Ga je een dagje op pad in de Prinsenstad Delft? Bijvoorbeeld om de Nieuwe Kerk te bewonderen (daar ligt onze koninklijke familie begraven!) of juist om lekker rond te dwalen langs de vele leuke (tweedehands) winkeltjes. Dan wil je tussendoor natuurlijk wel kunnen genieten van een lekker drankje of een duurzame lunch. Begrijpen wij bij thegreenlist.nl helemaal. Daarom hebben we het jou makkelijk gemaakt en de leukste duurzame restaurants in Delft op een rijtje gezet! Waar ga jij allemaal naartoe?
Duurzaam uit eten in Delft
In Delft is het echt heel easy om een groenere route te volgen. Je wandelt er zo langs leuke tweedehands en vintage winkels. Deze duurzame shoppinglist vind je hier. Ook op het gebied van eten zit je hier helemaal goed. De stad barst van de duurzame restaurants waar je terecht kunt voor een bewust ontbijt, een gezellige lunch of een uitgebreid diner. En het mooie is: je hoeft zelf niet op zoek. Wij hebben de leukste alvast voor je op een rijtje gezet.
Kek
Op zoek naar een gezellig café waar je ook meteen een origineel cadeau kunt kopen? Ga dan naar Kek! Deze plek is erg populair, dus de kans bestaat dat je misschien eventjes moet wachten. Maar dat is het zeker waard. Ze hebben hier niet alleen lekkere koffie, maar ook heerlijke taartjes en een uitgebreide lunchkaart. Veel gerechten zijn vegetarisch of veganistisch. Zo is bijvoorbeeld de Asian tempeh sandwich echt een aanrader! Liever een salade, soepje of smoothie bowl? Alles is mogelijk! Dat maakt het meteen ook wel weer lastig om te kiezen natuurlijk, haha. Ook leuk: dit café staat niet alleen propvol met bijzondere vintage meubels. Je kunt er ook echt originele cadeautjes kopen van (lokale) ontwerpers.
Voldersgracht 27, Delft
Vegetarisch of vegan lunchen in Delft én een cadeautje scoren. Het kan bij het geliefde Kek. Foto’s: Lisa van lisccreativesolutions.
Café-brasserie Huszár
De naam van dit restaurant komt van de kunstenaar van het glas-in-loodwerk, Vilmos Huszár. En extra tof: in dit historische gebouw – het was vroeger het kantoor van een metaalbedrijf – is ook genoeg kunst te bewonderen. Elke twee maanden is er een andere kunstexpositie! Op zonnige dagen kun je heerlijk op het terras van Huszár aan de Schie zitten. Is het wat frisser of regenachtig? Geen punt, dan kun je ook binnen een fijn plekje vinden! En dan naar het eten: een propvolle kaart met seizoensgebonden producten, waar mogelijk ook biologisch. En veel vegetarische en veganistische gerechten. Ga jij voor de maïssoep, de vegetarische paella of het broodje met gepofte knolselderijcarpaccio? Voor (jonge) kinderen is er een speelhoek, je kunt in de boekenkast een leuk boek uitzoeken of gezellig samen een bordspel spelen. Kortom: zeker een bezoekje waard!
Hooikade 13, Delft
Een duurzaam restaurant in Delft voor kunst- en cultuurliefhebbers is Café-brasserie Huszár, in een prachtig gebouw en met een wisselende kunstcollectie.
De Botanie
Bij De Botanie stap je binnen in een eigen Delftse plantenrijk. En dat moeten we misschien even uitleggen: hier staan niet alleen maar tal van (kamer)planten, planten worden ook in de drankjes en het eten verwerkt. Durf jij te genieten van experimentele combinaties en smaken? Denk aan cocktails met banaan, kokoswater, pruimen of tonkaboon. Taco’s met gefrituurde artisjokharten of prei, of gemarineerde puntpaprika. Of ontbijten met huisgemaakte focaccia’s. Dan is dit dé plek voor jou! Deel de gerechtjes met elkaar, zodat iedereen kan smullen van de unieke smaken. Regelmatig staan er weer nieuwe gerechten en drankjes op de kaart, want bij De Botanie blijven ze experimenten. Tip: ga bij lekker weer in de historische stadstuin binnen. Een oase van rust, heerlijk!
