Search
Faitrade keurmerk betekenis

Kies eerlijker, kies Fairtrade! Maar waarom?

Keurmerken proberen het leven van een verantwoorde consument overzichtelijker te maken, maar doen vaak het tegenovergestelde: het zijn er zo veel! Eén logo dat we gelukkig wél vrijwel allemaal in een oogopslag herkennen is het Fairtrade-logo. 80% van de Nederlanders herkent het keurmerk, 84% van de Nederlanders vertrouwt het keurmerk en maar liefst 90% kóópt producten met het keurmerk*. Mooie aantallen! Maar weten die mensen waar het Fairtrade-keurmerk voor staat? Weet jij het? En weet je dan ook hoe je het keurmerk tijdens het doen van je boodschappen zoveel mogelijk in je winkelmandje krijgt? Na het lezen van dit artikel wel!

Fairtrade: samen maken we de wereld eerlijk

In samenwerking met Fairtrade

Het lijkt misschien een beetje een sprookje: een eerlijke wereld. Toch is dat waar Fairtrade naar streeft. Via betere handelsvoorwaarden zetten zij zich in om de leef- en werksituatie van miljoenen boeren en werknemers op plantages wereldwijd te verbeteren en het milieu te beschermen. Er worden goede afspraken gemaakt met de boeren en lokale producenten in Afrika, Azië en Latijns-Amerika, zodat ze een eerlijke prijs krijgen voor hun producten. De naam Fairtrade zegt het eigenlijk al. Eerlijke handel. Maar dat is de korte versie. Hóé zorgen ze ervoor dat ze die leef- en werksituatie verbeteren en hoe beschermen ze daarmee tegelijkertijd het milieu?

Hoe verbetert Fairtrade de leefomstandigheden van de lokale boeren?

Fairtrade werkt met boeren die zijn verenigd in coöperaties of samenwerkingsverbanden. Door zich te verenigen versterken de boeren hun onderhandelingspositie, bereiken ze schaalvergroting (waardoor er efficiënter geproduceerd kan worden) en kunnen ze investeren. Lokale Fairtrade-teams ondersteunen boeren en werknemers op bijvoorbeeld plantages op het gebied van management, duurzaamheid of veilige arbeidsomstandigheden. Daarnaast rollen ze allerlei impactprogramma’s uit met belangrijke thema’s als klimaatverandering, gendergelijkheid, jongeren en kinderarbeid.

Vaste minimumprijs plus premie voor Fairtrade-boeren

Dat klinkt fantastisch, maar hoe zit dat met die prijs? Wat maakt de prijs beter? Ook daar geeft Fairtrade duidelijk inzicht in. Ze werken met een minimumprijs en een premie. Dat betekent dat de verkopende partij, bijvoorbeeld de lokale koffieproducent, de Fairtrade-minimumprijs ontvangt voor haar of zijn producten. Daar bovenop komt de premie van de handelaar of fabriek die de producten inkoopt. Die premie kunnen de lokale producten besteden naar eigen inzicht. Het doel bepalen ze samen. Bijvoorbeeld voor onderwijs in het dorp, medische zorg, koeien, een nieuwe waterput of een specifiek opleidingscentrum voor de boeren. En die premie, die is uniek voor Fairtrade!

Door dit systeem is een betere prijs voor de boeren en werknemers op de plantages gegarandeerd. Hoe duur of goedkoop het eindproduct ook is. Wisselende wereldmarktprijzen hebben hier geen vat op en die lekkere korting die jij op sommige momenten in de supermarkt pakt ook niet. De lokale partij ontvangt nog steeds dezelfde, betere prijs. Of deze regels in de praktijk wel worden nageleefd wordt gecontroleerd door de organisatie FLOCERT, zij zijn het onafhankelijke certificerings- en controleorgaan van Fairtrade.

Wat betekent zo’n Fairtrade-keurmerk nou?

