Wist je dat madeliefjes eetbaar zijn? Deze kleine bloemetjes die je overal in grasvelden en parken tegenkomt, kun je verrassend goed gebruiken in de keuken….

Dennennaaldolie? Jazeker! Deze geurige, plantaardige olie die je zélf kunt maken, is heerlijk over een salade of een romige risotto. De frisgroene naalden van de…

Van medicijn tot zomerdrankje, over je dessert of in warme plantaardige melk: dennensiroop kan het allemaal. De siroop wordt gemaakt van jonge uitlopers van de…

Simpel, snel en boordevol smaak – dit is zo’n lunch waar je instant blij van wordt. Kleine veldkers is misschien wel het best bewaarde wildplukgeheim…

Zodra de eerste paardenbloemen bloeien en de jonge dennenappeltjes net zichtbaar zijn, is het tijd voor een bijzondere wildplukoogst. Deze stroperige ‘honing’ maak je van…

De magnoliaboom is niet te missen in het voorjaar. Nog voordat de bladeren verschijnen, barst hij los in een zee van grote, tulpachtige bloemen in…

Van daslook kun je niet alleen de blaadjes en bloemen eten, ook na de bloei is de plant nog hartstikke bruikbaar. De groene zaaddoosjes die…

Wij gaan weer het bos in met onze wildplukexpert Katja Wezel van wilderlust.nl. Dit keer maakt zij een verrassend lekker en lang houdbaar recept met…

Brandnetel, je weet wel die vervelende stekelige plant die je een groot deel van het jaar overal tegenkomt, zit ook bommetje vol vitaminen en mineralen….

Wildplukken is een heerlijke manier om dichter bij de natuur te komen. Maar wist je dat het in Nederland officieel verboden is? Alles wat in…