Choorstraat 24, Delft
De Botanie is, zoals de naam al doet vermoeden, echt groen. Hier zit je letterlijk tussen de planten, heel sfeevol dus.
HUmmUS
Je raadt het vast al: op deze plek kun je uiteraard genieten van de heerlijkste hummus. Maar dat niet alleen, je kunt ook smullen van gefrituurde bloemkool met tahini, dolma, flatbread pizza en nog veel meer! HUmmUS steekt Midden-Oosters eten in een fris, vegetarisch jasje en serveert biologische groenten. Bij deze plek draait alles om samen genieten van het eten. Bestel dus meerdere gerechtjes en deel ze met je tafelgenoten. Ben je alleen? Heb jij even geluk, dan is je bordje helemaal voor jou alleen! Vergeet niet om een plekje in je buik vrij te laten voor een lekker toetje. Onze favoriet? De Mousse au chocolat of Muhallebi, een frisse pudding van rijstmeel, pistache en rozenwater.
Molslaan 39, Delft
Faculty Club
Student in Delft? Of heb je een afspraak bij de TU Delft en wil je na afloop blijven lunchen? Dan is het absoluut een aanrader om even bij de Faculty Club langs te wippen. Of misschien blijf je vervolgens wel de hele dag: want alles op dit menu ziet er lekker uit! De TU Delft heeft als leidraad voor het eten de Eat-Lancet Methode gebruikt. Dat betekent dat het menu bij de Faculty Club standaard vegetarisch is! Lunchen kan bijvoorbeeld met een Italiaanse bol met tofu en cashewnotenmayo. En kies bij het diner voor gepofte koolrabi en gegrilde venkel & gele biet. Sla vooral als dessert het kaasplateau van La Fauxmagerie (de eerste plantaardige kaasboer van het Verenigd Koninkrijk) niet over. Geschikt voor échte kaasliefhebbers! Wij willen elke dag wel langskomen bij de TU Delft.
Van der Burghweg 1, Delft
Flow foodbar
Bij Flow foodbar kun je langskomen voor ontbijt, lunch, diner en eigenlijk ook alles daartussenin. Het maakt dus niet uit op welk tijdstip je er bent, je kunt altijd ontspannen en genieten van een lekkere kop koffie, een gezonde smoothie of een (alcohol)vrij biertje. De propvolle kaart verandert per seizoen, ideaal voor iedereen die graag veel keuzes wilt hebben. En wie zegt er nou ‘nee’ tegen american pancakes, een kimchi-tosti of oesterzwamkroketten? Alle gerechten zijn vegetarisch, veel zijn veganistisch en alles wordt met veel liefde en pure ingrediënten van lokale leveranciers gemaakt. Wij zijn fan. Psst: Flow foodbar organiseert ook regelmatig speciale evenementen, bijvoorbeeld met Moeder- of Vaderdag. Niet vergeten om te reserveren, hè!
De Groene Haven 302, Delft
Op zoek naar een vegetarisch of vegan restaurant in Delft? Check dan ook zeker Flow Foodbar even met een ruime kaart en een gezellig interieur en terras. Foto’s: Brigitte Vervloet.
’t Postkantoor
Midden in het centrum van Delft vind je ’t Postkantoor. En je raadt het al: dit was vroeger inderdaad het postkantoor van Delft. Je kunt zelfs de ruimte waar vroeger de post werd gesorteerd reserveren voor een etentje of verjaardag. Leuk! Wat ook leuk is: het gezellige interieur en de menukaart. Dit is een combinatie van de Franse, Oosterse en Nederlandse keuken. Dan krijg je bijvoorbeeld een bruschetta Aziatische caprese, flatbread met escabèche van koolrabi of een smoothie van mango, kefir, limoen, honing en kardemom. ’s Avonds kun je bijvoorbeeld genieten van een bietenburger of geroosterde miso-spitskool. Of kies voor een diner voor twee met verschillende vegetarische gerechten. Jammie!