Waarom eerlijke handel en een goede prijs belangrijk zijn, kunnen we allemaal invullen. Maar helaas is het nog steeds niet vanzelfsprekend. Fairtrade wil graag het eerlijke verhaal vertellen, zelfs als alles nog niet zo rooskleurig is als dat ze zouden willen. Zo blijkt dat zeker producenten van producten als koffie, thee, cacao en bananen nog lang niet overal een leefbaar loon voor hun producten krijgen. Doordat er met Fairtrade een betere prijs betaald wordt voor hun producten en ze de premie die daar bovenop komt naar eigen inzicht kunnen besteden, zijn de boeren in staat hun leefomstandigheden te verbeteren. Zo kunnen ze hun gezinnen onderhouden, hun kinderen naar school sturen én ze kunnen investeren in hun bedrijf. Tref je het Fairtrade-keurmerk aan op je boodschappen, dan weet je dus dat de producenten een eerlijke prijs ontvangen hebben. Dat winkelt toch lekkerder!

Welke merken en partners betalen al een leefbaar loon en leefbaar inkomen?

Voor Tony’s Chocolonely, Chocolatemakers, Ben & Jerry’s, Aldi’s Choco Changer chocoladereep en Open Chain chocoladereep van PLUS geldt dat ze al leefbaar loon en leefbaar inkomen betalen. Fairtrade Original’s Community koffie betaalt de leefbaar inkomen referentieprijs. Lidl Way to Go chocoladerepen, cashewnoten en koffie betalen een additionele premie om het gat te dichten naar leefbare inkomens.

Waarom is een betrouwbaar keurmerk belangrijk?

Sta je als consument met je mandje in de supermarkt, dan zie je soms door de bomen het bos niet meer. Je wilt graag goede keuzes maken, maar wát is de juiste? Het is de bedoeling dat je door het gebruik van de diverse keurmerken in een oogopslag kunt zien welke producten aan bepaalde kwaliteitseisen voldoen. Met alleen in Nederland al 300 keurmerken voor voeding, wordt het je helaas niet makkelijk gemaakt. Bovendien zijn niet alle logo’s keurmerken, bestaan er ook niet-erkende keurmerken en is er in sommige gevallen sprake van misleiding. Gelukkig is het groen-blauwe keurmerk van Fairtrade goed herkenbaar. Zie je dit keurmerk? Dan weet je de boeren een betere prijs hebben ontvangen voor de ingrediënten waar jouw product van gemaakt is. Je weet dus wat je koopt! Wil je meer weten over keurmerken?

Zet Fairtrade zich ook in voor klimaatverandering?

Door vaker voor Fairtrade-producten te kiezen, draag je bij aan een beter bestaan voor boeren en werknemers wereldwijd. Maar ook klimaatverandering is een belangrijk thema binnen Fairtrade. Dus JA, Fairtrade zet zich ook in voor of eigenlijk tégen klimaatverandering. Vooral kleinschalige boeren worden namelijk hard getroffen door de gevolgen van klimaatverandering. Hun oogsten worden aangetast door droogte of extreme regenval. Om dit tegen te gaan, helpt Fairtrade de boeren om zich weerbaar te maken tegen klimaatverandering. Daarnaast gebruiken Fairtrade-boeren de Fairtrade-premie om te investeren in allerlei maatregelen zoals het planten van schaduwbomen, koken op biogas en het verbouwen van verschillende gewassen (diversificatie).

Door aanwezig te zijn op verschillende belangrijke klimaatbijeenkomsten, roept Fairtrade wereldleiders op om eindelijk eens eerlijk te worden in hun klimaatbeloften. Naast het vragen van aandacht voor deze problemen en beloftes, houden de Fairtrade-boeren zich zelf ook aan strenge regels voor duurzame productiemethoden. Ze worden getraind in het gebruik van duurzame productiemiddelen en houden zich aan regels voor het gebruik van pesticiden, verbetering van biodiversiteit en de bescherming  van natuurlijke hulpbronnen zoals bodem en water. Veel Fairtrade-boeren verbouwen biologische producten en Fairtrade betaalt een hogere Fairtrade minimumprijs voor deze producten.

