- 20 juni 2022
Een recept waarmee je binnen enkele minuten elke groente heerlijk roerbakt. Zelfs kinderen die normaal niet zo van groenten houden, lopen weg met dit recept. Bij ons thuis is broccoli en savooiekool favoriet, maar…
David Sampimon
David houdt van koken. Als het even kan Aziatisch. Hij is getrouwd met Saskia, oprichter van thegreenlist.nl, Door haar is hij aangestoken om groenere keuzes te maken in de keuken en om zijn lekkerste vega(n) creaties en kooktips te delen.
- 13 juni 2022
Pannen handig opbergen in de keuken is altijd een uitdaging. In de meeste Nederlandse keukens liggen de pannen toch wel in een lade. Hoe leg je die pannen en deksels logisch weg zonder dat…
- 2 mei 2022
Sinds ik thuis voornamelijk vegetarisch en veganistisch kook, is de Aziatische keuken een nog grotere rol gaan spelen. Ik vind de vegetarische Thaise, Indonesische en Indiase keuken ontzettend smaakvol. En dus kom ik regelmatig…
- 7 maart 2022
Popcorn vinden wij thuis een fantastische snack, het is vega(n) en een relatief caloriearme snack. Hierom ben ik al tijden op zoek naar het lekkerste popcorn recept. En ik denk dat ik eruit ben:…
- 26 januari 2022
Bij een klimaatvriendelijk voedingspatroon denk je al snel aan een vegetarisch en veganistisch menu, maar ook waar je eten vandaan komt telt. Met deze vegan risotto scoor je op alle punten: de parelgort komt…
- 21 januari 2022
Als je besluit (vaker) vegetarisch en veganistisch te gaan eten, dan is het verstandig om een voorraadje kruiden en specerijen standaard in huis te hebben. Met deze kruidentips van David maak je smaakvolle vega(n)-gerechten…
- 26 november 2021
Daar sta je dan ineens met een knolselderij in je handen. In onze laatste oogstbox van Boerschappen werden wij ineens verrast met een flinke knolselderij en twee paarse wortels vers van het Brabantse land….
- 28 oktober 2021
Deze vegan pompoenstamppot is een waanzinnig smaakvol en kleurrijk gerecht dat je echt moet proberen. Omdat wij thuis geen groot fan zijn van de Hollandse pot was het even zoeken wat we met de…