De Domstad zit bomvol duurzame toppers! Wij van thegreenlist.nl zijn groot fan van Utrecht. Er zijn zoveel leuke duurzame restaurants. En we willen graag dat jij net zo verliefd wordt op Utrecht als wij. Daarom zetten we in dit artikel de leukste duurzame restaurants in Utrecht op een rijtje. Zo hoef jij niet rond te zoeken en kun je lekker meteen gaan genieten van je taartje, lunch, diner en nog veel meer! En vergeet niet om even de Dom te bewonderen natuurlijk. Kan van een afstandje, je hoeft niet naar boven toe. Mag wel natuurlijk!
Duurzaam uit eten in Utrecht
In Utrecht is het echt heel easy om een groenere route te volgen. Je vindt er volop leuke tweedehands en vintage winkels, duurzamere hotels zoals Stayokay Centrum op de Neude en Bunk, en ook op het gebied van eten zit je helemaal goed. Er zijn zóveel duurzame restaurants waar je terecht kunt voor een bewust ontbijt, een gezellige lunch of een uitgebreid diner. En het fijne is: je hoeft er echt niet lang naar te zoeken. Wij helpen je alvast op weg!
Restaurant Le Jardin
Dit restaurant heb je vast al vaker voorbij zien komen bij thegreenlist.nl. En dat is niet voor niets: deze plek is fantastisch! Bij Le Jardin spelen groenten de hoofdrol en is het net alsof je eventjes in Frankrijk bent. Midden in het restaurant staat een kas waar ze groenten en kruiden verbouwen, die natuurlijk ook gebruikt worden voor de heerlijke gerechten. Het menu verandert per seizoen. Een goed excuus om hier regelmatig terug te komen. Le Jardin is een erg populair restaurant. Dus wil je zeker zijn van een plekje, vergeet dan zeker niet te reserveren. Tip: ben je meer op zoek naar een broodje? Ga dan naar Pain du Jardin! Al het lekkers van Le Jardin, maar dan op een broodje. Ideaal.
Mariaplaats 42, Utrecht
Stadsjochies
Zin in een avondje écht groen uit eten in Utrecht? Dan moet je bij Stadsjochies zijn: een ‘kastaurant’ in Utrecht-Oost waar je letterlijk tussen de kruiden, bloemen en groenteplanten dineert. Er is geen vaste menukaart, je eet gewoon wat de kas die dag te bieden heeft – verser dan dit wordt het niet. Kies voor een vier- of zesgangen verrassingsmenu met groenten in de hoofdrol en optioneel een beetje duurzaam vlees of vis. Om 18.00 uur kun je zelfs mee met een rondleiding door de kas en tuin, drankje in de hand. Extra bijzonder: Stadsjochies ligt naast de Hollandse Waterlinies (UNESCO Werelderfgoed!). Wel even reserveren, want deze plek is populair!
Rijndijk 12, Utrecht
Warmoes
Warmoes vind je op een van de bijzonderste plekjes van Utrecht: het Hof van Cartesius, een circulaire broedplaats in het Werkspoorkwartier. Tussen de creatieve ateliers en groene tuinen kun je hier de hele dag door terecht voor een vega(n) brunch, lunch of diner. Alles is huisgemaakt met lokale en biologische ingrediënten in de hoofdrol. Denk aan gerechten zoals knolselderijsaté of paddenstoelenrendang – verrukkelijk! Extra leuk: het interieur is een kunstwerk op zich. Warmoes is een plek waar je niet alleen duurzaam eet, maar ook nieuwe inspiratie opdoet.
Vlampijpstraat 94, Utrecht
Warmoes is een circulaire broedplaats met een heerlijk terras én een duurzame kaart. Foto’s: John Akerman Ozguc Aquinox Media (links), Foodtage Agency (midden), Julia Obscura (rechts).
Bunk
In een oude kerk pal naast Utrecht Centraal geniet je bij Bunk van een duurzame lunch, borrel of diner in een relaxte sfeer. Lange tafels, goede muziek, een creatieve kaart met veel groente en vega-gerechten, en vlees alleen als bijgerecht. Extra pluspunt: Bunk doet veel voor de stad, van samenwerkingen met lokale artiesten tot het bieden van werk aan mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Ook leuk: je kunt hier betaalbaar slapen, maar zelfs als je gewoon langskomt voor het eten is Bunk al de moeite waard.
