch - bei Ihnen um die Ecke wächst. Unser Experte für Wildsammlung...

Eine große Mahlzeit auf dem Tisch? Mit dieser leuchtend orangefarbenen, kinderfreundlichen Nudelsauce setzen sich alle gerne zum Essen hin. Orange ist eine leckere Farbe und das Beste daran? Sogar die Kleinen haben...

Es sind die kleinen Dinge, die es ausmachen. Dieses kleine Rezept beweist das. Schnittlauchsalz ist ein einfaches Bärlauchrezept. Köstlich zum Ei oder anderen herzhaften Speisen...

Oelala! Pesto ist so lecker! Als Soße zu Ihrer Pasta, Ihren Gnocchi, Ihren Orzo, als Füllung für Ihre Ravioli, als Salatdressing oder als Dip...

Vegane Ostereier sind heutzutage in fast jedem Supermarkt zu finden - hurra! Lecker zum Naschen, aber man kann auch Überraschungseier aus ihnen machen. A...

Datteln erfreuen sich immer größerer Beliebtheit und sind mittlerweile der verantwortungsvolle Ersatz für Süßungsmittel. Unsere Culi-Anne hat sich mit den nachhaltigen Datteln von Yogi &...

Abonnieren Sie meinen Newsletter

Erhalten Sie weitere nachhaltige Inspirationen, grüne Tipps und exklusive Angebote direkt in Ihren Posteingang. Im Moment ist unser Newsletter nur auf Niederländisch (aber wir arbeiten daran).