Kochen & Rezepte

Eine nachhaltigere Ernährung? Einfache Vega(n)-Rezepte, nach denen sich selbst Fleischliebhaber die Finger lecken.

Frittieren, Grillen, Backen, Braten, Aufwärmen oder Rösten: Der Philips Airfryer Dual Basket (3000-Serie) kann alles! Aber das ist nicht das Einzige, was ihn so...

Sie haben leckere fleischige Austernpilze und schon lange keine Inspiration mehr? Keine Panik, wir haben fünf Rezepte mit Austernpilzen für Sie. Da...

Natürlich darf eine leckere, vegane Erdnusssauce zu Ihren asiatischen Lieblingsgerichten auf vegane Art nicht fehlen. Diese Satay-Sauce passt perfekt zu einem Teller Nasi, über gegrilltem...

Das leckerste Apfelmus von allen? Sie können es in zehn Minuten selbst machen! Noch besser ist selbstgemachtes Apfelmus, das noch warm ist. Oder warmes Apfelkompott mit kleinen Stücken von...

Wenn wir an Feigen denken, kommen uns meist die saftigen, reifen Feigen in den Sinn, die sich perfekt für süße und herzhafte Gerichte eignen. Aber wussten Sie, dass...

Was gibt es Schöneres, als den Duft von frisch gebackenem Brot im Haus zu haben? Wir zeigen Ihnen, dass es gar nicht so schwer ist, Ihr...

Ist es Ihnen gelungen, einen Sauerteigstarter herzustellen? Herzlichen Glückwunsch! Wenn Sie diesem neuen Mitbewohner von Zeit zu Zeit ein wenig Futter und Liebe geben,...

Würden Sie auch gerne Sauerteigbrot backen, wissen aber nicht, wo Sie anfangen sollen? Um Ihr eigenes Sauerteigbrot zu backen, benötigen Sie einen Sauerteigstarter....

Suchen Sie nach einem natürlichen Weg, um sich nach einem anstrengenden Tag zu entspannen? Entdecken Sie diesen beruhigenden Kamillentrunk von unserer Wildtierexpertin Katja Wezel von Wilderlust. Dieser...

Nudeln, das Lieblingsgericht vieler Kinder. Sowohl die ‘rote’ als auch die ‘grüne’ Soße kommen bei den Kindern und ihren Eltern gut an, denn neben...

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