Hier kun je op letten tijdens het boodschappen doen

Kruiden en kokosmelk uit Sri Lanka, bananen uit Colombia en koffie uit Mexico. Wat gooi je wel in je winkelmandje en wat liever niet? Juist producenten van dit soort producten – ook nog aangevuld met thee en chocolade – krijgen lang niet altijd een eerlijke prijs voor hun harde werk. Staan dit soort producten op je boodschappenlijstje? Door te kiezen voor verpakkingen met een Fairtrade-keurmerk, maak je een positieve impact voor boeren, werknemers, hun families, het milieu én voor jezelf. In Nederland zijn er gelukkig meer dan twaalfduizend producten met het Fairtrade-keurmerk te vinden. Ook rijst, suiker, broodbeleg en zelfs bloemen en wijn kun je vinden met het Fairtrade-logo. Je zult niet snel misgrijpen! Het is wel goed om je te realiseren dat Fairtrade deze producten niet zelf maakt. Dat doen de partners. Benieuwd naar de lijst producten en partners van Fairtrade? Die vind je hier.

Maak het verschil met Fairtrade 

Inmiddels zijn er dus duizenden producten te kopen met het Fairtrade-keurmerk. En die producten zijn al lang niet meer duurder dan vergelijkbare producten zonder keurmerk. Zelfs steeds meer huismerken bieden Fairtrade-producten aan. Het hele huismerkassortiment van Plus is – waar mogelijk – Fairtrade en ook Aldi en Lidl hebben een ruim assortiment Fairtrade-producten. Wist je trouwens dat Fairtrade van oorsprong Nederlands is? Nog meer reden om trots te zijn op dit keurmerk!

Samenvattend is Fairtrade het enige keurmerk dat werkt met een minimumprijs bij lage wereldmarktprijzen. Daarbovenop ontvangen boeren en werknemers een vaste- niet onderhandelbare premie die ze naar eigen inzicht besteden, zoals aan productieverbetering, medische zorg of onderwijs. Fairtrade’s strenge standaarden worden onafhankelijk gecontroleerd. Nog een laatste argument nodig? Fairtrade is één van de twaalf topkeurmerken van Milieu Centraal. Wij van thegreenlist.nl zijn fan!

Meer duurzame tips van thegreenlist.nl

*De getallen in de introductie komen uit een onderzoek van GfK uit 2019, maar zijn in de tussentijd niet veranderd. Uit recentere cijfers van Globescan blijkt dat 92% van de Nederlanders het keurmerk herkent en 87% van de Nederlanders het keurmerk vertrouwt. Photo credits: thegreenlist.nl (hoofdbeeld) & Fairtrade Nederland.

Share

Mahlee Plekker

Mahlee Plekker

Mahlee is gek op zo (h)eerlijk mogelijk eten, gaat graag kamperen en heeft de mazzel om met vriend en hond aan de rand van het Beekse bos te wonen. Niet gek dat deze foodie graag over eten en avontuur schrijft. De foto’s die ze daarbij maakt, zijn amazing.
Mahlee Plekker

Mahlee Plekker

Mahlee is gek op zo (h)eerlijk mogelijk eten, gaat graag kamperen en heeft de mazzel om met vriend en hond aan de rand van het Beekse bos te wonen. Niet gek dat deze foodie graag over eten en avontuur schrijft. De foto’s die ze daarbij maakt, zijn amazing.

gerelateerde artikelen

Heb je een vraag of een leuke duurzame tip?

Neem gerust contact op!

Stuur gerust een e-mail of DM op Instagram.
Via deze kanalen kun je thegreenlist.nl volgen of in contact komen:

Schrijf je in voor de groenere nieuwsbrief

Ontvang meer duurzame inspiratie, groene tips en exclusieve aanbiedingen rechtstreeks in je inbox

VOLG @THEGREENLIST.NL

Dit artikel bevat mogelijk affiliate linkjes. Dit betekent dat thegreenlist.nl een kleine commissie ontvangt als je via deze link iets koopt, meestal is dat tussen de 3% en 10%. Een win-win situatie: jij krijgt een directe link naar mooie duurzame producten én je steunt met je aankoop ons uitzoekwerk – waar we het liefst nog heel lang mee doorgaan. Wij linken alleen naar producten en sites waar we fan van zijn of achter staan.

Schrijf je in voor de groenere nieuwsbrief!

Wil je geen artikelen en nieuwtjes missen van thegreenlist.nl, een kijkje achter de schermen krijgen en altijd op de hoogte blijven van groene voordeeltjes en winacties? Schrijf je dan in voor de maandelijkse nieuwsbrief: