Bij thegreenlist.nl zijn we gek op koffie. Het liefst drinken we deze met een schuimende kraag havermelk op een zonnig terras, maar dat kan natuurlijk niet elke dag. En dus zijn we blij met de Baristina espressomachine van Philips. Hiermee halen we elke dag het vakantiegevoel in huis. Wij noemen het ‘een barista die op het aanrecht woont’.
De Baristina: de barista op je aanrecht
In samenwerking met Philips
Gooi je favoriete koffiebonen in de machine, swipe de kleurrijke hendel, en binnen een paar seconden geniet je van een perfecte kop koffie, net zoals je die op een zonnig terras geserveerd krijgt. De machine maalt de bonen automatisch, de portafilter drukt de gemalen koffie precies goed aan voor een intense aroma, en met een 16-bar drukpomp zet je een kopje dat smaakt alsof het door een barista zelf is gemaakt. Zo simpel is het: koffie én dat relaxte weekendgevoel in één beweging.
Review van Baristina koffiemachine van Philips.
Koffiebonenmachine, een duurzamere keuze
Bij thegreenlist.nl denken we natuurlijk graag na over hoe we het thuis en op kantoor duurzamer kunnen aanpakken. En die dagelijkse kop koffie heeft natuurlijk ook een voetafdruk (of voedselafdruk?) die we graag willen verkleinen. Deze bonenmachine serveert je – à la een barista in je favoriete koffiebar – niet alleen geweldige koffie, je bespaart er ook heel wat afval mee. Want je koopt enkel een grote zak met koffiebonen. Over de milieubelasting van koffie hebben we trouwens al eerder geschreven.
Betere koffiebonen in je Baristina
Met die machine zit je goed dus. Dan is de vraag: welke bonen giet je erin? Kies voor bonen met een goed keurmerk zoals Rainforest Alliance (je weet wel, het groene kikkertje) of Fairtrade. Hier hoef je niet voor om te fietsen, wat een duurzamere keuze maken in de supermarkt is helemaal niet zo moeilijk. In het schap vind je namelijk voldoende keuze van koffiebonen met één van deze keurmerken. Zelfs sommige huismerken hebben een goed keurmerk. Top! Eenmaal thuis aangekomen, is het slim om die koffiebonen goed te bewaren, zo behouden ze hun smaak, ook nadat de zak geopend is. Investeer in een vershoudclip waarmee je de zak goed kunt sluiten of vacumeer je bonen in een fles. Over eten vacumeren hebben we eerder geschreven. Zie hier.
Kiezen voor koffiebonen is ook voordeliger voor je portemonnee!
Een gemiddelde prijs van een koffiecupje is 0,45 cent. Een kilo koffiebonen met keurmerk, zoals HEMA huismerk, La Place of PLUS huismerk, heb je ongeveer vanaf 13 euro. Hiervan kun je – pak ‘m beet – 125 kopjes koffie zetten. Stel dat je drie kopjes koffie per dag drinkt, dan kun je door over te schakelen van cupjes naar koffiebonen ruim 300 euro per jaar besparen.
Goeie koffiegewoontes: kies koffie van een keurmerk en koffieprut is een supergoede voeding voor planten – niet weggooien dus!
Koffieprut, het zwarte goud
Tot slot, nog even een tipje voor het koffieprut. Wat doe je daarmee? Niet weggooien hoor! Zet een bakje naast je mooie Baristina, zodat je met één snelle beweging de koffieprut uit je portafilter kunt kloppen en hergebruik het! Gebruik het als voedingsbron voor oesterzwammen die jezelf kunt kweken op je aanrecht, strooi het bij je kamer- of tuinplanten. Ze zullen je dankbaar zijn met die extra voeding!
Koffieprut, een booster!
Koffieprut is uitstekende plantenvoeding omdat het rijk is aan voedingsstoffen zoals stikstof, kalium en fosfor, die essentieel zijn voor plantengroei. Het verbetert de bodemstructuur, maakt de grond luchtiger en helpt bij de waterafvoer. Regenwormen zijn er dol op, wat de bodemkwaliteit verder verbetert, en het werkt als een natuurlijke afweer tegen plagen zoals slakken. Bovendien is het hergebruiken van koffieprut een duurzame manier om afval te verminderen en je tuin milieuvriendelijker te maken. Dus gooi je koffieprut niet weg, maar geef je planten een boost!
Enthousiast geworden over de Baristina espressomachine?
De Baristina espressomachine is beschikbaar in zwart en wit en biedt kleurrijke portafilters – je weet wel, de hendels – in salie groen, essenhout, walnoothout, mango geel, framboos of gewoon in zwart of wit. Met een prijs variërend van 299 tot 314 euro, afhankelijk van je keuze. Nieuwsgierig geworden? Bekijk meer over dit koffiezetapparaat! Hoe zou jij je Baristina drinken?
