Saskia Sampimon-Versneij
- 28 februari 2025
Jackfruit is een graag geziene gast op het bord van mensen met een vegetarisch en veganistisch dieet. De vrucht heeft een draadjesvleesachtige structuur en neemt...
- 27 februari 2025
Struikroven klinkt misschien een beetje dodgy, maar het is juist een geweldige duurzame tip om planten te redden van de ondergang. En het is nog...
- 27 februari 2025
Extreme hitte, heftige stormen en overstromingen: klimaatverandering laat overal ter wereld zijn sporen na. Tropische paradijzen zoals de Malediven, de Seychellen, de Bahama’s en zelfs...
- 26 februari 2025
Italiaans genieten zonder vlees doe je bij Vegitalian! Dit Italiaanse huiskamerrestaurant serveert de heerlijkste pasta’s, pizza’s, antipasti en toetjes, maar dan volledig vega. Like! Wij...
- 24 februari 2025
Ojee, heb je net een paar fraaie, misschien tweedehands stappers gekocht, blijkt er een nieuw probleem: de schoenzolen! De zolen van veel schoenen vormen een...
- 21 februari 2025
Voor op je groenere ik-heb-iets-speciaals-te-vieren-lijstje: RIJKS. Dineren in het Rijksmuseum. Hier draait alles om Hollandse producten in al hun eenvoud, oftewel ‘low food’. Onder leiding...
- 19 februari 2025
Op één van de mooiste plekjes in Utrecht, namelijk aan de Donkere Gaard vind je coffeehouse en dinnerbar Tijm. Waar wil je dat we beginnen?...
- 18 februari 2025
Als ondernemer of zzp’er met duurzame ambities wil je natuurlijk zo min mogelijk kwaad doen met je bedrijfsactiviteiten, maar zero afval, CO2-uitstoot, milieuvervuiling of grondstoffengebruik...
- 11 februari 2025
Friesland heeft iets te vieren: al tien jaar zet de provincie zich in voor circulariteit. En dat is te zien! Van innovatieve bedrijven tot slimme...
- 11 februari 2025
Een statiegeldmachine waarbij je niet eindeloos flesjes en blikjes één voor één hoeft in te leveren? Het bestaat! Quantum, de bulkmachine van Envipco, kan maar...