De airfryer: jouw keukenmaatje voor alles wat lekker krokant mag worden. Van tofu en gegrilde groenten tot een vega bitterbal bij de borrel. Maar na al dat lekkers moet je ook schoonmaken. Wiens beurt is het? Meestal kom je met wat water, ecologisch afwasmiddel en een zachte borstel een heel eind. Maar wat als je airfryer echt vies is? Hoe maak je de mand en pan schoon zonder de anti-aanbaklaag te beschadigen? En hoe pak je het kwetsbare verwarmingselement veilig aan? Saskia dook in haar Philips airfryer en verzamelde de beste tips om die op een milieuvriendelijke manier schoon te maken.
Easy peasy dat ecologisch schoonmaken
Je airfryer milieuvriendelijk schoonmaken is helemaal niet ingewikkeld. Het betekent vooral: minder agressieve schoonmaakmiddelen gebruiken en meer vertrouwen op simpele huismiddeltjes. Je oma had gelijk! Met een beetje ecologisch afwasmiddel, citroen of baking soda krijg je je airfryer vaak weer brandschoon. Beter voor de planeet én een stuk vriendelijker voor je portemonnee. Let bij afwasmiddel op keurmerken zoals het Europees Ecolabel, Ecocert en het Nordic Swan-keurmerk. Die laten zien dat een product is gemaakt met natuurlijke ingrediënten die op een milieuvriendelijkere manier zijn verkregen, bijvoorbeeld via biologische landbouw. Let op: zo’n keurmerk zegt niets over de invloed van het middel op de natuur. Spoel een sopje dus gewoon netjes door de gootsteen, waarschijnlijk was je dat toch al van plan.
Airfryer-onderdelen in de vaatwasser?
Nog even over het gebruik van de vaatwasser. Op veel gebruiksaanwijzingen staat dat de mand en pan van de airfryer geschikt zijn voor de vaatwasser. Klinkt makkelijk, maar die hoge temperaturen en bepaalde stoffen in vaatwastabletten kunnen op den duur de anti-aanbaklaag aantasten, zeker als je de airfryer vaak gebruikt. Om je apparaat langer in goede staat te houden, is een sopje met de hand eigenlijk een veel betere keuze. Kost een paar minuten, scheelt een hoop gedoe (en een nieuwe pan).
Tips om je airfryer milieuvriendelijk schoon te maken
Last van vet of aangekoekte etensresten in je airfryer? Geen stress, je hoeft echt niet meteen naar de supermarkt te rennen voor fancy schoonmaakmiddelen. Kijk eerst eens in je keukenkastje: met een beetje baking soda of citroen(sap) krijg je je airfryer in een mum van tijd weer schoon. Simpel, effectief én beter voor het milieu!
Wees wel voorzichtig! De anti-aanbaklaag van de mand en pan kan makkelijk beschadigen als je te ruw schoonmaakt, en ook het verwarmingselement is kwetsbaar. Daarom hak ik deze schoonmaakklus in twee delen: eerst de mand en pan schoonmaken (dit doe ik na elke kookbeurt met mijn Philips airfryer) en daarna het verwarmingselement (dit doe ik ongeveer één keer per maand).
Quick fix voor je airfryer met baking soda en afwasmiddel
Vul het mandje en de pan van je airfryer met kokend water. Voeg een of twee schepjes baking soda en een paar druppels ecologisch afwasmiddel toe. Laat het geheel tien minuten weken. Gooi daarna het water weg in de gootsteen en veeg de resten eenvoudig schoon.
Hardnekkige vlekken aanpakken
Heb je echt te maken met hardnekkige plekken? Maak een pasta van baking soda en een beetje water. Breng dit aan op de vlekken, laat het even intrekken en veeg het daarna weg met een vochtige doek. Geen baking soda in huis? Geen probleem: giet het sap van een halve citroen over de vlekken, laat het een paar minuten intrekken en schrob ze weg. Spoel altijd goed na met warm water. Belangrijk: Gebruik nooit – ik herhaal nooit – een harde borstel of een schuursponsje bij het schoonmaken van de mand en de pan, want dan kan de ant-aanbaklaag beschadigen.
Voor een airfryer heb je helemaal geen krachtpatsers nodig, vaak is ecologisch schoonmaakmiddel, een beetje baking soda of een citroen al voldoende. Beter voor je airfryer én de planeet.
Moeilijke vetresten in airfryer verwijderen
Heb je last van vetresten op plekken waar je lastig bij komt, zoals achter het verwarmingselement? Ook daar is citroen je beste vriend. Bedek de bodem van de airfryer met aluminiumfolie, doe er een klein laagje water in (een paar millimeter is genoeg) en voeg wat citroensap toe of leg er grove stukken citroen op. Heeft jouw airfryer een mand? Die mag er gewoon bij blijven tijdens deze schoonmaaksessie.
Zet de airfryer vervolgens tien minuten aan op 180°C. De stoom van de citroen helpt om vet los te weken en het druipt netjes op het folie. Laat daarna alles goed afkoelen, haal de folie en citroen eruit en veeg alle onderdelen schoon met een zachte doek en lauwwarm water. Droog de airfryer af met een doek en laat hem verder aan de lucht drogen voordat je ‘m weer in elkaar zet.
Het verwarmingselement schoonmaken
Het verwarmingselement is een delicaat onderdeel en mag nooit van zijn plek worden gehaald. Maak het voorzichtig schoon met een zacht sponsje of een tandenborstel en een mild afwasmiddel. Gebruik géén schuursponsjes of metalen gereedschap. Om er goed bij te kunnen, kun je de airfryer voorzichtig ondersteboven zetten, maar alleen als hij helemaal is afgekoeld. Haal eerst de mand en pan eruit. Droog alles daarna voorzichtig af met een theedoek.
Je airfryer makkelijker schoonmaken begint bij het koken
Wil je jezelf écht een plezier doen? Begin dan al tijdens het koken met slim schoonmaken. Met een hittebestendig bakje speciaal voor de airfryer vang je vet en etensresten op, waardoor de pan en mand veel minder vies worden. Een supertip die ik van mijn vader – ook airfryerfan – cadeau heb gehad bij mijn Philips Airfryer. Dit soort inzetbakjes zijn er in allerlei vormen, maten en van meerdere materialen zoals siliconen en roestvrijstaal (rvs). Kortom, handig én een stuk minder boenen achteraf. Je leest het: met een paar simpele trucs en natuurlijke middeltjes blijft je airfryer langer mooi en schoon. Geen schade aan de anti-aanbaklaag, geen agressieve troep door de gootsteen, en toch een fris apparaat dat klaar is voor het volgende kookavontuur. Easy, groen én budgetproof. Doe maar lekker zo!
Bekijk hier de review over deze airfryer.
Photo credits: thegreenlist.nl.