Catharijnekade 9, Utrecht
KLUTS
Ben jij een zoetekauw? Top! Dan weten wij precies waar je naartoe moet gaan, namelijk KLUTS! Deze knusse koffiebar en vegan bakkerij zit vlak achter de Domkerk. Bij mooi weer kun je lekker op het terras voor de deur zitten. Op een wat koudere of nattere dag kun je binnen een mooi plekje vinden. In de bakkerij achterin de zaak worden de hele dag door nieuwe taarten, kaneelbroodjes en koeken gebakken. Daarom ruikt het er voortdurend heerlijk! Als je hier naar binnen kunt lopen zónder iets te willen bestellen, weten wij het ook niet meer. Het menu verandert per dag, dus neem een uitgebreid kijkje in de vitrine voor je je keuze maakt. En niet vergeten om een heerlijke chai latte te bestellen, die is hier extra kruidig. Jammie!
Achter de Dom 6, Utrecht
BROEI
BROEI begon ooit als een koffiezaak met kaneelbroodjes en een daghap, maar is ondertussen een hip restaurant (met ook een locatie in Amersfoort!). Op het menu staan verrassende plantaardige gerechten, drankjes en hapjes. En je kunt heerlijk op het terras langs de kade zitten of binnen een plekje uitzoeken bij een van de gezellige tafeltjes. BROEI is elke dag open, van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat, dus je hebt geen enkel excuus om hier niet eventjes te stoppen voor een drankje of hapje. Elke acht weken verandert de kaart en tovert de chef nieuwe seizoensgebonden gerechten op tafel. Maar gelukkig zijn de kaneelbroodjes er altijd. Blijft een favoriet!
Oosterkade 24, Utrecht
Gys
Gys vind je niet één, maar zelfs twee keer in Utrecht! En dat is niet voor niets: bij dit biologische restaurant vind je heerlijke vegetarische, veganistische en glutenvrije gerechten. Je kunt bij Gys ontbijt, brunchen, lunchen, borrelen, dineren – en hadden we al de overheerlijke high tea getipt? Voor (jonge) kinderen is er een speciale menukaart. Met kikkererwten bites of orzo met groenten! Dat is wel even wat beter dan de standaard friet met ketchup, toch? Wij bij thegreenlist.nl vinden Gys een hele fijne plek en gaan graag snel weer langs om te smullen van de gefrituurde oesterzwammen, blueberry pancakes of nja, waar eigenlijk niet van?
Amsterdamsestraatweg 113 & Voorstraat 77, Utrecht.
The Green House
Ben je in de buurt van station Utrecht Centraal? Top, dan ben je ook vlakbij The Green House! Een uniek circulair restaurant waar de gerechten gemaakt worden met ingrediënten uit de regio Utrecht en uit hun eigen Urban Farm. Die kun je ook bezoeken trouwens, heel tof! Dit is de ideale plek om af te spreken voor een gezellig etentje met vrienden, maar bijvoorbeeld ook voor een lunchafspraak voor werk. Veel gerechten op de kaart zijn vegetarisch of veganistisch en er zijn ook meerdere glutenvrije opties. De zero waste soep is natuurlijk top, maar ook de andere opties zijn zeker de moeite waard! Kan je niet kiezen? Ga dan gewoon voor The Green Lunch of The Green Dinner Experience. Zit je altijd goed.
Croeselaan 16, Utrecht
Rabarber
Rabarber is niet alleen de naam van de plant waarmee je heerlijke compote kunt maken, maar ook de naam van een gezellig café in Utrecht! Elke dag van de week geopend en van woensdag tot en met zondag kun je er ook terecht voor voor diner, borrel en late-night snacks. Waarom zou je echt naar Rabarber toe moeten gaan? Nou, bijvoorbeeld vanwege de overheerlijke rijstepap, de geroosterde rabarber op huisgemaakte brioche (love it) of de geroosterde gele biet. Alle gerechten zijn vegetarisch, veel ook veganistisch. Vergeet ook niet om een kijkje te nemen bij alle taarten! Een keuze maken is lastig, wij weten het. Rabarber gebruikt zoveel mogelijk biologische en lokale ingrediënten. Kortom: vergeet deze plek zeker niet te bezoeken!
Zadelstraat 20, Utrecht
Za’atar Bakery & Restaurant
Nog zo’n mooie naam voor een restaurant: Za’atar! En deze Midden-Oosterse kruidenmelange wordt zeker goed gebruikt, want de hele kaart staat vol met mezze. Alles is vegetarisch en wordt ter plekke klaargemaakt. Wil je graag veganistisch eten? Geen punt, kan zo geregeld worden! Kom langs voor een zoet of hartig ontbijt, bijvoorbeeld börek, een durum pannenkoek of yoghurt met fruit. Sluit jij je lunch af met een tahin-choco-brownie? Of toch liever baklava? Ook de mezze zijn allemaal overheerlijk: van bloemkoolroosjes en falafel tot dolma en fattouch. Bloem voor de pita’s komt van Korenmolen de Windotter, vlakbij Utrecht! Alle gerechten kunnen ook afgehaald worden, maar mocht je de tijd hebben, dan adviseren wij je lekker bij het restaurant te eten. Eet smakelijk!
