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Gehe zu blühen in Bergen!

  • 31. Mai 2026

Nun, wo fangen wir an? Beim Standort, dem Wellnessbereich, den großartigen Küchen (ja, Mehrzahl, denn es gibt drei Restaurants) oder dem Künstlerdorf Bergen? Hotel blooming…

Blaualgen: Wie entstehen sie und was tun, wenn man plötzlich darin schwimmt?

  • 29. Mai 2026

Du springst an einem warmen Tag in einen See und erst danach bemerkst du es: grünes Wasser, ein seltsamer Schleier oder dicker treibender Schlamm entlang…

Flohmittel für Haustiere gelangen auch in die Natur (und das sind schlechte Nachrichten)

  • 29. Mai 2026

Zuvor haben wir bereits ausführlich über Hundekot geschrieben. Dass es asozial ist, ihn liegen zu lassen, aber auch verboten und schlecht für die Natur wegen…

Was? Biologische topsoil and garden soil do not exist!

  • 27. Mai 2026

Jeder, der dachte, er tue etwas Gutes, indem er biologische Blumenerde oder Bio-Gartenerde verwendet, sollte aufpassen. Denn die Wahrscheinlichkeit ist groß, dass Sie etwas durch Ihr...

Nachhaltiges Gärtnern: Schon an torffreie Blumenerde gedacht?

  • 25. Mai 2026

Wie oft fahren Sie zum Gartencenter für einen Sack Blumenerde, ohne darüber nachzudenken, was darin ist? Große Chance, dass dieser Beutel Torf…

Nachhaltige Pflege: Warum ‘natürlich’ lange nicht alles aussagt

  • 25. Mai 2026

Hm, ist natürliche Pflege eigentlich immer die nachhaltigste Wahl? Und worauf muss man dann doch achten, wenn man ein bisschen umweltfreundlich schmieren, peelen...

Gereinigtes Gemüse in Salzlake machen

  • 25. Mai 2026

Fermentieren von Gemüse mag kompliziert klingen, aber eigentlich ist es eine der einfachsten Methoden, um Gemüse länger haltbar zu machen. Wenn du eine halbe Blumenkohl, etwas…

Koso: ein japanischer fermentierter Sirup aus gerettetem Sommerobst

  • 25. Mai 2026

Sommerfrüchte sind köstlich, aber manchmal kauft man einfach zu viel. Ehe man sich versieht, liegen Erdbeeren, Beeren oder Pfirsiche in der Obstschale, die…

LED-Beleuchtung kaufen? Hier musst du wirklich achtgeben!

  • 22. Mai 2026

LED-Beleuchtung ist inzwischen so gut wie zum Standard geworden. Zum Glück, denn LED-Lampen verbrauchen viel weniger Strom als altmodische Halogen- oder Glühlampen. Aber nicht jede LED-Lampe…

Houten pollepels reinigen sie so

  • 22. Mai 2026

Wir haben schon früher über die Pflege von Holzschneidebrettern geschrieben, aber was ist eigentlich mit Ihren Kochlöffeln? Sie benutzen sie vielleicht sogar noch öfter….

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