Hippolytusbuurt 14, Delft
Een duurzaam restaurant in het oude postkantoor van Delft. Dit restaurant heeft fusion-gerechten met veel vegetarische opties.
HANNO
Of je nou een echte wereldreiziger bent, of liever vertrouwde plekken bezoekt: HANNO is voor iedereen een avontuur. Dit vrolijke en kleurrijke restaurant vind je in het centrum van Delft en is dé plek om even lekker te ontspannen met een drankje en een hapje. Het menu van HANNO staat niet op de website en blijft een verrasing. Want net als op reis, weet je niet altijd wat je kunt verwachten. Maar één ding is zeker: de gerechten komen van over de hele wereld en zijn absoluut de moeite waard. Er zijn altijd genoeg vegetarische en veganistische opties. Ga jij mee op avontuur? We zijn benieuwd waarvan je gaat genieten!
Doelenplein 7, Delft
Cozy Delft
Op de hoek van de Oude Kerkstraat en de Oude Delft, pal naast de gracht, vind je Cozy Delft. Een knus tentje waar je vooral kunt genieten van Braziliaanse gerechten, met dank aan de roots van de eigenaren. En waar moet je bij de Braziliaanse keuken dan aan denken? Wat dacht je van brioche broodjes met ei, Braziliaanse kaasballetjes (Pão de Queijo) of zuurdesembrood met avocado. Veel gerechten kunnen veganistisch worden gemaakt en er zijn ook glutenvrije opties. Cosy Delft is elke dag van de week geopend, behalve op woensdag. Een fijne plek om lekker en duurzaam te genieten!
Oudekerkstraat 1, Delft
Cozy Delft is ook echt gezellig! Heerlijke koffie en een mooie lunchkaart met veel Braziliaanse invloeden, met dank aan de eigenaar. Foto’s: links: Cavassoni, midden en rechts: Kefi Agency.
Meneer Leffers
Eerlijk is eerlijk: dit is geen restaurant, dus hoort eigenlijk niet in dit lijstje thuis. Maar bij Meneer Leffers hebben ze het allerlekkerste zuurdesembrood van Delft, dus eigenlijk hoort die er wel gewoon bij. Het brood wordt gemaakt van lokaal geteeld graan dat tot meel is gemalen, water en zout. That’s it! Elke dag maken ze voor lunch verse sandwiches en op vrijdag op focaccia. Ook kun je hier heerlijke (Zweedse) kaneel- en kardemombroodjes of andere zoete lekkernijen kopen. Leuk om mee te nemen naar huis, of op te eten op een bankje langs het water. En als je echt van wandelen houdt, kun je gaan picknicken in het Delftse Hout! Dat is een prachtig natuurgebied op een klein half uurtje lopen.
Delfgauwseweg 67, Delft
Meer duurzame tips nodig voor een dagje Delft?
Ben je ook meteen op zoek naar de leukste tweedehandswinkels in Delft? Vergeet dan zeker niet om dit artikel even te lezen. En heb jij nog een restauranttip in Delft die echt op dit lijstje thuishoort? Laat het ons dan weten via de contactbuttons onderaan deze pagina. Voor nu: veel plezier en geniet van je duurzame dagje in Delft!
Nog meer citylife in Nederland
- Bekijk ook: een duurzame route door Zwolle.
- Bekijk ook: duurzaam shoppen in Sneek.
- Bekijk ook: je reisgids voor Leeuwarden.
Photo credits: Hoofdbeeld: Leon Hellegers, Pexels (links), Lisa van lisccreativesolutions (midden), Brigitte Vervloet (rechts). Overig: Lisa van lisccreativesolutions (Kek), Huszár, De Botanie, Brigitte Vervloet (Flow foodbar), ‘t Postkantoor, Cavassoni (barman met sapje, Cozy), Kefi Agency (straatkant en gerechten/drankjes, Cozy).