Twijnstraat 20 & Amsterdamsestraatweg 374, Utrecht
Kasvio
We kunnen natuurlijk geen artikel over Utrecht schrijven zonder Kasvio te tippen. Dit is wel echt een restaurant voor een speciale gelegenheid, niet voor een snelle lunch. Kasvio is namelijk een compleet veganistisch fine dining restaurant. Alles wordt van biologische ingrediënten gemaakt, met groenten uit de buurt en natuurlijk volgens de seizoenen. Bij alle gerechten worden bijpassende drankjes geserveerd, zowel speciaalbieren en biologische wijnen als huisgemaakte kombucha’s. Kasvio is alleen op donderdag tot en met zondag open. Op zaterdag en zondag ook voor lunch. Vergeet niet te reserveren, maar vergeet vooral ook niet te genieten van een unieke ervaring!
Wittevrouwenstraat 22, Utrecht
Tuincafé Noordertuin
Je moet er eventjes voor fietsen, maar dan heb je ook wat: Tuincafé Noordertuin is echt een waar groen paradijs! Deze plek in Utrecht Overvecht hoort bij tuincentrum Steck. Tip om daar na afloop van je maaltijd even een kijkje te nemen. Maar terug naar het eten: de hele menukaart is vegetarisch en biologisch, en er staan ook flink wat veganistische gerechten op. Veel fruit, groenten en kruiden worden verbouwd in de voedseltuin. Andere ingrediënten komen van lokale leveranciers en ondernemers. Is dat duurzaam, of niet? Je kunt hier lekker buiten in het zonnetje zitten en voor kinderen is er een leuke natuurspeeltuin. Regent het? Geen punt, dan kun je ook binnen een mooi plekje vinden.
Gageldijk 3, Utrecht
De Veldkeuken
Als je niet naar Utrecht Overvecht fietst, maar juist naar Amelisweerd en Rhijnauwen gaat, kom je bij De Veldkeuken terecht. Officieel iets buiten Utrecht, maar echt prima te doen op de fiets. Bij De Veldkeuken serveren ze in de zomermaanden een Oogsttafel diner met oogst van de moestuin. Elke twee weken is het menu weer anders, superleuk! Maar ook buiten de zomermaanden is De Veldkeuken een favoriet. Je kunt binnen een fijn plekje uitzoeken, genieten van een boek, een spelletje spelen en natuurlijk ondertussen een lekker taartje eten. Of juist een vegan brekkie, scone of de polder-gadogado. Wil je de smaak van het landgoed mee naar huis nemen? Dat kan! In de landgoedwinkel vind je lokale producten en overheerlijk brood. Tip: na afloop een stuk wandelen door Amelisweerd, echt prachtig daar!
Koningslaan 11, Bunnik
Bij De Veldkeuken eet je met de seizoenen. Het is even trappen, want dit pareltje ligt in Amelisweerd.
De Moestuin
Net buiten de drukte van de stad vind je De Moestuin: een biologische tuinderij, lunchcafé én sociale onderneming in één. Je eet hier tussen het groen, met verse ingrediënten van het land zelf. Denk aan soepen, salades, sapjes en tosti’s met een twist, allemaal biologisch en seizoensgebonden. Extra goed: de Moestuin biedt werkplekken aan mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Tussendoor even de benen strekken? Loop een rondje door de tuin, snuffel in de winkel of plof neer op het zonnige terras. Een heerlijke plek voor een ontspannen, duurzame lunch in Utrecht-Oost.
Laan van Maarschalkerweerd 2, Utrecht
Bij De Moestuin waan je je even op het platteland en toch zit je in de buzz van Utrecht. Foto’s: Lisanne Koopmans / Kijk om te Zien Fotografie.
Zoek je nog meer duurzame restaurants in Utrecht?
Snappen we! Het was ook bijzonder lastig om een selectie te maken voor dit artikel. Breng daarom vooral ook een bezoekje aan Vegitalian voor de lekkerste pizza’s, pasta’s en toetjes. Copper Branch voor een lekkere burger, bowl, salade, wrap of sandwich. Of de knusse coffeehouse en dinnerbar Tijm voor lekker eten mét uitzicht op de Utrechtse gracht. En ook in een werfkelder zit een 100% vegetarisch restaurant: De Werfkring met terras aan het water. Heb jij nog een restauranttip in Utrecht die echt op dit lijstje thuishoort? Laat het ons dan weten via de contactbuttons onderaan deze pagina!
Photo credits: hoofdbeeld: De Veldkeuken (links), Julia Obscura (rechts). Overig: John Akerman Ozguc Aquinox Media (buitenterrein Warmoes), Foodtage Agency (gerecht Warmoes), Julia Obscura (interieur Warmoes), De Veldkeuken, Lisanne Koopmans / Kijk om te Zien Fotografie (De Moestuin).
