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Auf dem Weg nach Südfrankreich ist Beaune ein Stopp, den viele Niederländer machen. Wir auch! Nach einem Fahrtag steht man plötzlich im Herzen von…

Fermentieren von Gemüse mag kompliziert klingen, aber eigentlich ist es eine der einfachsten Methoden, um Gemüse länger haltbar zu machen. Wenn du eine halbe Blumenkohl, etwas…